熱血採訪│大胃王肉盤真的超霸氣，限時內吃完結帳直接在扣500元現金，憑卷再送藍鑽蝦
大胃王的節目糖糖也常看，但是實體體驗還真的頭一次，今天就來到瀧厚鍋物挑戰一下大胃王雙人套餐，一次挑戰50盎司的牛豬雙拼，其實瀧厚鍋物也真的是佛心來的，平均一人只要吃掉25盎司就算成功，挑戰成功可以直接現場折500元，基本上雙人有一個男生就可以輕鬆過關啦!除了大胃王挑戰之外，也有提供平日商業午餐可以選擇喔
瀧厚鍋物勤美店室內空間算很舒服，大面積的落地窗採光很好，喜歡拍照的朋友建議可以選擇靠窗座位，平日有商業午餐，假日又有許多人挑戰大胃王，所以不管平假日建議要前來之前，記得先打電話預約或是確認現場有無座位在前來喔
誰說只有甜點店能夠拍網美照，瀧厚鍋物也有提供網美牆跟沙發能夠讓你輕輕鬆鬆就拍出網美照，親子或是情侶來一旁也有kuso的道具可以供拍照使用，如果單人來用餐也可以選擇吧台的座位
瀧厚鍋物店內飲料採免費自助式，除了常見的可樂即飲機之外，也另外有提供熱飲機，因為套餐都有附贈甜點一份，所以喜歡飯後來一杯咖啡或是熱可可，瀧厚鍋物一樣都有提供，算是很貼心的火鍋店呢
瀧厚鍋物菜單
菜單的部分從單人到雙人都有，大胃王也有提供三種肉品組合給大家選擇，這次糖糖也意外發現瀧厚有推出最新的酸辣湯跟南洋叻沙口味，感覺秋冬很適合喝這兩湯頭，喝完胃都會暖暖的很舒服
新品泰式酸辣鍋
這鍋紅通通的可不是麻辣鍋或是番茄湯呢，這是瀧厚的新湯頭-泰式酸辣湯，雖然有放入番茄但可不是番茄湯，喝起來微酸微辣的很有泰式的風味，加入番茄主要是提味讓湯頭喝起來更甜一點，不管是新朋友還是老朋友，這鍋湯底糖糖很推薦，除了開胃，秋冬喝更是能讓身體馬上暖暖的，很舒服呢
新品南洋叻沙鍋
除了泰式酸辣湯，瀧厚鍋物這次也推出南洋叻沙口味的湯頭，兩種新品湯頭都算是比較重口味一點，但叻沙的湯頭讓糖糖有驚訝到，原本以為比較偏重口味的湯底煮海鮮可能不適合，但沒想到叻沙煮完海鮮後，反而讓海鮮有重特殊的香氣，除此之外也不會壓過海鮮本身的甜味呢
喝完兩種重口味的湯頭，當然也是要來一鍋清淡一點的鍋啦，大家看到這邊應該不陌生，這鍋就是百搭鍋底昆布湯! 為何稱昆布為百搭鍋呢，因為本身湯頭屬於比較清香的口味，不管是煮肉片或是海鮮其實都不會壓過原本食材的風味，也可以讓海鮮或肉再添加一點昆布的風味在裡面，稱昆布為百搭鍋應該一點也不為過
看到這畫面我想蚌殼控應該已經受不了啦，這鍋也是瀧厚的人氣鍋底-蛤蠣爆爆鍋，蛤蠣爆爆鍋的吃法也相當有趣，上鍋時裡面已經擺放好許多蛤蠣跟蒜蓉在裡面，開火把蛤蠣一顆一顆煮開後可別急著加湯呀，這時蛤蠣已經可以先動筷享用啦，一顆顆鮮甜的蛤蠣加上蒜蓉的香氣真的很開胃，海鮮控這鍋可別錯過呢
享用蛤蠣後店員會過來加湯，此時高湯與蛤蠣的精華融合在一起，不管是煮肉或是海鮮也都很美味，湯頭加上剛剛大量的蒜蓉與蛤蠣讓整個湯頭的級別又更upup了呢!! 一鍋兩種吃法難怪成為瀧厚的人氣鍋底之一
50盎司超人氣豬牛雙拼 套餐價1599元 雙人挑戰成功價1099元
將!將!這盤肉上桌的時候真的超浮誇的啦，害羞的糖糖真的吸引了每一桌客人的目光，這盤肉就是瀧厚非常有名的大胃王套餐系列，大胃王系列有全豬與全牛，這次糖糖點的是牛豬雙拼的組合，中間兩圈是25盎司的蘭陽黑豚豬，最外圍的也是25盎司的安格斯雪花牛，如果兩人在90分鐘內吃完這些肉片就可以現場直接折扣500元喔
安格斯雪花牛選用的是CAB的Choice等級，牛肉油花分布也相當細緻，入鍋涮一下3至5秒就可以啦，牛肉香氣十足搭配油花細緻的分布，整片牛肉吃起來軟嫩不乾柴，5-7分的熟度都很剛好，喜歡吃牛的朋友大胃王系列一定讓你很滿足
豬肉的部分則是選用台灣黑豚豬，油花分布比起牛肉來的多一點點，但其實煮熟吃起來整體來說口感是Q彈Q彈的，不會到油膩那種，豬肉也沒有可怕的豬腥味，加上瀧厚的肉片切起來都有一定厚度，所以整體口感非常加分喔，大胃王兩種肉品都一樣是25盎司，兩種各有優點，但兩種都算好吃，所以50盎司也一下就被我們解決啦
平日商業午餐小肉王
火鍋也有商業午餐? 沒錯~在瀧厚鍋物平日中午也有提供商業午餐小肉王套餐供大家選擇，除了糖糖點的梅花豬之外，一樣有牛肉提供選擇，商業午餐的肉品均是5盎司，雖然聽起來好像很少，但其實片數上一個人吃滿剛好，加上瀧厚鍋物本身切的都有一定厚度，所以整體份量上來說也是很ok!!
