台中嘉義火雞肉飯推薦｜饡味軒近四維國小站，砂鍋魚頭一人也能開心吃

捷運四維國小站附近的饡味軒，火雞肉飯嫩香多汁、油蔥香撲鼻，配上白菜滷或砂鍋魚頭超滿足。營業從早到晚，想吃正餐或嘴饞來一碗都沒問題～

饡味軒火雞肉飯在哪裡

饡味軒嘉義火雞肉飯就位在文心路四段與昌平路交叉口，大大的白底招牌非常顯眼好找，從捷運四維國小站走過來只要3分鐘，交通非常便利。不過騎機車的朋友請記得不要停在人行道上喔。

饡味軒火雞肉飯環境

料理區非常乾淨整潔。整個內用區也很簡單乾淨。

內用座位明亮寬敞又有冷氣吹，我們下午三點多過來，內用人潮也不少呢。

饡味軒火雞肉飯菜單

主餐品項選擇不算多，反而是湯品的選項比較多，不過價格都很平實，簡單點碗主餐搭配湯品與滷菜，就能吃得飽飽、又不傷荷包。

便當配菜看起來也都色香味俱全

饡味軒火雞肉飯餐點分享

▼滷肉飯

滷肉飯上桌時，我看到這麼多肥肉，有點嚇到，但一口吃下感覺到肥肉幾乎要入口即化，膠質感讓嘴巴微黏。滷汁給得很足，吃到最後一口都還有醬汁，鹹香又不過鹹膩口，讓我一口接一口停不下來。

▼火雞肉飯

饡味軒的火雞肉飯是手切雞肉片，不是常見的肉絲，並且是真材實料的火雞肉，不是用普通雞肉來魚目混珠。火雞肉肉質濕潤嫩軟，搭配帶著油蔥酥香氣的滷汁，微甜中帶雞油香氣，單吃或拌飯都好吃。

自製的朝天椒辣醬伴著飯吃，香辣帶勁，尾韻讓嘴巴微微發麻，好過癮。

▼白菜滷

白菜滷滷得超透軟，口味偏甜，配飯很剛好，是經典的家常菜風味。

▼蛤蠣湯

蛤蜊的塊頭不大，但肉質都很飽水鮮甜，湯頭喝得出來蛤蜊精華融到湯裡，鮮美順口。

▼刺瓜手工肉丸湯

肉丸小歸小，但還是能吃到Q彈感，真的是手工做的。湯頭有刺瓜的自然清香，很清爽好喝，喝起來相當舒服。

饡味軒火雞肉飯整體心得

這是我們第一次來，所以都點基本款的火雞肉飯與滷肉飯，搭配湯品與白菜魯，全部都好吃無雷，一次通過！下次我想試試個人份的砂鍋無刺魚肉。

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