軍功路全聯旁的小攤子,皮薄餡多的軍功水煎包

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今天來介紹一間位於軍功路全連旁的小攤,只賣早上的軍功水煎包!從05:30開賣,這間堪稱為台中北屯隱藏版的水煎包啊,因為店面的攤子很小,可能會錯過呢!

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軍功水煎包 菜單

賣的東西非常簡單,只有高麗菜和韭菜肉兩種口味的水煎包,配上豆漿和紅茶,親民到不行的銅板價。

別小看這小攤,據說也是在地人從小吃到大的口味呢!當天來買水煎包的時候,也是有稍微等待了一下前面的客人,生意不錯,老闆人也非常親切。

透過玻璃看到一顆顆的水煎包排排站,感覺很好吃的樣子啊!

高麗菜和韭菜肉的部分,我都各買了兩顆回家吃,老闆有問我要不要加辣,我說好之後,他直接把甜辣醬擠進水煎包裡面XD 果然是正港台中人的加辣方式(大笑)。

水煎包的外皮煎得恰恰,看起來超美味,SIZE的部分偏小,但因為店家的皮非常非常薄,裡面的餡料也塞得很多很滿,似乎不覺得這SIZE小有受什麼影響。

撥開看一下,裡頭的料真的很多,都快爆炸出來了。

高麗菜水煎包 15元

他的高麗菜口味裡面就是純高麗菜,沒有特別加什麼冬粉或者肉之類的其他料,我覺得高麗菜吃起來很脆口,口感上挺喜歡的。搭配外皮一起咬起來帶點蔬菜的甜味和麵皮的香氣。

韭菜肉的部分,是韭菜配上一些高麗菜和肉,整體吃起來也是挺脆口的,不過韭菜味相較之下不會太重。加上辣椒醬之後,裡頭的料就被紅紅的辣醬染色啦XD

整體來說,這家水煎包皮薄又煎得不錯,而且吃了完全不會有油膩感,真的要吃飽的話可能需要吃個四五顆,以口味來說我覺得是挺不錯吃的,才能夠吸引這麼多在地老饕的愛啊!分享給愛吃水煎包的你,可以來嘗鮮看看。

 

店名:軍功水煎包
地址:台中市北屯區軍功路二段39號
電話:0922-279859
營業時間:05:30-10:30
公休日:禮拜日

 

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