北屯質感餐廳｜全日提供早午餐與微醺餐酒料理

開業多年的「憲賣咖啡」近期轉型為「憲賣北歐食酒餐廳」，保留了招牌咖啡與甜點，同時加入餐酒館料理。空間設計北歐簡約、採光明亮，無論是來享受質感早午餐、餐酒館料理或過來小酌，都能感受到舒適又放鬆的氛圍。

憲賣北歐食酒餐廳在哪裡

憲賣位在北屯區熱河路三段，鄰近文心路口，隔壁就是諾貝爾書局。斜對面還有專賣秘魯料理的莎莎島，憲賣大大的招牌與獨樹一格的建築外觀，很顯眼好找。

憲賣北歐食酒餐廳環境

一走進店內，就能感受到和一般咖啡廳不太一樣的氛圍。空間裡帶著幾分成熟沈穩感，以工業風搭配大量木質材質，現代感裡又帶點溫暖。寬敞的挑高空間與落地窗採光，讓人坐下來就覺得好放鬆。

寬敞的內用區採開放式設計，用餐時可以一邊欣賞空間設計，或看落地窗外的綠植與來往行人；也規劃有類似包廂的座位區，想要安靜吃飯、聊天或重視隱私感的客人就很適合坐這區。

二樓有個人座位，一個人前來用餐或喝咖啡也很自在。座位形式多元，不管是約會、聚餐或自己放空都能找到最舒適的位子。

此外，店內提供兒童座椅，也是寵物友善空間，對親子客或毛孩家長來說，真是大加分。

轉型後的憲賣，菜單內容更豐富。除了經典義式咖啡、手沖外，現在也有餐酒館風格的料理。

憲賣北歐食酒餐廳餐點分享

▼桃酥紅柚柳丁穀物佐莓橘醬優格

優格裡有桃酥、紅柚、柳丁、穀物和莓橘醬，擺盤配色超討喜。

吃的時候可以先拌開，或者用湯匙挖取，搭配單一食材或混著吃都行。優格的清爽酸甜搭配果香和穀物、桃酥的口感，每一口都能嘗到不同層次，非常開胃好吃。

▼卡布奇諾

這杯加入錫蘭肉桂的卡布奇諾，肉桂香氣濃郁，一上桌就聞到，好讚啊！雖然尼卡從這杯上桌就一直皺眉，還催我快喝完 XD

對肉桂控來說，這杯真的很可以，香氣超迷人，喝完好想再來一杯。

▼海鮮馬鈴薯麵疙瘩

一上桌就聞到讓人食慾大開的撲鼻香氣。

金目鱸魚的魚皮煎得金黃酥脆，裡面肉質鮮嫩，咬下時帶點自然彈性，師傅的功力吃一口就感覺得到。

搭配的海鮮干貝醬汁濃郁卻不膩，裡面還有些魚卵，咀嚼時在齒間輕輕爆開，好過癮！如果不能接受魚卵的味道，就要斟酌一下了。

馬鈴薯麵疙瘩軟嫩帶彈性，吸附醬汁香氣，每口都能嘗到不同層次。盤中還有新鮮芝麻葉，上頭灑了帕達諾起司，芝麻葉的香氣意外的開胃。

吃的時候可以先單吃鱸魚感受鮮嫩，再咬幾口麵疙瘩沾醬，或搭配芝麻葉增加香氣，不時還能感受到起司香，每口都有不同的香氣在味蕾上交織，好吃極了，大推大推。

憲賣北歐食酒餐廳整體心得

這次再訪憲賣，從環境到餐點都讓我們很滿意。雖然從熟悉的「憲賣咖啡」轉型為北歐食酒餐廳，但對質感的堅持依然到位。當初我們就很喜歡這裡的氛圍（憲賣咖啡），沒想到轉型後的食酒風格更讓我們驚艷。不管是想找精緻早午餐或三五好友相約下班小酌，這裡都是北屯非常值得收藏的口袋名單。

憲賣北歐食酒餐廳 店家資訊

營業時間：週日～四：10：30～18：00、週五、六：10：30～21：00

電話： 04-2249-0239

地址： 台中市北屯區熱河路三段 100 號

備註： 提供兒童座椅、寵物友善空間、一、二樓均有座位