熱血採訪｜台中人氣韓式料理推薦，餐點豐富多樣化，輕工業風裝潢超好拍

台中人氣網美風韓式料理推薦！結合工業風設計裝潢與韓式料理的KATZ 卡司韓藝料理，不僅餐點多樣化，還有提供多人分享餐，不管平假日生意都很好，營業時間從早上到晚上，中間不休息，想吃韓式料理隨時都可以來

KATZ 卡司韓藝料理美術園道店位置

台中人氣餐廳KATZ 卡司韓藝料理位在台中西區五權西四街上，也是美術園道的人氣餐廳之一，外觀以神秘黑色系為主，搭配工業風設計，整體看起來相當有質感

KATZ 卡司韓藝料理美術園道店環境

KATZ 卡司韓藝料理美術園道店空間非常寬敞，用餐座位有一、二樓，座位數非常多，採落地窗設計，有著美美的自然採光，整體風格以工業設計為主，搭配大理石紋桌面，整間店看起來相當有質感

 

KATZ 卡司韓藝料理除了單點及個人套餐外，還有提供2到4人的套餐組合，非常適合多人聚餐呢

經典2人分享餐 688元

糖糖這次是點KATZ 卡司韓藝料理的經典2人分享餐，裡頭包含韓式炸雞、卡司經典料理、主食及兩杯飲品

主食 – 石鍋烤肉拌飯 水梨牛 +78元

主食的部分糖糖選了水梨牛口味的石鍋烤肉拌飯，石鍋拌飯裡頭有泡菜、海苔、豆芽菜、鴻喜菇、生菜及紅蘿蔔，搭配太陽蛋，吃的時候糖糖最愛將全部配料通通攪和在一起，然後再悶一下，讓底下產生脆脆的鍋巴，帶小辣風味，層次超豐富

主食 – 韓式嫩豆腐湯麵 豬肉 +38元

另一道主餐糖糖選了外面比較少見的韓式嫩豆腐湯麵，將韓式豆腐鍋裡頭加入了麵條，份量還蠻大一碗，裡頭的配料有金針菇、韓式泡菜、豬肉片、海苔、鴻禧菇、蔬菜及豆腐等豐富配料

這裡的豆腐很特別，是採用袋豆腐，有別於一般的嫩豆腐，口感吃起來更加綿密，豆香味更加迷人，是說糖糖這塊豆腐看起來好像唇印的造型真俏皮

裡頭的麵條口感相當Q彈，吸附著濃郁湯頭，帶小辣風味，讓人一口接一口

韓式炸雞 – 蒜香奶油鹹醬

韓式炸雞點了糖糖最愛的蒜香奶油鹹醬口味，採用溫體雞腿肉 ，先醃過再裹粉下去炸至金黃酥脆的模樣，外皮香脆不油膩，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，搭配鹹香十足的蒜香奶油醬，入口帶有濃郁的蒜香及奶油香氣

除了香嫩的韓式炸雞，旁邊還有香脆薯片，炸至金黃酥脆，讓人一片接一片，越吃越涮嘴

卡司經典料理 – 馬鈴薯辣燉雞

這道馬鈴薯辣燉雞也非常下飯，裡頭採用去骨雞肉，搭配馬鈴薯及泡菜，雞肉不僅大塊也非常鮮嫩，裡頭的馬鈴薯也燉煮的相當入味，口感綿密，單吃美味配上法國麵包也超讚

捏飯糰 +98元

馬鈴薯辣燉雞還會附上一碗白飯，另外可以加價98元升級捏飯糰，採用DIY方式，將飯糰自行捏成一顆顆的球狀，裡頭加入了美乃滋、香油、海苔酥及魚卵，單吃超夠味，大人小孩都喜歡

卡司蒸蛋 188元（單點）

每次來必點的卡司蒸蛋，膨膨的蒸蛋就像蒸蛋糕一樣，上頭還搭配了滿滿蔥花及蝦卵，蒸蛋口感綿密，帶有濃厚的蛋香味，連小朋友都愛不釋手

手作棉花糖冰淇淋

飯後甜點竟然是韓國現在非常火紅的手作棉花糖冰淇淋，將棉花糖烤至金黃焦脆，口感香綿，裡頭搭配香濃香草冰淇淋，最後淋上手作莓果醬，吃起來酸酸甜甜的，螞蟻控會很愛

 

台中美術園道餐廳推薦！主打韓式料理的KATZ 卡司韓藝料理，除了單點還有推出多人分享餐可以選擇（商品價格以店內為主），非常適合多人聚餐，餐點好吃，用餐環境也很棒，推薦給大家

 

《店家資訊》

店家：KATZ 卡司 – 美術園道店
電話：04-23723055
地址：台中市西區五權西四街110號
時間：11:30~21:30（最後點餐20:30）
臉書：https://www.facebook.com/KATZ.Life1/