菜式精緻的私房台式料理,餐點呈現有巧思,整體份量友善小鳥胃~
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
➠加入強生小吠FB粉絲團 ⛺ 台中訂房優惠
最近在板上一直被這家私房台式料理的▸裡小樓小料理◂洗版,身邊幾個朋友去吃過之後普遍評價不錯,加上裡小樓也有線上預約服務訂位方便,約了個方便的假日就來享用看看😋
開車前來裡小樓用餐的話,旁邊就有一個付費停車場。
裡小樓入口則是可以從旁邊的韓石館左側的小門進出(下圖箭頭處)。
裡小樓也是一家以老宅改建的餐廒,但外觀並沒有修整得差異過大。
進到店內後可看到座位以圍繞在開放式廚房周圍的吧台區為主,靠近門口處還有一個小圓桌。
二樓則是有二張大圓桌,這天剛好巧遇預訂無菜單料理的朋友在這裡用餐!
店內使用的食器也都很美型又帶有懷舊風格~
裡小樓菜單如下,都是單點形式;另外也有上面提到的無菜單料理,一個人費用是1500元。
紅油燒椒皮蛋 80元
紅油辣辣的風味搭配皮蛋本身的嗆味,是一道很開胃的小菜。
荔茸干貝 180元
看菜名時完全沒想到這道是由酥脆外皮的炸芋泥裡包裹著干貝,還蠻佩服主廚的創意!
外皮炸得很酥裡頭芋泥口感綿密,但炸過之後其實吃不太到干貝本身的鮮味會讓我們覺得稍嫌可惜~
油封蘑菇盅 120元
這道的蒜香味很重,口味好吃蠻下飯的!但就是份量偏少,總共六顆蘑菇吃不過癮啊
店內的二款主食我們都點了,也各加了半熟玉子!
醬冬瓜滷肉飯+半熟玉子 80元
滷肉飯使用的肥肉部位比較多,口感超級肥軟絲滑!整體口味很香會想要大口扒飯,但是份量對男生來說比較小,所以食量偏大的人可能要點到兩碗才會覺得比較有滿足感囉~
京味噌牛筋飯+半熟玉子 150元
牛筋飯的牛筋口感Q軟有彈性,店家有建議可加辣油會更香更好吃!醬汁不會太多口味上也處理的剛好不會太重鹹,是可以搭配其他的菜色一起食用的,但是米飯口感稍微比較濕軟一點,如果可以搭配粒粒分明的白飯會更棒~
香酥手撕雞 120元
以炸地瓜絲/牛蒡絲/芋頭絲和手撕雞搭配而成,搭配店家特調的胡麻醬。
疊高高的三絲的酥脆口感十分不錯,呈現方式是也頗有創意!但對比之下讓手撕雞份量略顯稀微,搭配的胡麻醬也是可預料的風味。
以上餐點含服務費共吃了NT803,以餐點設計與呈現方式來說算是精緻有巧思,口味上也有一定水準,但因份量偏吃巧不吃飽的精緻路線,我們吃完以上內容後又立刻跑去自野咖啡喝下午茶才比較有飽足感,所以食量如果和我們一樣偏大的話又想在這裡吃飽的話記得多準備一點預算嘿~
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
裡小樓小料理
地址:台中市西屯區西屯路二段293巷50號
電話:04 2452 5657
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-20:30