林酒店LV百匯。全新開幕。波士頓龍蝦吃到飽大攻略…..

LV百匯就在酒店的一樓,高挑設計與奢華的裝潢
讓老爺突然間說,挖靠~我穿這樣來會不會太不禮貌,哈哈
怎會?stanley還穿拖鞋呢XDD

這張是晚上9:30大家都散場時才拍的!!!

這是晚上8:30拍的模樣,一開始七點到都是人潮,小涼也不好意思拍
趁著有些人離場補拍下,但這次照片有點色差,還請大家見諒

一開始的用餐時間光大家要拿著龍蝦湯,就將近排了20~30分鐘
所以小涼和朋友家的攻略是,先派小孩去排隊,然後大家先拿小孩想吃的食物
牛排,炸物,烤鴨等等…拿好後再換大人去排,這時候大約都差不多快輪到了!
可先預先拿2.3碗就好(一人拿一碗),當下人潮多你也無法告知師父說要龍蝦湯
就是眼前有啥?龍蝦敖也要拿.你不拿後面的就拿(別擔心等等小涼還會說拿半隻的時間
是說你也可以跟師傅盧看看,說要龍蝦湯半隻的龍蝦湯,看當下他是否會給你

一隻隻碩大的波士頓龍蝦就在你眼前,我好想要整隻拿走喔XDD
話說當下有看到有人是整隻清蒸過後的龍蝦說, 一問才知道那是招待貴賓的!!
是招待招待…所以我們吃不到清蒸的喔!! 所以當你看到時,不用懷疑我們不是貴賓
還是乖乖的吃龍蝦湯就好了!!! 

這是涼弟提早到餐廳時,先幫我們拿的龍蝦螯湯,還不錯耶還有一碗是半隻的!
問了涼弟,他說他沒有跟師父說要龍蝦湯,而是師傅直接弄那給他><
基本上還是建議大家說說看,師傅沒有反應的話,就在8點半的時間去拿
這時間大家幾乎都吃飽了,也散場了!! 沒有人排隊,師傅幾乎都是給半隻
因為我家老爺就是那時間去拿,都不用排對還直接就給半隻龍蝦!
但我家老爺既然也愛龍蝦螯,因為波士頓龍蝦的大螯肉飽滿
吃起來肉質甜美鮮嫩,而且非常有口感!

涼弟說,來這邊吃一定要拍照留念一下!

那個龍蝦頭幾乎沒有蝦咪肉,筷子夾住的地方尾部
還滿大一塊龍蝦肉,當晚我就吃了三大塊(爽)

小涼今晚就是為了這些波士頓龍蝦來的! 龍蝦湯內都會加上豆腐與蛤蠣
我們都是龍蝦肉吃一吃,蛤蠣吃完即撤碗,湯絕對不喝
但我有淺嚐了下,湯不是很優,反而土瓶蒸的湯還比較好喝些!

你看看尾處一挖起來就是一大塊龍蝦肉,小涼沒有分切開耶
是一口一大塊入嘴,這龍蝦肉,肉質甜美Q又彈牙..好好吃捏!!

除了波士頓龍蝦外,這邊還有供應天使紅蝦,在生魚片那區會有生食紅蝦
而這區做的是椒鹽紅蝦與一些現炒類

椒鹽紅蝦的殼已經炸得很酥香,可以不用剝殼就吃!
只是我習慣去殼XDD  剝殼後那蝦肉鮮嫩扎實的口感
在好姊妹幫我去殼的情況下,我吃了6隻呢

現做現烤的披薩區…

披薩的口感我就覺得還好囉!! 見仁見智囉~

喜愛吃港點的朋友,這邊也有提供些小包,小點鳳爪,蘿蔔糕,燒賣等等

這區是現烤美味,將自己想吃的食物夾上盤子上,再夾上桌號遞給師傅即可

烤好的食材,服務生就會幫你送上來囉!! 圈起來的地方就是美桌上都會有的號碼夾
烤好玉米筍去殼後,超鮮嫩鮮甜又好吃,不能錯過~

烤鮭魚與鬼頭魚
但小涼只有吃鮭魚,沒有蝦咪肉的鮭魚><
朋友說阿鮭魚就拿去當生魚片了啊! 當然就剩下這部份來烤!

炸物區

炸物表現的一般般..

生魚片很新鮮! 但吃的量不多~

是哪個笨蛋給我弄炒飯的,答案是我家老爺,因為他是飯桶XDD
但說真的,他們家的炒飯好香好好吃,stanley想要在去拿時就迷有了
基本上我還是覺得一開始營業就要去吃了,因為有些東西真的吃光
因為快結束營業,就不會再補了~

旭蟹與花蟹…這兩款蟹很受大家的歡迎
聽朋友和老爺說夠青 夠好吃!

