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熱血採訪|一整顆的鹹蛋黃,濃郁的芋頭香氣,伴隨著鹹蛋黃的迷人鹹香

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號外號外~萬眾期待的狸小路手作烘焙人氣中秋月餅「皇上不上朝流心餅」開賣啦!每每一開賣就大爆單,吃過的朋友都說讚,烤至金黃色澤的港式餅皮,內餡藏著濃郁奶皇餡及絲滑流沙,微甜不膩,就連長輩們也超尬意,還有菠蘿蛋黃酥,三種口味一次擁有,包裝精緻,中秋送禮最佳首選~

 

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狸小路手作烘焙從台南起家,目前在台中也有三間分店,分別在美村、逢甲及台中烏日高鐵站,糖糖今天是來到位在台中西區美村路的狸小路手作烘焙台中美村店

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狸小路手作烘焙台中美村店以外帶為主,裝潢走木質系,帶日式又文青風格

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狸小路手作烘焙販售的品項非常多樣化,除了中秋人氣月餅皇上不上朝,還有多種口味的曲奇餅乾、千層蛋糕、彌月蛋糕、長型蛋糕、乳酪蛋糕、豆塔等,想要送禮來狸小路手作烘焙就對了

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狸小路手作烘焙中秋限定推出的皇上不上朝流心餅中秋月餅禮盒,有9入裝及12入裝禮盒,另外還有9入裝的菠蘿蛋黃酥中秋月餅禮盒,糖糖還蠻喜歡這款皇上不上朝的禮盒包裝,上頭有可愛的皇上插畫,俏皮又可愛,送禮也可以很活潑~(外包裝可能依節慶檔期調整,而有不同樣式)

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皇上不上朝 – 流心餅 9入 680元

皇上不上朝流心餅有著金黃色澤的港式餅皮,上頭還刻著皇上不上朝的字樣,是說糖糖之前吃過不少港式月餅都偏油,這款皇上不上朝的流心餅外皮不會太油,餅皮酥軟,帶著迷人的奶油香氣,微甜不膩

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切開裡頭的內餡真的會流心,黃澄澄的奶皇餡搭配流沙夾心,奶香濃郁,交織著鹹蛋黃的迷人鹹香,好吃不甜膩,讓糖糖一次可以吃上兩顆也沒問題

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皇上不上朝除了流心餅,還有菠蘿蛋黃酥,有9入禮盒,也有賣單顆包裝,一顆是85元,共有三種口味

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皇上不上朝 – 菠蘿蛋黃酥(御賜相思子)

將經典蛋黃酥配上西式菠蘿酥餅皮,外皮烘烤至金黃微焦的色澤,口感香酥,伴隨著迷人的奶酥香氣,內餡搭配甜而不膩的紅豆餡及一整顆的鹹蛋黃,鹹甜交織,呈現最經典的美味

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皇上不上朝 – 菠蘿蛋黃酥(御賜奶皇)

另外這款御賜奶皇內餡是奶皇餡搭配整顆的鹹蛋黃,口感細緻絲滑,奶香濃厚,交織著鹹蛋黃的迷人鹹香,配上香酥的菠蘿餅皮,口感豐富,好吃不膩口

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皇上不上朝 – 菠蘿蛋黃酥(御賜芋魁)

最後這款御賜芋魁是糖糖最愛的口味,看到芋字就知道內餡是香濃芋泥來著,一樣鑲入一整顆的鹹蛋黃,濃郁的芋頭香氣,伴隨著鹹蛋黃的迷人鹹香,甜而不膩的滋味,讓人一次吃上兩顆也沒問題

 

狸小路手作烘焙的皇上不上朝中秋月餅,除了流心餅,菠蘿蛋黃酥也好吃,吃起來都不會很甜膩,很適合送給不太吃甜食的長輩們,除了皇上不上朝流心餅及菠蘿蛋黃酥,狸小路手作烘焙門市也有提供多款蛋糕及小鱷先生的曲奇餅乾,中秋送禮選擇多樣化~

 

《店家資訊》

店家:狸小路手作烘焙 – 台中美村門市
電話:04-23766766;0933-129953
地址:台中市西區美村路一段552號
時間:10:00~21:00
官網:http://www.tanukikoji.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/LiXiaoLuShouZuoHongBeiPingJiaDanGaoZhuanMai

店家:狸小路手作烘焙 – 台中逢甲門市
電話:04-24510366;0933-079113
地址:台中市西屯區河南路二段313號
時間:10:00~21:00

店家:狸小路手作烘焙 – 台中高鐵門市
電話:04-36013369;0910-530396
地址:台中市烏日區站區二路8號
時間:09:00~21:00

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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