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內湖乾烙韭菜盒│湖光市場下午茶,3個只要一百元

內湖乾烙韭菜盒

雖然住在內湖已經有很長一段時間了,吃過很多在地美食,但這間位於內湖湖光市場的「乾烙韭菜盒」,竟然是透過鄉民跟我分享才知道的,說來真是慚愧,而乾烙韭菜盒裡面只賣韭菜盒一種料理,而且還周休三日,你說吸不吸引人呢?

 

 

2019 03 27 015917 - 內湖乾烙韭菜盒│湖光市場下午茶,3個只要一百元

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內湖乾烙韭菜盒

這邊的韭菜盒適用乾烙作法,老闆娘自己手擀手揉與現包的。

 

內湖乾烙韭菜盒

內湖乾烙韭菜盒

這天一開門就過來了,結果老闆剛擺攤做準備而已,正好看到他們從麵糰做到包餡的過程。

 

內湖乾烙韭菜盒

最後再把韭菜盒一個一個的放到煎台上面,看著看著也餓了!裡面是用乾烙的方式,完全不放油直接下去煎。

 

內湖乾烙韭菜盒

牆邊處有韭菜盒的特色與保存方式說明。

 

內湖乾烙韭菜盒

裡面賣的東西只有一種,一個35元,三個100元,買三個較划算。

 

內湖乾烙韭菜盒

煎好的長這樣,可以加點辣椒提味。

 

內湖乾烙韭菜盒

整體來說,這裡的韭菜盒皮薄可是卻帶有咬勁,吃起來還有麵香,裡面有豆干、冬粉、韭菜的組合,吃起來蠻清爽的,賣完就會提早收,有興趣的記得注意營業時間,避免白跑一趟,想找周邊美食的也可以參考「湖光市場美食」與「文德站美食」囉。

 

 

乾烙韭菜盒

地址:台北市內湖區康寧路一段33巷16號

電話:0932 394 575

營業時間:15:30–22:00(週三、六、日公休) 

 

 

 

 

 

斜杠中年,身兼攝影工作者與自媒體經營 合作邀約:leaf.yeh.tw@gmail.com 合作文一律會在文內註明邀約字樣 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求:請點台北菜單製作,服務項目包含美食攝影、菜單拍攝、婚禮紀錄等

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