台中甜點推薦，水湳商圈必吃神級流心巴斯克，還有超夯杜拜巧克力塔晚來吃不到！

台中北屯甜點推薦！隱藏在水湳商圈巷弄的「甜蒔CAFE & BAKING STUDIO」，是許多甜點控的私藏名單，除了必點的神等級流心巴斯克，近期店家更推出了超熱門的杜拜巧克力系列。這次新品包含杜拜巧克力巴斯克與杜拜巧克力塔，完美結合了濃郁巧克力與獨特香脆口感，如果想找尋厲害的水湳下午茶，絕對不能錯過這家，不過甜點每日限量，建議提早前往以免撲空！

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO位置

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO隱身在台中北屯大連西路的靜謐巷弄中，外觀由老宅悉心改造，門口點綴著綠意盎然的大型觀葉植物，搭配溫潤的木質大門與黑色窗框，散發出優雅的文青森林系質感，低調的招牌讓人有種發現都市祕境的驚喜感，雖然地點相當隱密，但其實地理位置很便利，距離水湳市場和台中捷運文心中清站都不遠，因為巷弄較為狹小，如果是開車前來的朋友，糖糖強烈建議把愛車停在「家樂福超市台中水湳店」的收費停車場，停好車後步行過來只需要5分鐘，免去在小巷裡會車找車位的困擾喔！

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO環境

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO的店面走的是精緻小巧的溫馨路線，推開木門進到室內，映入眼簾的是琳瑯滿目的職人甜點櫃，以及精緻的吧檯座位區，室內外座位大約可容納6-8人左右，雖然用餐空間不大，卻讓人感到特別放鬆、沒有壓迫感，最讓人驚喜的是，店裡竟然還有超可愛的萌貓店長親自駐店迎賓！

看牠戴著華麗的圍兜兜、在吧台旁瞇著眼打瞌睡的模樣，簡直太療癒了！這裡不僅是甜點天堂，更是可以近距離被貓咪療癒的隱藏版台中貓咪友善下午茶空間，座位有限，想內用的朋友真的要碰碰運氣

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO菜單

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO甜點櫃

甜蒔CAFE & BAKING STUDIO的甜點都是每日新鮮現做、限量供應，店家每天都會將當日的夢幻甜點清單公布在官方IG限時動態上，從櫃子裡滿滿的招牌流心巴斯克、黑芝麻、濃焙茶，到這次搶破頭的杜拜生巧塔，每一款看起來都超級誘人

杜拜生巧塔 180元

這款杜拜生巧塔真得太美了！酥脆的塔皮裡灌入厚實無瑕的生巧克力內餡，上方鋪滿了靈魂關鍵，炒至金黃香脆的土耳其麵絲與碎開心果仁，再隨意淋上巧克力醬

切開後的斷面秀更是療癒到不行！大口咬下，先是感受到開心果與麵絲那種獨特、極致的「卡滋卡滋」爽脆聲響，緊接著是舌尖化開的生巧克力，濃郁、微苦甜卻完全不顯甜膩

濃黑巧流心巴斯克 180元

來甜蒔CAFE & BAKING STUDIO怎麼能錯過他們家最受歡迎的招牌巴斯克系列！店家將濃郁的黑巧克力完美融入經典的流心巴斯克中，創造出濕潤、滑順且層次分明的極致口感，淋著順滑的可可流心與碎巧克力，每一口都能感受到真材實料的濃烈香氣

紅玉紅茶流心巴斯克 180元

除了巧克力系列，甜蒔CAFE & BAKING STUDIO對於台灣茶甜點的掌握度也極高，這款人氣居高不下的紅玉紅茶流心巴斯克，是許多不嗜甜、熱愛茶香的老饕每次來水湳商圈必外帶的私藏點心，蛋糕體濕潤度恰到好處，從鮮奶油、蛋糕本體到核心的半熟流心，全都融入了飽滿的紅玉紅茶元素，整體的甜度不高，完全被茶香的甘甜與醇厚所取代

泰式風味茶 140元

吃完濃郁邪惡的巧克力與巴斯克，當然要來杯清爽的飲品解解膩！這杯色澤夢幻、透著療癒藍綠色調的泰式風味茶，一上桌就非常吸睛，超大高腳杯凝結著冰涼霧氣，視覺感直接拉滿，一入口那股獨特的草本香氣在嘴裡漫延，喝起來竟然像極了平時去高檔SPA會館按摩結束後，店員端上來的那杯熱情又舒壓的養生茶！整體口感溫潤、清爽回甘，帶有一種天然的草本療癒感

這次甜蒔CAFE & BAKING STUDIO推出的杜拜巧克力系列糖糖都蠻推薦的！不論是口感卡滋卡滋、生巧厚實濃郁的「杜拜生巧塔」，還是招牌必吃、茶香和苦甜巧克力流心大爆漿的巴斯克蛋糕，再配上一杯超特別、充滿SPA舒壓感且超解膩的泰式風味茶，就是最完美的台中下午茶套餐了

《店家資訊》

店家：甜蒔CAFE & BAKING STUDIO
電話：0988-091 424
地址：台中市北屯區大連西路28巷5號
時間：12:30~18:00；公休日請參考IG、粉絲團