台中北區美食｜老店泡沫紅茶與古早味簡餐推薦
台中北區的「双漁堂（海金沙創始店）」擁有超過 30 年歷史，除了端午爆紅的「滿漢干貝粽」，店內簡餐也超厲害。炸豬排厚實多汁、宮保雞丁香辣帶勁，吃完超滿足。對許多老台中人來說，這裡真是從小吃到大的美味記憶。
內容目錄
双漁堂在哪裡
位在北區學士路上的雙漁堂，原名是「海金沙創始店」，街角的地理位子還蠻好找的，斜對面是寶雅，離米其林美食發愣吃也蠻近的。
双漁堂環境
店內空間維持著經典老茶坊風格，裝潢簡單樸實，從窗框、櫃檯到天花板的木質燈架，都是那種老泡沫紅茶店特有的韻味。二樓有不少座位，不過我們下午三點到，一樓就有空位，就直接坐下來了，沒有再去二樓拍照。
双漁堂菜單
双漁堂餐點分享
我們點了日式炸豬排飯與宮保雞丁兩個套餐。內用套餐會提供紙杯，可以自行到機台裝冰紅茶或綠茶，旁邊也有熱湯可取。
▼日式炸豬排飯
日式炸豬排份量不小，豬排厚實，外層炸得酥脆，裡頭的肉質仍保有嫩度與多汁感，嚼起來很香，單吃好吃，沾點番茄醬又是另一種熟悉的家常滋味。雖然吃到後來已經超飽，但捨不得沒吃完，還是慢慢把它吃光光。
▼配菜有炒高麗菜跟海帶、豆乾小魚乾也都不馬虎，尤其豆乾小魚乾炒得好香，光是這道就非常下飯！
▼宮保雞丁
宮保雞丁端上桌時香氣撲鼻，吃起來比想像中辣一些，我們覺得應該是加了薑一起拌炒，辣度層次更突出。雞肉軟嫩不乾，花生給得也不少，鹹辣香的醬汁緊緊包覆在雞丁上，咬下去香氣和肉汁同時爆開。
平常吃辣的泥卡，也被辣韻逼得邊吃邊冒汗，但辣香迷人，還是忍不住一口接一口配飯、配飲料，最後默默把雞肉和白飯吃光光，整個飽到天靈蓋。
双漁堂整體心得
如果你對双漁堂的印象還停留在端午節必搶的滿漢干貝粽，那我們真大推你來試試簡餐、喝杯老派泡沫紅茶、綠茶。想更深入了解他們的粽子嗎？請延伸閱讀這篇：双漁堂滿漢干貝粽
如果對台中老茶坊、泡沫紅茶店有興趣，也別錯過這篇：台中泡沫紅茶，一次收集不同年代感與特色風味。
雙漁堂
營業時間：10：00～20：30 （週日公休）
電話：04-2237-3087
住址：台中市北區學士路194號