內湖乾烙韭菜盒│湖光市場下午茶，3個只要一百元
雖然住在內湖已經有很長一段時間了，吃過很多在地美食，但這間位於內湖湖光市場的「乾烙韭菜盒」，竟然是透過鄉民跟我分享才知道的，說來真是慚愧，而乾烙韭菜盒裡面只賣韭菜盒一種料理，而且還周休三日，你說吸不吸引人呢？
這邊的韭菜盒適用乾烙作法，老闆娘自己手擀手揉與現包的。
這天一開門就過來了，結果老闆剛擺攤做準備而已，正好看到他們從麵糰做到包餡的過程。
最後再把韭菜盒一個一個的放到煎台上面，看著看著也餓了！裡面是用乾烙的方式，完全不放油直接下去煎。
牆邊處有韭菜盒的特色與保存方式說明。
裡面賣的東西只有一種，一個35元，三個100元，買三個較划算。
煎好的長這樣，可以加點辣椒提味。
整體來說，這裡的韭菜盒皮薄可是卻帶有咬勁，吃起來還有麵香，裡面有豆干、冬粉、韭菜的組合，吃起來蠻清爽的，賣完就會提早收，有興趣的記得注意營業時間，避免白跑一趟，想找周邊美食的也可以參考「湖光市場美食」與「文德站美食」囉。
乾烙韭菜盒
地址：台北市內湖區康寧路一段33巷16號
電話：0932 394 575
營業時間：15:30–22:00(週三、六、日公休)