熱血採訪|南投甜點名店在台中也能吃得到!主打絕美玫瑰檸檬塔,千層蛋糕同樣高人氣,新年伴手禮甜蜜又大方!

南投甜點名店「瀾島de GRATO」現在在台中也能吃得到囉!「瀾島」是以「南投」閩南語的諧音作為品牌名,主打玫瑰檸檬塔、百香果塔、巧克力塔、靜岡抹茶塔、覆盆子檸香塔與草莓塔等各式塔類,千層蛋糕也是他們家的強項,基本上都是以在地小農新鮮果物製作而成;搭配上文青質感的禮盒包裝,不論是自己獨享、或是拿來送給親朋好友都是很不錯的選擇!

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瀾島目前在台中金典綠園道的四樓設有固定櫃位,左邊是良食煮意有機鍋物,右邊則是義饗屋di CaSa。

在櫃位可以看到各項產品的口味與對應價位,像塔類有單品、四入與九入的組合,口味也能混搭。

千層蛋糕則是以單片販售為主,每日供應的口味不定,如果有想購買整顆千層蛋糕,也可以事先和店家預訂詢問。

瀾島的櫃位不僅有提供外帶,裡面的內用空間更是與義饗屋di CaSa合作的共享餐桌,所以在享用美味甜點的同時,也能選擇義饗屋di CaSa的飲品搭配。

內用空間的氛圍溫馨放鬆,桌數還不少,有兩人座、四人座與高腳椅座位,在金典綠園道逛街逛累了,也能來這裡坐坐,與三五好友聊天小憩一下。

這天魚編點了三款千層蛋糕,從前到後分別是醇濃大甲芋頭、珍珠奶茶與法式水果口味。

醇濃大甲芋頭$170元,芋頭控一定要試試這款千層,入口不但能夠感受得到滑順的卡士達醬,重點是大甲芋頭的香氣超級飽滿香甜,甚至可以吃得到芋頭的綿密顆粒感,與柔嫩的蛋皮一同入口,口感頗有層次。

珍珠奶茶$180元,這款意外地收服了原本不是珍奶控的魚編,日月潭台18號紅茶的茶香馥郁香醇,每吃一口都有十足的香氣在口腔之中迴盪;表面晶瑩的珍珠大顆又超Q,慢慢咀嚼漸漸散發出黑糖的香氣層次,與茶香結合在一起更是絕配!

法式水果$190元,這款是三種口味當中潤口度最高的,柔嫩的蛋皮層次之中,包夾著像是香蕉、奇異果與草莓等當季水果,卡士達與鮮奶油的濃郁風味雖然是比較有存在感的,但整體的味道是清爽的,甜度也不會太高,不容易膩口。

愛吃塔類的朋友可以考慮瀾島de GRATO的九入組合,左邊是常態性的包裝,右邊是新年限定的禮盒,以絕美的湖水綠搭配上燙金玫瑰塔線條,口味固定為經典檸檬塔、生巧克力塔與草莓塔;原價為$890元,目前至1/18以前享有早鳥優惠$688元,可以選擇宅配、事先預訂也能至台中或南投兩間實體門市自取。

經典檸檬塔,必須要說他們家的檸檬塔真的酸度很高,酸V酸V的沁酸風味讓人忍不住猛流口水,柔滑濃郁的檸檬餡與香酥鬆脆的塔皮,鮮明的反差口感特別迷人。

草莓塔與生巧克力塔剛好是魚編沒有吃到的口味,前者不但看起來粉嫩,表面還散有夢幻的乾燥草莓果乾,融合了草莓果泥更是浪漫誘人。

生巧克力塔據說是選用了進口的優質100%調溫黑巧克力,以及進口的法芙娜巧克力,喜歡巧克力的朋友可別輕易錯過。

禮盒也有四入的選擇,像這款四季禮盒($360元)包含了春夏秋冬,口味分別對應的是檸檬塔、百香果塔、靜岡抹茶塔與覆盆子塔,像覆盆子塔就蠻有特色的,果香沁酸,酸度高於甜度,但又不失綿密柔滑的口感,像極了初戀的感覺XD 

百香果塔也是魚編的心頭好,沁酸的自然果香還帶點甜蜜,香氣馥郁又不酸刺,吃起來還蠻順口的!如果覺得他們家的經典檸檬塔的酸度太高,建議可以改試試這款百香果口味。

靜岡抹茶塔的用料也很實在,質地濃郁厚實,散發著苦甜抹茶的韻味,但又不失茶香的清爽,搭配熱茶享用蠻合拍的。

蔓越莓氣泡飲$150元,再點杯隔壁義饗屋di CaSa的飲品,酸甜交織又帶有氣泡的爽口,好喝又解膩。

最後這邊整理瀾島de GRATO的2023百貨快閃預告給你們參考:

■台中金典綠園道1F 春節場 𝟬𝟭/𝟮𝟭-𝟬𝟭/𝟯𝟬

■新北板橋購物中心B1 𝟬𝟮/𝟬𝟭-𝟬𝟮/𝟮𝟴

活動訊息:
■任選四入商品,第二件四入組合半價優惠(每日限量20名)
■指定千層蛋糕商品加贈塔類商乙顆(每日限量10名)
■新年禮盒九入組加贈四入組合,快閃優惠價$888(原價1250)
每日限量30名

瀾島de GRATO台中金典綠園道店
營業時間:平日11:00-21:30、六日10:30-22:00

地址:台中市西區健行路1049號_4F
粉絲專頁:瀾島
官方網站:https://degrato.1shop.tw/

瀾島de GRATO南投形象概念店
營業時間:11:00-20:00(週二公休)

電話:049-2912607
地址:南投縣埔里鎮中山路三段303號

 

 

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