頂級安格斯無骨牛小排 8盎司 580元
因為今天同行友人比較多，所以糖糖還加點了最愛的無骨牛小排，牛小排另外有提供11盎司的大份量喔，無骨牛小排一樣也是CAB的Choice等級，看看這油花就知道不得了，油花分布均勻，入口牛肉香氣很滿足，肥瘦比例很是剛好，算是今天肉品的no.1啦
龍蝦拼盤 套餐加購279元
龍蝦拼盤也是相當豐富，內容有一尾岩龍蝦、兩尾白蝦、鯛魚片與蛤蠣，可別小看這一個龍蝦拼盤，整盤下鍋熬煮不管是甚麼湯頭都變得非常的鮮甜，只能說海鮮新鮮怎麼煮都很好吃啦
岩龍蝦大小大約一個手掌大小，一個人吃滿剛好的，肉質飽滿Q彈，鮮甜味更是讓糖糖很是滿足，一隻龍蝦下肚其實真的就已經很滿足啦，如果吃完旁邊的海鮮真的讓糖糖飽到不要不要的
菜盤的部分基本上算是樣樣具到，從鮮蔬到貢丸或是火鍋料都有，主食的部分有提供白飯、冬粉、寬粉與王子麵讓大家選擇，糖糖個人還是喜歡白飯或是王子麵多一點XD
火鍋點也有甜點? 沒錯~不要懷疑，瀧厚鍋物在飯後可別急著離開，店員會再端上北海道十勝蛋糕，裡面除了北海道十勝鮮乳之外，裡面還加了些許的優格，酸酸甜甜的很適合放後解膩的甜點
瀧厚的好康也是真的很多，目前店內消費滿500元就送一張兌換卷，兌換卷雖然有押有效期限，但期限過了可別傻傻丟掉喔! 如果在指定日期以後才來兌換，就是兩張等於一張來兌換，當然還是建議大家在效期內來兌換最划算啦，不只如此，大家還記的糖糖分享過的瀧厚炙燒熟成牛排嗎? 兩間是相關品牌，這個卷的背面也可在牛排那邊做兌換喔
今天整體來說同行友人包括糖糖都很滿意瀧厚鍋物的餐點，新推出的南洋叻沙與泰式酸辣評價都不錯，很適合秋冬來食用，大胃王系列深受年輕食肉族的愛戴，糖糖也非常喜歡海鮮拼排的組合，整體來說如果您一家大小都是火鍋的愛好者，那不仿快拿起電話預約瀧厚鍋物吧
《店家資訊》
店家：瀧厚鍋物 台中勤美店
電話：04-23029599
地址：台中市西區向上北路137號
時間：11:30~14:30 ; 17:00~22:00(平日);11:30~22:00(假日)
臉書：https://www.facebook.com/LongHouQM/店家：瀧厚鍋物 台中東山店
電話：04-24378667
地址：台中市北屯區東山路一段251-7號店家：瀧厚鍋物 台北敦北店
電話：02-27188805
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號店家：瀧厚鍋物 新北景平店
電話：02-22423888
地址：新北市中和區景平路453號店家：瀧厚鍋物 嘉義中山店
電話：05-2276808
地址：嘉義市東區中山路271號
►►►趕快加入糖糖’s 享食生活粉絲團及IG，陪你一起到處吃美食!! 必看推薦：