酥皮濃湯,不得不說他家的酥皮濃湯很受我們這桌喜愛
但朋友說唯一缺點就是喝上一碗就快飽了XDD

炒蛤蠣,總共上了10盤…蛤蠣炒得還不錯
顆顆飽滿,只是都掉在盤內比較多XDD

牛小排與牛排,熟度都可以調整喔!

這邊也有生牛肉喔! 但我不敢吃>< 

我在等啥??我在等烤鴨啦!!!  烤鴨是有時間性的喔!!
旁邊有標示,也可以問蝦師傅幾點有得吃XDD
但如果你是要燒臘類,可以直接跟師父點用…但我們要吃時就沒有了><“

8點整烤鴨出爐囉~~ 香噴噴的肥碩鴨,讓我好期待喔!

鴨肉片好後,會以醬汁和小黃瓜搭配…直接就是烤鴨一吃!
師父給你的是會以麵皮包好,這是小涼自己打開拍的模樣!

但問題發生了>>>拿回來桌上又打開另一個…這烤鴨沒有熟!!!!!!!!
然後在我後面回來的老爺也說,烤鴨沒有熟先不要吃喔!!
而涼弟一聲靠我吃下肚了(痾) 真的是趕鴨子上架,後來有發現又拿回去回烤
然後我這盤我就請服務生收走,掉漆了,會小小建議大家要打開來看看!

椒麻雞腿,外酥內軟,雖然椒麻的味道不重,但肉質是好吃的!!!

蒜炒曼波魚,肉質很扎實有咬勁和辣度!

吃海鮮類少不了紅酒和啤酒…這邊讓你喝通海的拉XDD

生啤酒機,將杯子放入按下按鈕,他直接會傾斜的倒入啤酒
這樣的倒法也減少了氣泡,的確比較讚

紅酒與白酒,則是像飲水機一樣扳入就有!

紅葡萄酒喝起來圓潤豐滿,連朋友都說讚呢
白酒小涼喝不慣,哀~這樣我怎當貴婦拉(噗噗)
啤酒不苦很順口,是會讓人一口接一口的乎搭拉~~

飲料區種類很多…咖啡也有四款品項喔!~

繽紛多款的甜點

哈根達斯冰淇淋

甜點還不錯吃,不會很甜膩…一定要搭著拿鐵咖啡
下午茶時光變誠飯後甜點XDD

西瓜田不甜?? 超級甜….不知到是否因今年雨季少..所以瓜類都特別的甜好吃
這邊也有提供現打果汁喔!! 像我姊妹懶得咬..就直接來杯西瓜汁
沒有錯,我再說的就是你梁阿娟….

這區完全沒有吃到,這是養生菜菜區…

龍蝦攻略
有位主廚跟小涼說過,到吃到飽餐廳,首先要吃的是生魚片,因為生魚片上多少都有菌
肚子餓時,胃酸比較多些,剛好可以殺菌..所以一開始建議先從生魚片開始吃起..
在專攻海鮮類(螃蟹,天使紅蝦,淡菜等等) 牛排,大約五分飽時再去排龍蝦湯
一開始大家都把時間拿來排龍蝦湯,所以導致龍蝦湯大約要等20-30分才可以拿一碗
所以會先建議先拿別的食食物吃,最後再吃龍蝦湯,因為我們七點去吃先排一輪龍蝦湯
大約花了20-30分,後來決定從別的海鮮先攻.到八點20分左右去拿龍蝦湯
都不用排隊了,而且每碗都是半隻蝦,哈哈~吃到最後老爺也怕了
那天我們的戰鬥力大約龍蝦半隻的7碗,龍蝦螯5碗,但龍蝦螯肉也多呢
反而龍蝦半隻的頭部肉少只有尾部肉大塊….建議這樣吃法比較不會浪費時間
加上店家沒有用餐時間限制,所以更建議用餐時間一開始就去吃
可以從營業吃到結束,畢竟有些東西(烤鴨)有出爐時間…
以這個價位,朋友說划算..海鮮類都很新鮮,雖然乍看價位很高
但老爺說比上闔屋好吃呢…偶爾來犒賞自己一次奢華下,是值得的!!!
記得一定要先訂位喔!!

 

林酒店LV百匯
電話:04-22551111
地址:台中市西屯區朝富路99號

 

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