沒看錯，24小時全天營業的涼麵，就在一中街裡面。山西刀削麵食館對面的姜蘇涼麵，讓你想什麼時候吃就什麼時候吃，從早餐吃到宵夜場都可以。
主要有三種涼麵，除了原味的涼麵以外還有炸醬涼麵與榨菜涼麵，這都是蠻少見的搭配組合。店家外頭的黃色看板非常顯眼。
重點是都非常平價，銅板價格就能吃飽的一餐喔！
店內的環境算明亮，桌數不多，但翻桌率挺快的，很多學生都會來這邊用餐呢。
姜蘇涼麵|炸醬涼麵/榨菜涼麵
有豆干丁在上面的是炸醬涼麵，沒錯，就是鹹鹹的那個炸醬麵，裡面還有一些肉燥，上頭淋上一些蒜泥，配上小黃瓜絲還有涼麵必備的芝麻醬。
榨菜涼麵的話口味就跟炸醬不太一樣，榨菜口味帶點甜，吃起來有鹹甜鹹甜的感覺。
麵條很Q彈，一樣淋上一些蒜泥，也配上小黃瓜絲，而且裡頭的醬汁不少，麵條吃到最後一口都會有醬汁裹著。
喜歡吃辣的朋友們可以試試看桌上的辣醬，看起來挺香的，我加了一點點吃，覺得還不錯呢。
姜蘇涼麵|三合一湯
說真的，不知道要喝什麼湯的話點這個就對了！三合一湯裡面有貢丸、蛋花和味增，還有一些些蔥花在裡頭。湯的份量算多，而且湯頭喝起來也不會太鹹或太膩，吃份涼麵配碗熱湯，感覺是個不錯的組合。這次吃到這兩種口味的涼麵我都覺得不錯，喜歡吃鹹口味的就可以點炸醬涼麵，喜歡帶點甜味就吃榨菜涼麵，湯品直接推薦三合一湯！分享給大家啦~24小時不打烊的小吃店！
店名：姜蘇涼麵
地址：台中市北區育才南街23號
電話：04-22292616
營業時間：24小時
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