熱血採訪│公益路火鍋148元起，冰沙/滷肉飯/可樂/冰淇淋/鹹餅免費吃到飽！人潮滿滿就在一級棒讚火鍋

台中公益路餐廳總是高大氣派，每家都像走進豪門宅邸一樣，不管想吃火鍋燒肉中港粵菜日本料理一應俱全，只是價位大多不便宜，除了這家從忠孝夜市過來的【一級棒讚小火鍋】，整個是公益路CP值最高餐廳，
最便宜148元起除了冰淇淋跟白飯無限供應，連滷肉飯、餅乾、冰沙也是免費吃到飽，所以一到晚上人聲鼎沸，假日更是超多家庭很愛帶小朋友來吃飯的好地方！
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在公益路與黎明路交叉口南屯這一帶，現在已經變成各家餐廳必爭之地，在各家氣派奢華餐廳林立之中，招牌燈相當顯眼的【一級棒讚小火鍋】很受歡迎，
雖然店面沒有其他餐廳寬敞，但人潮卻完全不輸，特別假日晚上根本一位難求，只是我不知道為什麼這邊是好多家長很喜歡帶小朋友來的小火鍋，整家店非常熱鬧XD

這邊停車也非常方便，因為旁邊就緊鄰黎明路黃昏市場，停車場也是能開放一般民眾停車，停車場算大，還有第一小時免費的優惠。
第一停車場（近黎明黃昏市場）第一小時免費/第二小時30元/第三小時90元
第二停車場（近大墩十二街）14:00-19:00停車第一小時免費/其他時間每小時30元
最早在忠孝夜市起家生意非常好，想不到竟然把平價小火鍋也帶到公益路來相當少見，
位置算是不少，家庭客來也有很多位能一起坐的位置，畢竟是新店環境還挺乾淨明亮。

雖然是小火鍋，卻沒有一般小火鍋千篇一律的湯頭，因應季節不時會變換新口味，像是南洋叻沙、韓式人蔘雞、酸菜鴨都是一般平價小火鍋比較少見的湯頭口味，
(裡面的「風味系列」跟「功夫系列」是店家比較特別的招牌鍋物跟特別湯頭)最貴的龍蝦海陸鍋也還不到400元，火鍋用料也豐盛，其他鍋物肉品加量就50元而已。父母帶小朋友一起用餐，共鍋每位只要加價30元，大人小孩都能吃的開心滿足。

沙拉吧的部份有「可樂、冰沙、點心餅、冰淇淋跟滷肉飯免費無限吃到飽」，
全部自取想吃多少盡量吃，滷肉飯我就吃得蠻開心的，不用再拌沙茶醬了XD

內容目錄

【龍蝦海陸鍋388元/海鮮盤+豬肉盤/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】

還沒有擺上海鮮跟肉品食材的鍋底就已經好滿了，火鍋料跟蔬菜食材還不少，
有魚丸、貢丸、香菇、冬粉、高麗菜、米血、金針菇、魚餃、豆皮再附雞蛋，
湯頭是原味昆布高湯，海鮮食材是另外擺盤。「龍蝦海鮮盤」份量還不錯，
單人份龍蝦是主角，旁邊有好粗的透抽，鮮蝦四尾再加上幾顆蛤蜊這樣。
龍蝦肉質比我預期還好，雖然是平價小火鍋，不過對半切開蝦身肉質還是有甜度，
蝦肉的Q彈口感也OK，不過蝦頭就不建議吃。透抽跟鮮蝦的品質我還蠻喜歡的。
海鮮湯頭部份爽口，豬肉片是另外附的，一整盤份量有7片，比一般鍋物還多些。
整體來說份量是相當豐盛的，再加上沙拉吧可以無限吃到飽的份量其實蠻撐的。

【川味麻辣鍋188元/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】

小火鍋的「川味」現在也進化到相當對味了，不再是只有空泛辣味的湯水，
除了上面小火鍋裡面豬肉片、火鍋料蔬菜基本款的食材以外，還多了鴨血，
紅辣湯頭除了油香辣勁以外，還有點花椒麻味，濃郁的香氣以小火鍋來說很夠味。
豬肉片在麻辣湯頭煮過後好吃沒話說，後來我根本連海鮮食材也都用麻辣來涮了！
豆腐跟鴨血都算不錯，鴨血給得算是大塊，Q彈不鬆散，還有一點就是裡面都有給冬粉，
雖然量不多，但一般平價鍋也不見得有給飯又給冬粉的，所以飽足度完全可以。