台中烏日，甜點新選擇｜生甜甜圈85度C 烏日研究所。

位置

店面位於光日路與中山路二段的地下道一側，外觀換上了 明亮的清新黃色，整體給人活潑又舒服的感覺，走過路過很容易就被吸引目光。

菜單

環境

店內陳列分明：大型冷藏玻璃櫃擺滿了 85 度C 原本的各式蛋糕，而小型冷藏櫃則專門放著各種爆漿生甜甜圈，整齊排列，讓人一眼就能挑選喜歡的口味。

店內以外帶為主，除了生甜甜圈依然保留咖啡/飲料/其它烘焙與點心。

餐點

選了四款甜甜圈剛好能裝一盒。

草莓爆餡/巧克力爆餡//開心果爆餡/原味爆餡。

盒子的二側與正上方都可開啟

原味爆餡

原味內餡是 卡士達醬，咬下去濃郁奶味、醬香綿密滑順，爆漿感明顯，甜度足。

外皮吃起來是柔軟有彈性的麵包口感，入口濕潤略有嚼勁每款都有撒防潮糖粉。

開心果爆餡

開心果內餡個人入口感受以卡士達為主角，開心果只是點綴，有開心果味但不多，顯得吃來偏奶香，堅果風味輕巧，本體甜甜圈是巧克力麵團。

草莓爆餡

草莓的外觀吸睛，餡料也不少，對我來說草莓口味有點偏市售夾心餅的內餡感。

巧克力爆餡

巧克力跟草莓的感受差不多，也是甜度明確，內餡像市售巧克力醬給得不手軟，對不追求苦甜巧克力的人來說，是穩定安全的選擇。

盒內有附保存方式。

店家資訊

店名：生甜甜圈85度C 烏日研究所
地址：台中市烏日區中山路二段154號
GOOGLE營業時間：07:00–21:00
電話：0423370853
網頁相關資訊：臉書
付費方式：開幕期間前往時只收現金
停車方式：路邊停車
備註:還是要實際吃過才能知道自己喜不喜歡
此文用餐日期：2025年/12月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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