嘉義涼麵台中吃得到！寬扁麵、黃麵搭配特製醬料超涮嘴

台中北屯也吃得到道地嘉義涼麵！滑順寬扁麵、Q彈黃油麵，搭配蒜香麻醬與微酸白醋，美味層次超豐富。原味、辣味、哇沙米通通有，再配碗味噌湯，簡單又滿足！

徐記嘉義涼麵在哪裡

徐記嘉義涼麵在台中有兩家分店，我們來的徐記嘉義涼麵崇德店位在北屯區崇德路上，鄰近松竹路口，離奧喜長崎蛋糕很近，很適合安排路線一起選購，正餐、點心一趟完成。

徐記嘉義涼麵以外帶外送為主，但崇德店有提供四個吧檯座位，想坐下來慢慢吃也沒問題。

徐記嘉義涼麵菜單

徐記嘉義涼麵餐點介紹

▼嘉義涼麵 ： 寬扁麵條 + 白醋

嘉義涼麵我先嚐原味麵條，滑順帶彈性，帶蒜香的自調醬汁香氣十足；接著加入特製微酸白醋（美乃滋），讓整體味道更提亮，酸甜恰到好處，吃起來更開胃，不時還能嚼到清脆的小黃瓜絲，豐富層次又清爽的風味，讓我們好驚喜。

▼傳統涼麵 ： 黃麵條 + 哇沙米醬

傳統涼麵一樣先試了原味麵條，感受麵條彈牙帶點韌的口感和醬汁香；再加入哇沙米醬，微嗆香的刺激讓鹹香、蒜香層次更活潑了，加上小黃瓜絲的清脆感，整體口感簡單卻很討喜，非常適合喜歡經典又帶點小變化的朋友。

▼味噌蛋花丸子湯

之前都不知道涼麵跟味噌湯這麼搭！而且貢丸好Q彈，好吃，這樣一碗50元，好值得。

徐記嘉義涼麵整體心得

不管你是想吃滑順軟Q的寬扁麵條嘉義涼麵，還是彈牙帶韌的黃麵條傳統涼麵，徐記嘉義涼麵都能滿足。夏天消暑、正餐解餓或當下午茶點心都很合適，快把徐記嘉義涼麵收進口袋名單，下次不知道吃什麼或想來點清爽餐點時，就來嚐嚐這原汁原味的嘉義涼麵吧！北屯好吃的美食還有好多家，可參考這裡發現更多北屯美食與好味道喔。