熱血採訪│太平隱藏版古早味炸年糕，外皮炸的好酥脆，低調巷弄中的lun早午餐(永久歇業)
台中太平人氣早午餐店！隱藏在巷弄中的LUN Brunch Café 早午餐，不僅品項多樣化，價格也非常親民，深受許多學生們及上班族的喜愛～糖糖覺得他們家的餐點很特別，像是銀絲卷堡、宮保雞丁鐵板麵，還有過年才吃的到的炸年糕，都是一般早餐店很少見的餐點呢
LUN早午餐位在中山路一段402巷弄中，距離勤益科大及太平國中不遠，轉進巷弄中就可以看到LUN早午餐的招牌及tiffany藍的外觀裝潢
LUN早午餐的用餐空間很寬敞，裝潢溫馨可愛，搭配石子地板還多了復古的感覺
Menu
看到這張密密麻麻的菜單，就知道LUN早午餐的品項有多多了，有熱壓吐司、漢堡、銀絲卷堡、韓式煎吐司、鐵板麵、飲品及各式小點心，價格也非常親民呢，除了單點外，也可加購49元升級套餐，多了沙拉、脆薯及中杯飲料
花醬肉鬆銀絲卷堡 35元
糖糖吃過蒸的銀絲卷、炸的銀絲卷，但把銀絲卷當成漢堡糖糖倒是沒試過，原來銀絲卷不只加煉乳好吃，包入配料口味可不輸給漢堡、吐司呢
將銀絲卷炸至金黃酥脆，裡頭抹上花生醬，搭配歐姆蛋、生菜及肉鬆，熱熱吃銀絲卷外皮超酥脆，雖然是炸的，但吃起來不會很油膩，搭配豐富配料更添層次感，是說糖糖覺得花生醬可以再多一點，讓花生香氣更濃郁些，風味會更讚
牛肉蛋堡 55元
這裡的牛肉蛋堡可是超人氣，帶有厚度的牛肉漢堡肉，口感紮實，吃起來超juicy，裡頭還蛋、生菜，搭配花生醬、番茄醬及芥末醬，層次超豐富，吃的時候就是要豪邁的張大嘴，一次咬到漢堡及滿滿的配料
LUN早午餐的漢堡皮是採用穀堡，跟一般早餐店的漢堡不太一樣，烤過之後外脆內Q，糖糖覺得吃起來有一點像法國麵包的口感，好吃
鹽酥蘿蔔糕 35元
LUN早午餐的蘿蔔糕作法很特別，不是用油煎的方式，而是用鹽酥雞的概念，將蘿蔔糕切成骰子的形狀後再下去酥炸至金黃酥脆，外酥內軟，搭配些許胡椒鹽，讓人一口接一口停不下來
Kawapangka脆皮炸年糕 35元
每逢過年大家最期待的就是外婆的炸年糕，這種懷念的滋味只有過年才吃的到，沒想到現在不用等過年，在LUN早午餐也吃的到好吃的炸年糕囉
外皮炸的好酥脆，裡頭的年糕好Q軟，帶點淡淡的甜味，一旁還有附上煉乳及花生粉可以自由作添加，甜甜的滋味讓人愛不釋手，大人、小孩都喜歡的一道小點心
宮保雞丁鐵板麵 55元
一般在外面看到的鐵板麵不是蘑菇就是黑胡椒口味，LUN早午餐竟然有賣宮保雞丁口味的鐵板麵，上面還標示著3根辣椒，如果本身不太吃辣的朋友們請三思XD
點鐵板麵均附一顆荷包蛋，可以選擇半熟或全熟蛋
麵條不會過爛，吸附著濃濃的醬汁，鹹度剛好，是說真的有辣，對糖糖來說大概是小辣到中辣的程度，裡頭還吃的到雞丁、玉米及九層塔
薯餅蛋餅 套餐 84元
薯餅蛋餅加上套餐組合，就變成了一個早午餐的拼盤了～薯條都是現炸的，吃的時候還是熱騰騰的，旁邊還有類似餅乾的配料，口感超清脆
而沙拉的部分也不是小小一盅，裡頭滿滿的新鮮生菜，搭配玉米、堅果及當季水果，搭配糖糖最愛的胡麻醬
LUN早午餐的蛋餅外皮煎的恰恰的，帶點微微焦香，搭配酥脆的薯餅，好吃不油膩
風味水果茶 50元／拿鐵咖啡 中 45元
LUN早午餐不僅餐點多樣化，就連飲料的種類也很多，不單單只有紅茶、豆漿及奶茶，而且價格也很親民，老闆說，偶爾也會有客人來只單純買飲料呢
《店家資訊》
店家：LUN Brunch Café 早午餐
電話：0980-951755
地址：台中市太平區中山路一段402巷2號
時間：07:00~14:00；週一店休（晚上營業時間請至LUN Brunch Café 早午餐粉絲團）
臉書：https://reurl.cc/md0kQj
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