東京口味的厚鬆餅Jamling cafe是來自台北人氣鬆餅名店呦!現點現煎蛋香味十足,進駐台中金典綠園道可以去嚐鮮囉~(已歇業)
是說咱們五月剛好趁著上台北時造訪了台北人氣鬆餅名店Jamling cafe,吃過之後還是很想品嚐看看原味的特製蜂蜜口味鬆餅,沒想到Jamling cafe聽到小吠內心的呼喚(?)竟然7/17在台中開幕啦!!!於是立馬揪了平日比較有空的運動甜心們一起來回味這令我想念的味道~
Jamling cafe台中店選擇了人來人往的金典綠園道1樓進駐,算是非常好的地點,門面招牌也超明顯~目前只有開放從外面這個入口進出,金典誠品裡頭的入口暫時還沒開放呦!!
強調來自東京~當天也和台北店一樣有日本人的服務人員。
裝潢風格帶點輕工業的混搭風,營業空間不算大因此未來Jamling cafe台中店在假日可能比較需要等候,建議先預約會比較好。
比較有趣的是某些桌上有提供像這樣的拍照小道具,加上店內的鬆餅都是現點後才現煎的需要20分的等餐時間,提供這小道具可以讓女孩們邊等餐邊拍照殺時間也挺不賴的啦!!
Jamling cafe的menu品項很單純,就分為十來種甜、鹹口味的鬆餅再加上飲料的部份,另外也會針對時令推出當季限量的鬆餅~夏天的主角當然就是芒果口味囉~
飲料我們點了熱拿鐵和可可歐蕾,拿鐵口味上覺得比較趨近一般人都能接受的比例,咖啡味道不會太濃厚或過苦、覺得順口好喝;可可歐蕾甜度是可以調整的,但維妮點的是正常甜度所以對小吠來說是覺得蠻甜的XD。
因為正值中午用餐時間,我們當天點了二道鹹食鬆餅再加一道甜食鬆餅,可以選擇+50或+100升級有飲料的套餐;等了一陣子鬆餅們終於上桌啦~~
大阪燒風鬆餅 /NT.240
最上面淋上大阪燒一定要有的美乃滋和舖滿會飄動的柴魚片。
下頭額外搭配了培根和一顆半熟蛋~~~
本來以為美乃滋會很甜,但Jamling cafe的美乃滋帶點偏酸的口味吃下來比較不會太膩口,吃起來也是很道地大阪燒的風格,整體來說口味偏重呦。
肉末咖哩鬆餅 /NT.260
肉末咖哩醬料還挺多的!!!不過擺盤上這樣擺會讓人有點聯想到…..顆顆。
二塊鬆餅的厚度都大約2cm,除了咖哩肉末這道還附了生菜,醬料則是凱薩醬,蘿蔓脆口、醬汁味道也調得蠻剛好小吠個人挺喜歡的。
鬆餅中間抹上馬鈴薯泥,不過搭配重口味的咖哩醬吃其實吃不太出來味道囉,咖哩醬口味也算是很印度口味,其實是好吃的!!但我們都覺得這咖哩醬似乎還是應該搭配烤餅或是白飯會比較適合啦~~厚鬆餅的鬆餅口感在重口味醬汁下比較無法發揮它的魅力呢老實說。
Jamling特製蜂密鬆餅 /NT.260
甜食系女孩絕對會愛這道~~~~
看似簡單的二塊鬆餅上頭搭配的是蜂蜜焦糖奶油,旁邊佐以新鮮香蕉,但味道上一點都不無聊!!!!
其實鬆餅本身單吃的話沒有味道,只吃得到濃厚的蛋香味,口感上很綿密也挺有彈性的,只不過沒有像妃黛的幸福鬆餅那麼溼潤,加上香蕉一起入口真的是絕配呀!!!!!!
蜂蜜焦糖奶油抹開之後吃得到焦糖的顆粒呦!!也可以再淋上一旁附的蜂密食用,但不是螞蟻掛的小吠覺得這樣就很足夠啦~~
搭配拿鐵剛剛好~~覺得幸福!!!!
這天吃下來運動甜心們都覺得甜食系的鬆餅還是比較合口味,不過鹹食部份小吠覺得也不錯只是鬆餅本身的優勢比較無法突出啦!!!但還是非常推薦喜歡厚鬆餅的捧油們來試看看呦~~
Jamling cafe 台中店
地址:台中市西區健行路1049號(金典綠園道1樓)
電話:04-2323 1552
營業時間:週一-週五:11:00-22:00;週六-週日:10:30-22:00
FB:https://www.facebook.com/jamlingcafe/