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板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

2019 11 26 025914 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包來囉!本篇由熱血台中與台北美食部落客共同製作,收錄了板橋幾間有記錄到的蛋餅文章,不論是想吃酥皮蛋餅、鮪魚蛋餅、起司蛋餅、雞腿排蛋餅,甚至是芋頭口味的蛋餅也都有,如果有興趣的都可以點選店名,則可直接觀看更詳細的文章介紹唷,以下就讓我們看下去!

 

 

2019 03 27 015917 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

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2019 11 26 025624 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

樂樂早午餐 │ 新北市板橋區和平路163號

早餐控看到新店家,立馬噴來去插旗,這間樂樂早午餐座落於重慶國中附近,店面就是一般早餐店的樣子,不過因為店家很新,就算是窩在鐵皮屋裡面,還是可以感覺它的新穎與乾淨。河粉蛋皮味道偏淡,所以我另外淋了一些蒜蓉醬及辣椒,賣相看起來還真是不錯。裡面是這種濕潤的鮪魚醬耶!自己私心超愛這種的啦!河粉吃來QQ軟軟,略帶厚度、頗有飽嘴的滿足感,而鮪魚泥給得不算沙,其中還交織的蛋香及起司鹹氣,單純的起司蛋餅表現已經算不錯了,不過這款的可口度還要來得更高,大推薦。

 

2019 11 26 025914 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

豆莊豆漿店 │ 新北市板橋區文聖街72之6號

來到這裡最最最不能錯過的,莫過於它們家的雙蛋蛋餅了,以一份蛋餅35大洋在大台北來說,價格簡直可以說是超平易近人的囉!雖然不是粉漿蛋餅,但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺,清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在,略帶了些懷舊滋味,淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。它的口感有點酥、有點軟,有像炸蔥油餅般脆脆的外衣,但內餡卻又軟呼呼帶著彈性,也許是一口就能嚐到兩種不同層次的口感,更顯得它的特別及與眾不同

 

2019 11 26 030102 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

吳鳳路傳統豆漿店 │ 新北市板橋區吳鳳路50巷18號

吳鳳路傳統豆漿店蛋餅份量都不小,這天外帶給兒子吃的雞腿排蛋餅可以當午餐正餐喔,因為一整盒滿滿厚實的蛋餅與雞腿排,食材非常豐富,蛋餅上還鋪了好多的小豆苗,增添蛋餅的豐富性,男生吃也會覺得吃得很飽喔。雞腿排肉質好嫩,肉質也好厚實,重點是雞腿排肉分量不小,而且雞腿排吃起來很香嫩,不是那種調味包的雞腿肉,老闆真的是佛心來著。

 

 

2019 11 26 030247 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

2個蛋手作蛋餅 │ 新北市板橋區新海路16號

想要吃它的限定版,終於等到假日跟好友約了一起來嚐鮮,2個蛋早餐店本來是賣雪球冰的,現在改賣早餐囉,第一次吃到包芋泥的蛋餅,一邊起司、一邊芋泥 餡料部份十分飽滿,不過裡面加的是起司片, 不要期待會有牽絲的畫面囉,芋泥是微甜口味,很清爽的芋頭香、濕潤好入口,還吃得到細碎芋頭顆粒,搭配起司就是鹹甜鹹甜的滋味,當點心也很適合。

 

 

2019 11 26 030601 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

幸福市場豆漿大王 │ 新北市板橋區幸福路56號

雖然店家營業時間是到中午12點,但其實這天我11點半來已經在洗鍋準備收攤了,跟許多24小時營業的豆漿店不同,這邊是採傳統的碳火烤餅,不是用電烤箱,說實在炭火烤出來的味道還是不一樣,賣的品項也不少,有蛋餅、飯糰、小籠包、燒餅油條、鹹甜酥餅、饅頭、蘿蔔糕、蔥大餅等,這邊的蛋餅非常特別,老闆手工桿的餅皮,口感吃起來帶股Q勁,雖然油了點,不過口感酥香,好油好香好好吃啊!

 

2019 11 26 030934 - 板橋蛋餅有哪些?6間板橋蛋餅懶人包

麻吉蛋餅手作酥皮蛋餅 │ 新北市板橋區陽明街23巷8弄21號

麻吉蛋餅的餅皮咬的時候會有卡滋卡滋的聲音,吃起來香又酥脆,跟我之前吃過的box巴克斯手工蛋餅相比之下,麻吉蛋餅的餅皮是不太一樣的風格,麻吉蛋餅的餅皮會有一層一層的層次,吃起來更像烙餅,box的餅皮涼掉會變軟,而麻吉蛋餅的餅皮涼掉後還是帶點酥酥的口感唷!整份蛋餅拿出來後,可以看得出來他的大小跟蔥抓餅差不多,肉片鋪的還蠻均勻的,確保大家每一口都能夠咬到肉、不會只有咬道餅皮!

 

 

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