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火烤牛肉堡搭烤鳳梨片,酷哇漢堡有夏威夷風,假日用餐人潮多~

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台中三井Outlet二樓的主題餐廳其實有很多日系連鎖品牌進駐,其中這間KUA`AINA夏威夷漢堡主打火山熔岩烤爐的火烤漢堡很有特色,甚至還是前美國總統歐巴馬最愛的漢堡。

▼KUA`AINA酷哇夏威夷漢堡
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過年前夕跟朋友來台中三井Outlet用餐,沒想到逛Outlet的人潮還是很多,用餐時段幾乎每家主題餐廳都有人排隊等著用餐,KUA`AINA酷哇漢堡也不例外~
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▼人潮還不少
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其實從店面的裝潢就能感受到一股異國風情,可以看到像是用了棕梠樹、衝浪板這些元素去塑造出熱帶浪漫的夏威夷風。

▼店內環境
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「KUA`AINA」在在夏威夷語中指的是「鄉下人」之意,KUA`AINA漢堡創始於1975年在夏威夷歐胡島最北端的北岸,一個衝浪非常有名的小鄉村「哈雷瓦」~

▼衝浪板作為裝飾
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所以在店內的牆上有看到不少衝浪板,以及小鄉村內的黑白照片,大夥用餐之餘也可以近距離的欣賞這些照片及衝浪板。
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▼草裙舞娃娃
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座位有分好幾區,像是一進來就看到有棕梠樹在旁的區域,還有衝浪板下方兩兩對坐的四人座,及中間橢圓形類似衝浪板形狀的多人長桌。

▼觀景座位
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也有台中三井Outlet才能看到的海景景觀座,雖說冬天視線上沒那麼好,但能望著碼頭放空一下也不錯~
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▼海景第一排
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攤開店內的MENU本,主打的夏威夷漢堡依照不同肉品有好幾款口味,首屈一指的人氣口味就是酪梨牛肉漢堡,其他還有起司牛肉漢堡、烤鳳梨牛肉漢堡等。

▼MENU
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漢堡內配料也能額外加點,麵包也有招牌凱薩麵包、布里歐麵包、全麥吐司可以挑選,至於不吃牛的朋友也有雞肉漢堡、三明治等選擇。

▼牛排、太陽蛋飯、單點
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除了漢堡也有新推出夏威夷太陽蛋飯,想單純吃牛排也能單點,單點的部分還有沙拉、湯品、洋蔥圈、炸雞塊等品項,此外還有提供美式鬆餅、氣泡飲、冷熱飲及夏威夷啤酒。

▼鬆餅、飲料
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兩人以上來用餐也可以考慮點雙人、四人分享餐,套餐一次能吃到漢堡、沙拉、炸物、飲品等餐點,相對會更划算喔~(完整MENU價位可參閱官方連結

▼分享套餐
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▼沙拉、炸物、飲品
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我們就直接點了一份$699雙人套餐,凱薩沙拉、炸物雙拼及飲料先行送上,漢堡因為現點現做需要稍微等候。

▼可樂、蔓越莓奇亞籽蘇打
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飲料如果是點汽水、紅茶可以免費續杯,霸子我點的蔓越莓奇亞籽蘇打要再補差額,酸酸甜甜的蔓越莓蘇打除了有奇亞籽咀嚼的口感,還伴隨著冰涼的氣泡感。

▼炸物雙拼
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炸物雙拼有洋蔥圈及特製細脆薯,細細的脆薯炸至香酥可口,不會太乾硬蠻好吃的,洋蔥圈是能吃到一圈一圈的洋蔥包裹在麵衣內,外酥內香甜,也好吃~
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▼洋蔥圈
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凱薩沙用比較寬大的沙拉碗送上,各個食材分開擺放的方式也能呈現繽紛的顏色,想單獨吃某樣食材也好,要充分拌勻再吃也行。

▼凱薩沙拉
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像是紫洋蔥我就覺得單吃太過於辛嗆,一定要跟甜玉米、番茄、生菜一起包著吃比較洽當。

▼漢堡登場
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漢堡送上時是分開擺,要吃的時候讓客人自己夾起來,不過我猜也是有些客人喜歡分開來各別吃,而且分開擺放好處就是方便拍照,哈哈~20171102183710 20 - 火烤牛肉堡搭烤鳳梨片,酷哇漢堡有夏威夷風,假日用餐人潮多~

▼起司牛肉漢堡+烤鳳梨
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霸子我點的是起司牛肉漢堡,加點一片烤鳳梨(+$20),火烤的牛肉漢堡表面還有肉汁,烤鳳梨的炙烤紋路也很誘人。

▼培根莫札瑞拉漢堡+烤鳳梨+切達起司
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朋友點的是培根莫札瑞拉漢堡(+$70),加點一片烤鳳梨(+$20)跟切達起司(+$30),又有牛肉漢堡又有培根片堆起來像座小山阿~
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▼番茄片、生菜
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另外半邊就是其他生菜及番茄片,麵包都是選擇凱薩麵包,是店內經典麵包口味,外皮有點酥脆感,吃起來有點咬勁,而且表面還有一顆顆奇亞籽(不是芝麻喔20171102183702 22 - 火烤牛肉堡搭烤鳳梨片,酷哇漢堡有夏威夷風,假日用餐人潮多~)。

▼凱薩麵包
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牛肉漢堡吃起來有火烤的香氣,裡面帶點肉汁吃起來不會很乾,還帶點粉粉色澤,是好吃的牛肉堡阿~
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▼火烤香氣有肉汁
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而且搭配洋蔥、番茄、生菜的清脆口感,在酸甜鳳梨的點綴下讓牛肉漢堡不會太膩,很均衡,漢堡上下疊起來然後一口咬下超過癮的~
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▼豪邁大口咬
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結語:

「KUA`AINA」酷哇夏威夷漢堡在風味上的確讓人印象深刻,火烤牛肉漢堡的軟嫩、香氣與多汁就是一項重點,搭配烤鳳梨、洋蔥、起司片後更有夏威夷風貌,如果吃膩了連鎖店的漢堡,想要換換口味的朋友可以試試看,雖然價位有比較貴,但是的確反應在整體的質感與滋味上,值得一嚐~
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▼夏威夷漢堡
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◎店家資訊

KUA`AINA」酷哇夏威夷漢堡
https://www.facebook.com/Kuaainatw

地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(室內區 2F)
電話:04-2656-9877
營業時間:週一至五11:00~21:30,週六日10:30~21:30

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