熱血採訪│一週只營業四天的拉拉手lalaso cafe,鬧中取靜又不限時的愜意空間
在台中南區比較常走跳的捧油們,不曉得是否有發現中興大學附近的巷弄間默默開了一間甜點烘焙工作室兼咖啡店呢?😍
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這間lalaso拉拉手咖啡的位於鬧中取靜的仁義街,位置剛好在興大路和建成路中間,離中興大學很近但是有點不容易被發現,顆顆
開車前來的話可以聽旁邊的國光路或者是興大路的路邊停車格在走進來~店面外觀以黑色招牌搭配純白色系門窗,從外頭看起似乎是有點低調簡約的風格。
店面口的黑板上寫著當日提供的甜點品項,也有母親節蛋糕預購&教學耶!
午後二點的太陽正烈,停好車後趕緊躲進拉拉手咖啡~發現裡頭完全是少女就是指小吠本人會愛的日式小清新風格耶!
雖然桌數不多,但老闆娘也沒有限制內用的用餐時間~完全不限時喔!可以帶一本自己喜歡的書,在這裡靜靜的坐一下午也OK的
很喜歡拉拉手咖啡的空間雖然看似很簡約,但是用一些特別的小物來做點綴很加分啊!例如下圖中箭頭指的小人燈具或是乾燥花束等等
木製座椅下也有設製可以放包包雜物的空間,加分加分!
而且拉拉手咖啡的鹿頭LOGO裡仔細看還有一隻小鹿耶!好別緻呦
雖然拉拉手咖啡也有提供內用外帶咖啡/甜點等服務,但老闆娘最主要是在這裡製作客製化蛋糕甜點,所以拉拉手咖啡也是專業的烘培工作室喔!剛好看到老闆娘正在製作餅干中
這天和也愛手作甜點的大恩一起來,看到冰箱裡擺滿了各式當天提供內用的甜點、以及客戶預訂的生日蛋糕,感覺都好誘人~
另外這天也有供應老奶奶蛋糕和各式手工餅乾可以現場點來吃,拉拉手咖啡每天提供的甜點都不固定喔!想特別吃到什麼的話可以事先預約一下以免撲空啊呵呵。
也有手工果醬可購買~
本來想點這個布丁,結果老闆娘說這個是客訂啊無法點,哭哭
在神隱少女中有出現的小黑碳!裡頭是慕絲~但也是客訂款吃不到>///<
因應即將到來的母親節,拉拉手咖啡也有母親節蛋糕預購,造型都好可愛呀! 相信媽媽收到會很開心😍😍😍
另外生日蛋糕、收涎餅乾也都可以客製喔!需要注意的是訂製蛋糕約需10天到兩個禮拜之前訂購嘿,這款有小熊的就是要給小女孩的生日蛋糕~
現場也有拉拉手其他客製化蛋糕的作品,想看更新的客製蛋糕可以直接到拉拉手咖啡粉絲團參考喔!
一起響應環保所以沒有提供塑膠袋嘿,發現當天有不少學生妹進來外帶甜點的,而且外帶飲料自帶杯子可以折抵5元。
甜點以現場供應的為主,咖啡飲品的話就有固定menu囉!(可點下圖看放大版菜單)
拉拉手咖啡沒有收取服務費,餐具茶水請自取。
然後小吠和大恩不小心就點了滿桌…((遮臉
☕熱拿鐵 100元
使用拉拉手咖啡自己烘的中深焙豆,由阿拉比卡豆居多的混豆組成,比例上不會太偏焦苦,同時可以嚐得到淺焙的果酸味,喝起來意外頗順口~
☕焦糖瑪奇朵 120元
喝起來帶著焦糖的濃厚香氣,但是不會太甜這點我喜歡。
🍰哈蜜瓜塔 80元
外型很清爽的哈蜜瓜塔,使用了二個品種的哈蜜瓜,雖然哈蜜瓜有一種哈味有人喜歡有人不喜歡,但小吠個人是很喜歡啦~
卡士達醬是使用真的香草籽而非香草精喔!雖然帶甜度但吃起來不會膩口,且卡士達醬不會搶走哈密瓜的香氣,反而突顯蜜密瓜的味道陪襯的很剛好,搭上很甜的哈密瓜完全match;底下的塔皮偏脆,不會太濕也不油膩,整體吃起來口味很清爽。
🍰老奶奶蛋糕 70元/單片
看外觀很像磅蛋糕,但口感比較像介於海綿蛋糕和磅蛋糕間,應該是全蛋打發,上面的檸檬糖霜不會太甜,看得到檸檬皮屑且入口後也有帶著檸檬的香氣。
口感濕潤不會偏乾,整體而言不會很甜膩,適合在悶熱的夏天裡配杯冰咖啡品嚐。
🍰法式檸檬塔 70元
很經典的法式檸檬塔,價位上也很親切呢~
趕緊切了一塊入口後,吃起來不會太酸且帶有一點苦甜香氣,內餡滑順,不會很甜,也不會太油(因為檸檬餡料會加入奶油),塔皮和哈蜜瓜塔一樣是偏脆的口感喔!
🍰蔓越莓鬆餅 90元
原本以為是格子鬆餅,沒想到是小塊的烈日鬆餅啊哈哈~沒想到口感偏脆比較接近餅干,放入口中後可以感覺到奶香味十足!這道算是適合搭配飲品一起分食享用的小點心。
因為拉拉手咖啡的公休日實在太特別所以特別問了一下老闆娘怎麼會一週休到三天,才知道老闆娘本身是有20年烘焙教學經驗的老師,現在還也有需要教課所以無法一週只公休一天啦!而她開設這間烘焙工作室除了是自己的興趣之外,由於拉拉手咖啡也是拉拉手親水悠遊館的相關品牌,主要也想藉著這間店提供一個場地,可以讓人與人之間直接在這裡面對面互動聯絡情感。哪天需要一個有好喝咖啡甜點的地方想一個人呆著時、或是想約好姐妹來這裡喝咖啡關心彼此近況的話,都不妨來這裡坐坐~感受一下拉拉手咖啡沉靜的美好呦!
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📌 拉拉手 lalaso cafe
📭 地址:台中市南區仁義街48號
📞 電話:04- 2285 9238
🈺 營業時間:週二 – 週五9:30 – 16:30 (7月份後改為週一 – 週五9:30 – 16:30 )
🔵 FB:https://www.facebook.com/lalaso.cafe/
⚠星期六日店面不營業,但客訂可交貨