抹茶控集合!台中隱藏版日式庭院咖啡館,甜點與茶香一次滿足

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隱身台中勤美巷弄的TokuToku-Matcha & Coffee 日式抹茶咖啡館,一進門就被茶香包圍,彷彿走進京都茶屋。由日本老闆親手製作靜岡手刷抹茶、和果子、甜點與咖啡,抹茶控絕對必訪!座位不多又無法預約,想吃記得早點來。

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TokuToku-Matcha & Coffee 在哪裡?

TokuToku-Matcha & Coffee 位於台中市西區中興四巷13號,鄰近勤美綠園道,巷弄裡的招牌很小,很容易錯過,認紅磚牆與木門會比較好找。

TokuToku-Matcha & Coffee店家資訊

營業時間:13:00~18:00(週三、四公休)

地址:台中市西區中興四巷13號

推薦必點:手刷抹茶、最中餅、抹茶氣泡飲

注意:安全起見,只接受10歲以上的孩童入內。

 

TokuToku-Matcha & Coffee環境

一踏進店裡,濃郁的抹茶香便撲鼻而來,彷彿瞬間走進京都的茶屋。

 

空間不大,但氛圍溫馨迷人,帶著歲月痕跡的紅磚老宅,交織著溫潤木質家具、陶瓷杯碟、榻榻米與柔和的黃色燈光。吧檯上整齊陳列著茶筅、抹茶碗與各式日式茶具,每個細節都洋溢著和風。

 

喜歡盤坐的朋友,不妨選擇榻榻米區,讓整個日式體驗更完整。坐在榻榻米上,透過木框窗望向綠意盎然的小庭院,視覺也好享受。通往室外的面牆長桌,小角落的氛圍同樣迷人。

戶外座位坐落在小巧的日式庭院,擁有歲月感的舊木門、覆滿青苔的紅磚牆和鐵線蕨,還有近一層樓高的巨型龜背芋,綠意盎然自然滿溢。

兩張過去是燒烤爐、暖爐的改成的桌子,加上長椅寮圍繞的座位,擺放其中,讓空間多了份懷舊韻味。

 

寬敞的戶外用餐區讓人享受陽光與徐徐微風,雖氣氛不及室內,但舒適自在許多。

TokuToku-Matcha & Coffee菜單

日本老闆從京都帶回多款特色抹茶粉,有純粹手刷抹茶,也有抹茶調味的變化飲品,連抹茶甜點都吃得到。豐富的抹茶飲品和點心,是享受下午茶的絕佳選擇,讓抹茶控一次滿足味蕾。

TokuToku-Matcha & Coffee餐點分享

▼手刷抹茶

 

手刷抹茶(TokuToku Blend)絕對是抹茶控不能錯過的經典!店員用茶筅在抹茶茶湯上打出一層綿密泡沫,綠油油的抹茶茶湯,完全沒有添加任何調味。入口茶香淡雅,茶湯溫潤順口,自然的微苦和青草尾韻,層層堆疊的風味讓我們好驚艷,喝完只想立刻再來一杯!

▼手刷濃抹茶牛奶

手刷濃抹茶牛奶的製作方式和手刷抹茶一樣,先用茶筅打出綿密泡沫,再加入鮮奶。抹茶的純香苦韻與鮮奶的奶香微甜完美融合,層次豐富濃郁,入口濃香滑順,好好喝。

▼抹茶氣泡飲

抹茶氣泡飲,用高腳透明玻璃杯裝著,可以很清楚的看到上面的抹茶飲及底層的自製檸檬糖漿,飲料漸層色澤好漂亮。攪拌均勻後再喝,入口時可以明顯感受到抹茶微苦香韻,也襯出檸檬糖漿的酸甜馨香,以及微微的氣泡感,層次豐富、比例平衡,清爽沁涼獲得我們一致的讚美。

 

▼抹茶蜜紅豆最中餅

抹茶蜜紅豆最中餅,薄脆餅皮一咬即碎,抹茶冰淇淋瞬間在嘴裡化開,茶香細膩微苦,而蜜紅豆醇厚不甜膩,完美平衡抹茶的苦韻,兩者相互幫襯,風味和諧好吃,讓我邊吃邊吮指回味。

 

TokuToku-Matcha & Coffee整理心得

TokuToku-Matcha & Coffee 不只是抹茶店,一進門就被抹茶香和日式氛圍圈粉。手刷抹茶、抹茶甜點,加上迷人的榻榻米和滿滿綠植的古味小庭院,真有份京都小旅行感呢。抹茶控們快筆記、出發啦~

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