熱血採訪|隱身在巷弄中號稱日本最好吃的法式吐司,十週年聯名七三茶堂法式吐司,台中限量販售

這間位在西區精誠商圈巷弄中的Ivorish東京超人氣法式吐司可是號稱日本最好吃的法式吐司,開幕至今生意都超級好,主打法式吐司,鹹甜口味通通有,從吐司、醬汁到餐點幾乎都是店家手工製作,不僅法式吐司好吃,裝潢更是好拍,最近歡慶十週年還特別與台灣七三茶堂聯名,推出七款七三茶堂功夫壺茶,還有茶風味法式吐司,每日限量供應~

 

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Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店位置

Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店位在台中西區精誠商圈的巷弄裡,精誠九街16巷,靠近精誠九街這邊,由獨棟老宅改建而成,因為這附近的巷子比較小條,建議大家在外頭停好車再走進來

一走進Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店就可以看到前方有個大大庭院,整理得非常乾淨整齊,庭院中還種植了許多多肉植物,上頭有寫上價格,喜歡的朋友也可以買回家擺放唷

如果天氣不錯可以坐戶外的座位區,陽光明媚,吹著徐徐微風也挺愜意的呢

Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店環境

Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店的內用空間有分依、二樓,裝潢充滿溫馨放鬆的氛圍,還有著美美的自然採光呢

Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店菜單

庫克太太法式吐司 330元

Ivorish的人氣招牌法式吐司,Ivorish東京超人氣法式吐司的鹹口味法式吐司做法跟外面吃到的法式吐司不太一樣,先在吐司上頭塗上一層奶油白醬,裹上起司口味的蛋液,再鋪上乳酪絲下去焗烤,讓法國吐司吃起來鬆軟綿密外,還多了迷人奶香及鹹香味

在法式吐司上頭放上厚切培根及太陽蛋,吃的時候可以將蛋黃劃破,讓黃澄澄的蛋液融入底下的法式吐司,吃起來更加滑嫩,培根也好好吃,厚切口感相當紮實,帶有煙燻香氣,吃起來不會油膩膩的,旁邊還有附上馬鈴薯南瓜泥及手作凱薩醬生菜沙拉可以搭配享用

俄國牛肉嫩蛋法式吐司 380元

這道俄國牛肉嫩蛋法式吐司是季節限定供應,使用俄國燉牛肉的作法,選用來自美國特級牛胸腹肉,運用大量紅酒及洋蔥下去燉煮,最後再淋上日本鮮濃奶油調製而成的醬汁增添風味,搭配現炒奶油嫩蛋、蒜味洋芋泥、法式吐司及醃製梅汁的番茄

燉牛肉相當軟嫩,吃起來帶有淡淡的酒香味,不過因為胸腹肉含豐富油脂,所以這道單吃會比較油一些,可以搭配一旁的法式吐司享用,或醃製梅汁番茄,可以去油解膩

十週年聯名法式吐司 390元

這款法式吐司是Ivorish東京超人氣法式吐司邁入十週年特別與七三茶堂聯名的法式吐司,基底法式吐司做法跟剛剛的鹹口味不一樣,將吐司裹上香草蛋液及楓糖下去香煎至金黃色澤,外皮酥脆,裡頭吃起來有點像蛋糕口感,上頭加入黃金栗子、萬丹紅豆泥、澎湖黑糖漿、抹茶冰淇淋及馬斯卡彭起司,搭配三峽碧螺春茶醬,畫面看起來是不是超美的呀

整體茶香非常濃厚,因為三峽碧螺春茶醬吃起來帶點微微苦韻,搭配蜜紅豆泥,平衡了整體的甜度,除了上頭的馬斯卡彭起司外,法式吐司中間還加了cream起司及手作杏仁餅乾,口感相當豐富呢

阿里山高山金萱 250元

Ivorish東京超人氣法式吐司除了與七三茶堂聯名推出限定法式吐司外,還推出了另外七款風味茶,並使用章格銘大師所製作的陶壺盛裝,看起來相當有意境呢,糖糖選的是阿里山高山金萱茶,口感飽滿滑順,茶香中還帶有淡淡奶香味,無糖喝起來也非常甘甜不苦澀

香檸冰咖啡 165元/柳橙莓果果昔 165元

香檸冰咖啡採用新鮮檸檬汁加上咖啡液,讓濃醇的咖啡香中,多了檸檬的微酸氣息,另一杯柳橙莓果果昔是採用新鮮草莓、藍莓、蔓越莓、香蕉及柳橙下去打成的果昔,甜度是固定的,喝起來酸酸甜甜的非常清爽又解膩呢

 

台中好吃法式吐司推薦!隱身在台中精誠商圈中的Ivorish東京超人氣法式吐司,主打法式吐司,鹹甜口味通通有,還有優美舒適的用餐環境,非常適合姊妹們相聚吃美食拍照打卡的好地方,除了經典口味外,最近還與台灣七三茶堂聯名,推出七款七三茶堂功夫壺茶及茶風味法式吐司,好吃又好拍,每日限量供應,賣完就沒有囉~

 

《店家資訊》

店家:Ivorish東京超人氣法式吐司台中精誠店
電話:04-23201600
地址:台中市西區精誠九街16巷8號
時間:09:30~17:30
臉書:https://www.facebook.com/ivorish.com.tw/

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