台中車站旁的文青牛肉麵店，牛肉燒餃子超好吃，內用外帶都可以
台中車站旁的這家店名很有趣的專牛餃煎，專賣牛肉麵、牛肉湯、牛肉煎餃（燒餃子）等餐點，也有少量豬肉餐點。餐點麵食的上菜很快速，味道不錯，更重要的是價格挺親民的，來車站這邊搭車、等車或下車想覓食的朋友，可以過來嚐嚐唷。
內容目錄
專牛餃煎在哪裡
專牛餃煎就位在台中車站（台中後火車站）外的台中東區復興路上，牛和餃子結合的Logo 非常有趣。
內用座位就是一整排的吧台式座位，自己一個人來用餐也很自在。座位最後方有醬料自助區。
專牛餃煎菜單
主餐提供超多種以牛肉為主的拉麵、炒烏龍、燒餃子及丼飯，還有多樣手作小菜、湯品可選擇。
專牛餃煎餐點分享
▼牛肉湯
湯頭是濃香的紅燒湯頭，碗裡牛肉塊與青菜的給量都不少，對應一碗$65的價格我們覺得可以喔。
▼牛肉炒烏龍
Q彈的烏龍麵炒得好入味，香氣也很夠，鹹香彈牙有夠好吃，牛肉片的肥瘦比例很不錯，鹹香油香與肉甜交織，每一口都感受得到師傅高水準的炒功，大推。
▼原汁牛肉燒餃
餃皮底部煎的酥香脆口，裡層牛肉內餡的甜肉汁被完整保留，趁熱一口吃下還會爆汁喔！牛肉香氣十足，口感層次也很不錯，好吃好吃。
專牛餃煎整體心得
專牛餃煎的餐點品質與份量都讓我們好滿意，愛吃牛肉料理的朋友，不妨來專牛餃煎收進台中火車站美食清單裡吧。
專牛餃煎店家資訊
營業時間：11：30～20：00
電話： 04 2221 1709
地址：台中市東區復興路四段66號