市場裡傳承半世紀的饅頭老店，每日手工現作的老味道
台中第五市裡的「不一樣饅頭」，是許多在地人最熟悉的老味道。這家創立超過 50 年的老店，從第一代山東師傅傳承至今，堅持以手工製作包子、饅頭、餡餅與燒餅，每天清晨就能聞到撲鼻的饅頭香。柔軟的外皮與紮實的內餡，咬下去充滿勁道與層次，尤其花生餡餅、芋頭餅更是我們家的首選。
內容目錄
不一樣饅頭在哪裡
不一樣饅頭位在台中西區民生路上，靠近樂群街口，正對面是台中醫院停車場，在第五市場的外環邊，非常好找。
不一樣饅頭菜單
各式包子、饅頭、燒餅等價位落在 15～25 元之間，超親民的銅板價。不一樣饅頭僅供外帶，沒有內用，每天新鮮現做，賣完就收攤，周日、一公休。（菜單品項與價格，請以現場公告為準）
不一樣饅頭環境
每次來不一樣饅頭都會看到排隊人潮，一邊排隊看到師傅們忙著：揉麵、分割、包餡到烘烤等，現場手作的身影，讓我們更期待即將入口的包子、饅頭與餡餅。
櫥窗裡整齊擺放著各式點心，包括烤饅頭、槓子頭、地瓜餅、芋頭餅、胚芽餅與芝麻燒餅，每一樣都是限量現做。
不一樣饅頭餐點分享
買好的包子饅頭就裝在塑膠袋裡，上頭用邦提圈束起來，會留一大邊透氣，帶回家包子饅頭也不會潮濕。
▼花生餅
好大一塊花生餅，外頭有花字記號。很貼心好認。
花生餅內餡飽滿紮實，甜度略高，每一口都能感受到手工餅皮的軟中帶彈的嚼感，咬下去花生香與餅皮香在口中交織，越嚼越香，大人小孩都愛。
▼紅豆餅
塊頭不小的紅豆餅，內餡飽滿紮實，QQ 鬆軟的手工餅皮裡包夾著紅豆顆粒與豆沙，好綿密香甜，層次感十足，扎實又耐吃。
▼芋頭餅、地瓜餅
槓子頭的芋頭餅厚實又樸實，麵粉香裡分別帶點淡淡的芋頭香和地瓜香。
▼胚芽饅頭、芋頭饅頭
胚芽饅頭散發天然麥香，口感紮實卻不會乾硬，早餐或正餐配菜都很有飽足感。
芋頭饅頭的麵團裡揉進綿密芋頭泥，咀嚼時感受到手工的紮實感與芋頭的清香、甘甜，風味樸實卻很耐吃。
▼烤饅頭
外皮烘烤到微焦香、內裡棉軟帶手工嚼勁，外酥內軟的口感，讓我們越吃越喜歡。
不一樣饅頭整體心得
「不一樣饅頭」簡單樸實卻是許多人心中的滿分美味。無論是熱呼呼的紅豆餅、花生餅，還是芋頭饅頭、烤饅頭、槓子頭等，都是真材實料又平價的銅板美食。
第五市場的小吃美食超級多，請幫我整理的這篇第五市場美食攻略懶人包，不管是來買菜時順道吃美食，或像我們這樣專程過來找美食都很可以唷！
不一樣饅頭 店家資訊
營業時間：09：00~20：00 （週日、一公休）
電話：04-22258785
地址：台中市西區民生路87號