台中北區窯烤披薩推薦｜手工現烤，披薩餅皮Q彈、風味層次豐富
台中北區太原公園旁的「愛 拿坡里窯烤披薩」，是一間環境溫馨、停車相當方便的手工披薩專賣店。主打現點現做的窯烤披薩，餅皮 Q 彈有勁，無論是香氣濃郁的松露口味，或是重口味的煙花女披薩，都能吃出層次與用心。搭配舒服不吵雜的用餐氛圍，吃完真的會想再回訪。
內容目錄
愛 拿坡里窯烤披薩在哪裡／停車場
愛·拿坡里窯烤披薩專門店位在台中北區太原五街，旁邊就是綠意滿滿的太原公園。從熱鬧的太原路轉進來，氛圍立刻安靜下來，有種瞬間被切換進入城市小秘境的感覺。
機車可停在店前或公園周邊的停車格；汽車可停在斜對面的 CITY PARKING 城市車旅（交通局中德站），走過來只要約一分鐘，交通跟停車都很方便。
愛 拿坡里窯烤披薩 環境
愛 拿坡里窯烤披薩專門店的環境我好喜歡，明亮寬敞的環境超舒適，有種緩慢放鬆的溫馨自在感。
點完餐後慢慢觀察環境，發現有超多可愛的巧思，像是燈架上站著一整排招財貓，低調卻很有存在感，讓人忍不住多看幾眼（笑）。
櫃檯旁是半開放式廚房，可以近距離看到師傅揉麵與窯烤披薩的過程，整個節奏俐落又療癒。披薩出爐的瞬間，彷彿都聞到香氣了。
長桌上擺著白色鮮花，插在透明花器裡，簡單卻很有質感，為餐桌增了點浪漫的細膩感，牆面掛有插畫與裝飾，整體空間溫馨有格調，這些細節深得我心。
愛拿坡里窯烤披薩菜單
詳細菜單：愛拿坡里窯烤披薩菜單請點這裡
愛 拿坡里窯烤披薩餐點分享
▼放牧小雞
披薩都是10 吋手拍餅皮，上桌時會幫忙分切成 6 片。餅皮邊緣帶著拿坡里披薩特有的豹紋小黑點，吃起來窯烤香氣飽滿，會帶點微微的焦香微苦味。
舒肥雞胸肉搭配蕈菇秘製松露醬，一大口吃下，濃郁的松露香氣先撲鼻而來，接著是莫札瑞拉起司的奶香、蘆筍與聖女番茄的清爽，在咀嚼間慢慢融合，不時會冒出橄欖油的圓潤感、帕米吉安諾起司的鹹香，再加上 Q嚼餅皮的窯烤香，層次好豐富。
每一口吃到的風味比例都不太一樣，披薩細膩的層次，讓每一口嚼起來都好有新鮮感，是會一片接一片的那種好吃。
▼煙花披薩＋新鮮剝殼蝦
煙花披薩以番茄果糊與莫札瑞拉起司為基底層，上層依序放上手撕鯷魚碎、酸豆等配料，最後再鋪滿新鮮芝麻葉。
煙花披薩吃起來是酸、鹹、海味交織的濃厚風味，還有新鮮芝麻葉的微苦韻，整體口味偏重，非常有記憶點，我們加點的新鮮剝殼蝦，脆彈的蝦肉，讓本來就小有嚼勁餅皮，再多一層口感， 越嚼越香。
煙花披薩風味濃厚，獨自吃完一份飽足感很夠，但口味可能稍重。強烈建議要點飲料或像我們一人一半不同口味，我覺得這樣吃起來最剛好！（純屬個人意見）
愛 拿坡里窯烤披薩整體心得
愛·拿坡里窯烤披薩實在有夠好吃，從餅皮到配料都吃得出搭配的用心，加上舒服的環境，讓我們邊吃邊討論下次來要點什麼口味了，真是那種吃完會馬上想再回訪，把全部口味都吃過一輪的披薩店！推薦給愛吃披薩，想找手工窯烤披薩的朋友。
愛·拿坡里窯烤披薩店家資訊
營業時間：
週日～四：12：00～20：00（最後入座：19：15）
週五、六：12：00～21：00（最後入座：20：15）
不固定店休，每月20號公告下月店休日
電話： 0970 516 707
地址：臺中市北區太原五街16號
備註： 披薩賣完會提早打烊，僅收現金、附近有城市車旅停車場