捷運文心中清站美食｜嘉賓鐵板燒 在地人才知道的隱藏版排隊店

分享一下這間在地人非常愛的鐵板燒，外觀看起來非常不起眼，但是就算是平日也是排隊人潮滿出來！就是它：嘉賓鐵板燒。鄰近捷運文心中清站、水湳，步行10分鐘內可到。

只有在地人才知道的民宅內人氣鐵板燒，也是我之前存好久的口袋名單，因為知道要排隊才能吃，帶著1歲多的小孩一起吃鐵板燒、燒烤類的話真的非常不方便XD 終於逮到只有我自己可以放風的時刻，趕緊奔來吃！

第一次來嘉賓鐵板燒有點不知道該怎麼點餐，有點手足無措，因為店內都是人，也沒有特別招呼的店員XD 隨後台前的師傅用眼時示意我走到底去櫃台拿點餐單點餐。

我這才看到底端櫃台處有個告示，請先到櫃台拿點菜單，點菜單上面會有編號，到時候會叫號入座。

牆壁上方也有菜單可以看，套餐都附上青菜、豆芽菜、白飯、湯和飲料，而且飲料和湯都可以自取。

今天的湯品是海帶湯，飲料是紅茶。

入座之後，工作人員會協助盛上一碗白飯，而且滿滿的很紮實。

我喜歡吃鐵板燒的原因，是因為可以看師傅們在你面前大顯身手，鐵板燒就是現炒現煎熱呼呼在你面前端上桌，師傅也沒辦法試吃味道行不行XD 也算是考驗師傅的手藝啦！

而且這天真的是賺到了，有客人說「我不要豆芽菜！」結果這天的蔬菜吃了高麗菜和空心菜，整個覺得賺到啊！

高麗菜和空心菜都非常好吃，帶著奶油和蒜香，炒得非常清脆可口啊！讚讚讚。

C餐的炒花枝，也不錯。有奶油、蔥花和醬汁的香氣，但奶油味又不會太過濃烈太膩，恰到好處，口感軟Q好吃。

羊肉，看就知道是重口味了。非常好配飯啊！

羊肉裡面除了蔥花還多了九層塔提味，也灑了一些黑胡椒，我覺得份量上也蠻夠的。

嘉賓鐵板燒的菜是放在錫箔紙上面，我個人對於放在錫箔紙或者盤子上都沒差，好吃就好XD 看一下我今天的菜色，看起來超可口的對吧！有菜又有肉，整個營養滿分啊！

另外加點的荷包蛋！之前網路有人討論，來到鐵板燒必點什麼呢？就是蛋的料理啊！我個人非常愛吃荷包蛋，還要半熟才可以，配上白飯和肉根本極品。

是的，我愛的半熟荷包蛋，戳破蛋黃流出來的樣子實在是太誘人了(流口水)。最後說一下嘉賓鐵板燒，基本上我這天來等了大概半小時左右就吃到，吃飽也差不多是師傅們的休息時間(快14:00)，師傅們自己炒炒煎煎自己的午餐，也坐在我旁邊吃XD 口味上真的是沒讓人失望，價格上也非常平易近人，跟之前吃過的高林鐵板燒相比，我覺得嘉賓鐵板燒更便宜一些些，推薦可以點套餐，很多平價鐵板燒的套餐都要300起跳，這天我點的C餐也只要260元，很划算！推薦給大家囉。

店名：嘉賓平價鐵板燒
地址：台中市北屯區大連路一段12號
電話：04-22956890
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
公休日：禮拜二

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