台中中區老宅餐酒館｜南園酒家百年建築×異國創意料理，老宅控必訪！

台中中區的南園酒家，百年老宅結合日式木構建築與復古氛圍，前身是日治時期「精養軒」。主打創意日義料理與多款啤酒，我們這天吃到的日式炒麵麵包、漢堡排義大利麵都香氣飽滿有層次，飽足感也很夠，是老宅控與餐酒迷必收名單！

Change X Beer 南園酒家 店家資訊

營業時間：16：00～00：00（週一、二公休）

電話： 04 2225 0601

地址：台中市中區民族路34號

南園酒家的老宅空間寬敞明亮，結合了老宅木構件與嶄新的實木裝潢，巧妙融合新舊元素，營造出輕鬆又有質感的復古氛圍。人多可協助併桌，人少也有沙發區或吧檯座位，無論是朋友聚餐、家庭聚會，或是下班想簡單放鬆都很適合。

最加分的是，店裡設有大螢幕播放運動賽事，很推薦揪一群好友一起來邊吃邊看球賽，氣氛超熱鬧！

可以看到日式屋架的二樓空間一定更美，可惜只限包場使用。

南園酒家菜單

精釀啤酒的選擇超浮誇，選擇困難症的我，整個被困住了XD 開車及未成年都請勿喝酒。

櫃臺這裡也有無敵多的生啤種類。開車及未成年都請勿喝酒。

南園酒家餐點分享

▼日式炒麵麵包

麵條拌炒著日式醬油和辛香粉，整體的味道偏重不時還有胡椒辣韻在咀嚼中浮現。

麵條裡有肉片、洋蔥等增加口感層次，美乃滋的味道很輕盈，是畫龍點睛的點綴。麵包體 Q 香帶嚼勁，成功平衡了重口味內餡。不過吃到後段會覺得口味越來越厚重，搭杯飲料解膩剛剛好，或是吃完到附近的宮原眼科、第四信用合作社吃個冰也很OK。

▼日式漢堡排義大利麵

這道漢堡排義大利麵好有記憶點！

漢堡排吃起來偏鬆軟、但不失肉感，醬汁鹹甜中帶有照燒風味，跟濃郁的肉香好契合。麵條是比較偏硬的那種，小有咬勁且吸附鹹甜醬汁能力很讚，吃起來好涮嘴。若不是等下要騎車回家，點杯生啤來搭配，相信幸福感瞬間升級到頂端！

南園酒家整體心得

南園酒家以沉穩的百年老宅搭配現代元素營造出的氛圍優雅又放鬆。非常適合朋友聚餐或家庭聚會。想找台中中區特色餐酒館、老宅餐廳，南園酒家絕對是口味與氛圍兼備的好選擇，推薦給喜歡老宅與想找中區美食的朋友。

台中中區近年來這周邊美麗的老宅陸續被修復，也陸續被活用，如當年跟南園酒家互別苗頭的醉月樓、第四信用合作社、位在顏水龍先生設計昭和街屋五樓的喫茶Sénmi 甜點咖啡廳、老醫院整建的Hausinc 1035等，老屋建築與環境氛圍都很讚，推薦給老宅控們。