最新內容

大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

2019 01 30 233720 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

說到大橋頭小吃推薦,就會讓我想到延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕,這間是1973創立的早餐店,也曾被食尚玩家報導過,說真的,現在台北地區的早餐都是麵包、三明治等方便攜帶的輕食為主,比較少看見這類的傳統小吃呢。

 

 

2019 01 30 234253 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

大橋頭筒仔米糕裝潢

大橋頭筒仔米糕外觀還蠻醒目的。

 

2019 01 30 234519 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

店內很樸實,人潮卻很多。

 

2019 01 30 234753 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

大橋頭筒仔米糕菜單

大橋頭筒仔米糕的特色是筒仔米糕,可選肥、瘦肉,也可以選大、小,所謂大瘦、大肥其實就是直接放兩顆筒仔米糕,價位平均在30~70之間。

 

2019 01 30 235041 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

湯品最多人推薦的是福州丸湯、綜合丸子湯、其他還有豬肝湯、蚵仔豬肝湯(海陸)、蚵仔豬血湯(雙拼)也是很多人點的,

 

2019 01 30 235243 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

這次我們點的是蚵仔豬肝湯,這個湯又被稱為海陸湯,主要是因為豬肝跟蚵仔的搭配是少見的,而且入口後才發現這兩種料理竟如此合拍,當中的薑絲剛好去除了腥味,加上冬菜協調真的很搭,豬肝熟度恰恰好,吃起來軟嫩不乾硬,蚵仔沒有裹粉也很大顆,吃起來新鮮。

 

2019 01 30 235648 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

筒仔米糕(肥),如果點大份的會直接給兩顆,小份是一顆,筒仔米糕的份量並不大,當天錯估了自己食量只點小份的,結果吃到後面覺得太好吃又加點了一份。

 

2019 01 30 235954 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

本身味道就很夠,桌上還有甜辣醬、蘿蔔辣椒醬這兩種。

 

2019 01 31 000155 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

我個人喜歡加辣,搭起來好吃到沒話說,每位最少加10分!

 

2019 01 31 000239 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕

整體來說,這米糕吃起來粒粒分明,黏Q而扎實,但卻不會給人過硬米心沒透的感覺,它的營業時間只到晚上六點,一般餐飲業最熱、人最多的晚餐時段,它竟然直接打烊放棄!大多數時間都專心經營早餐時段,喜歡吃傳統小吃的朋友一定不可錯過!

 

 

  • 大橋頭筒仔米糕
  • 地址:台北市大同區延平北路三段41號
  • 電話:02 2594 4685
  • 營業時間:06:00–18:00(週二公休)

 

 

 

 

斜杠中年,身兼攝影工作者與自媒體經營 合作邀約:leaf.yeh.tw@gmail.com 合作文一律會在文內註明邀約字樣 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求:請點台北菜單製作,服務項目包含美食攝影、菜單拍攝、婚禮紀錄等

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕
2017 09 18 161533 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕
2017 09 18 161540 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕
2017 09 18 161543 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕
2017 09 18 161546 - 大橋頭小吃│延平北路美食40年老店大橋頭筒仔米糕
個人媒體聯盟貼紙 社群影響力貼紙