台中烏日,天時鮮魚湯,近明道中學。
天時鮮魚湯原是在明道花園城內,直至2024年1月才搬遷,不僅鮮魚湯頗不錯之外,魯肉飯更是有讓我們感到驚豔,適合喜歡肉燥是肥瘦兼具的朋友。
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天時鮮魚湯位置
天時鮮魚湯位於中山路一段上,就在明道中學的正對面。
天時鮮魚湯菜單
除了有鮮魚湯外,還有魯肉飯、各項小菜、粥與鍋燒麵。
天時鮮魚湯用餐環境
店內座位也不少,這照片是他們剛開幕時,我路過拍的,這次吃完後我真心覺得,天氣轉涼時想吃記得要避開熱門用餐時段或外帶,雖平常不至人滿為患一位難求,可像來這吃的當日天氣初轉涼,用餐時間已是一點多快二點,店內一直是六七分滿座哦,平常晚餐路過時也有不少人外帶,幸好店家手腳也不慢,內用這天店裡也一直是陸續有人進場離場的狀態。
天時鮮魚湯餐點
今日餐點有魯肉飯(大)、燙青菜、鱸魚湯、鍋燒意麵。
其中這魯肉飯最讓我們感到驚豔,,肉燥本身是肥瘦兼具,肥的部分跟飯拌在一起,那膠質很夠會黏嘴,趁微熱時享用更能感受到肉燥與飯完美融合的整體感。
大魯裡的肉燥和飯給的量很足,味道是鹹甜鹹甜的不膩口,張先生與兒子各喀了一碗大魯,又點一碗大魯分著吃,直至加點來分食的那碗大魯都快吃完二人才討論,「張:咦,好像飯裡剛有一些蒜蓉醬是不是」,「兒子:我沒注意,但我下次有來的話一定要再點這個飯」。
鱸魚魚湯調味很夠,湯頭有著滿滿的蛤蜊鮮。
鱸魚湯裡有無刺的鱸魚片,還放了不少的蛤蜊,魚肉細緻只是吃的時候要略注意魚鱗,沾醬是入口處菜單旁有放置幾款醬料自已調製的唷。
魚湯裡本就有附顆丸子,我們又加十元多顆牛肉丸,。
鍋燒意麵點的是沙茶風味的,香氣十足 麵條有Q,料也不少,裡頭有蛋、黃金魚蛋、龍蝦沙拉風味球、黑輪條、包心肉丸、蝦與一些高麗菜,好像還有片魚板,總之還蠻豐富的。
剛上桌時看見這鍋燒意麵對我個人來說好像有點大,讓我有一種點這麵會不會吃不完呀,還好撈了一下,麵量就是常吃到的鍋燒意麵的量,可是湯真的有滿,愛喝湯的朋友肯定會覺得超過癮的!看了下鍋燒系列風味還有原味可選,下回試試吧。
店家資訊
店名:天時鮮魚湯 地址:台中市烏日區中山路一段462號 營業時間:1100-2100 公休日:2月暫無公休日除了過年期間(除夕到初六) 電話:0975428421(也是賴的號碼) 網頁相關資訊:無 付費方式:只收現金。 停車方式:路邊停車 備註:/內用有廁所。 此文用餐日期:2024/02月
老話一句,食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境,而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的,希望大家都能找到自已偏好的店家 本站圖文未經本人授權請勿盜用(☆歡迎連結轉發)