台中北區澳式早午餐，為了好吃的酸麵包專程過來都值得
這家特別的澳式早午餐「墨爾本咖啡」，運用超多酪梨、牛番茄、生菜等天然食材製作早午餐，吃起來輕爽無負擔，飽足感也很不錯，其中我最喜歡的是自製酸麵包，口感鬆軟有彈性，越嚼越香非常厲害，跟所有的食材與自製抹醬都百搭，吃完早午餐，我們直接買一條酸麵包回家，好吃大推。
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墨爾本咖啡在哪裡
墨爾本咖啡在北區進化北路上，鄰近學士路和交叉口，離中國醫藥大學也不遠，雖然招牌不容易看到，不過店外有個戶外用餐區，外觀挺顯眼好找的。
墨爾本咖啡環境
過來用餐，請先到店內請服務人員帶位，不要自己入座喔。室內用餐區的座位不多，座位多在戶外的半開放用餐區，這兒有份置身國外的悠閒氛圍。
我們去的那天天氣微涼，在室外用餐很舒適；炎熱的盛夏過來，可能會有點熱。
墨爾本咖啡餐點分享
▼澳洲黃綠紅（牛奶滑蛋為加價購）
在自製的天然酵母酸麵包抹上奶黃醬、再鋪滿牛番茄及美國哈斯酪梨，黃綠紅的配色相當吸睛。
酸種麵包的外圍Q嚼內裡鬆軟，越嚼越香呢！搭配的手工奶黃醬也很厲害，滑順微鹹跟酸香牛蕃茄切與綿密細緻酪梨的組合實在絕配。
原本還沒吃就大概想像得出味道，然而一入口發現完全意料外的清爽多層次，有夠好吃！搭配著加價的牛奶滑蛋一起入口，口感跟香氣整個大晉級！
▼澳洲家常
澳洲家常有天然酵母酸麵包上有楓糖漬培根、牛奶滑蛋、哈斯酪梨、生菜、菜苗、櫛瓜、及巴薩米克醋等食材組合。
把綿密的哈斯酪梨泥厚厚地抹在酸麵包上，單吃好吃，搭著甜鹹甜鹹的培根、脆爽的生菜、櫛瓜、滑蛋登食材也都很對味好吃，沾點巴薩米克醋增加風味也很加分。
我覺得自製酸麵包真是墨爾本咖啡早午餐的靈魂，百搭的好吃，真心推薦一定要點。
▼墨爾本卡布
順口好喝的墨爾本卡布跟早午餐很合拍，小缺點就是上面灑的是可可粉，我想要肉桂粉啦…（拭淚）
墨爾本咖啡整體心得
墨爾本咖啡的早午餐跟咖啡都很棒，是家非常值得推薦的澳式早午餐；小缺點就是座位要等，早點來或先訂位或非假日過來比較不用等，同時現點現做的餐點也要等，不過看到食材那麼豐富、吃進料理的用心後，就又覺得等待很值得了。下次要來試試超大碗的超級食物巴西莓果碗。
墨爾本咖啡店家資訊
營業時間：8：00～15：00（週三休）
電話：04-22368825
地址：台中市北區進化北路338號
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