大排長龍的古曼蔥油餅,這台南蔥油餅加上椒鹽超級好吃,一不小心就會吃很多
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這家古曼蔥油餅其實是一台小小的移動發財車,但卻常常都大排長龍,買的人真的多,擺攤的位置都會透過FB告訴大家,這麼人氣的台南蔥油餅不吃一下怎麼可以呢?
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古曼蔥油餅的麵團都是老闆自己做的,也是現擀現煎現賣,這裡也很簡單就賣這個蔥油餅,沒有所謂的加蛋。
看老闆很忙一邊擀蔥油餅團、一邊要煎蔥油餅,另一邊是負責蔥油餅切塊裝袋的老闆娘
這一塊塊煎好的蔥油餅香氣真的是逼死人,等越久就越覺得那油油亮亮蔥油餅真的好誘人啊
終於輪到我啦~煎好的蔥油餅切塊最後撒上胡椒鹽之後,就完成啦!! 外酥內軟的蔥油餅實在是超好吃,越嚼越香的同時又能吃到芝麻香和蔥香,這太容易上癮了,如果來大東夜市有剛好看到古曼蔥油餅,請毫不猶豫排就是了!!
古曼蔥油餅
ADD:大東夜市(台南市東區林森路一段跟崇善路交叉路口)