北有鼎泰豐,台南東區有上海好味道小籠湯包,來台南一定要吃的湯包
有家台南湯包堪稱媲美台北鼎泰豐,就在台南東區!除了當地人之外,更是受到許多日本人喜愛,這家上海好味道小籠湯包是來台南需要列入名單的店家呀~
原本這間上海好味道小籠湯包只是一個小攤車,現在已經搖身一變成了擁有大店面的店家了,但它的高人氣仍舊不減,每到假日總可以看到排隊人潮呢~
除了湯包之外,今天也拿了幾樣小菜來吃吃,店裡的小菜種類非常多,每樣都有詳細的標示名稱、價格。
辣小魚炒豆干,比起冰的來說,我是比較喜歡正常溫度的豆乾和小魚,有點點不太習慣
他們的紅油炒手是除了湯包之外,我最喜歡的一道了。目前我還沒找到比它們更好吃的紅油炒手,完全是我心中的第一名呀~
炒手並不會太辣,大約是小辣的程度,裡面的肉餡是調味過但肥瘦適中,真的是越吃越香。
通常來我都是點一個炒手+榨菜肉絲湯,好險這湯的價格沒跟著往上飆,不然我應該心很痛吧~
不得不說~~湯包皮薄內餡真的是很好吃,完全可以媲美台北的鼎泰豐了,可惜小時候吃一份只要45~50元,現在已經完全不同了~~但每天生意還是超級好!
上海好味道小籠湯包的網站上寫著他們的湯包也是手工18摺,和鼎泰豐是一樣的做法。
看看這鮮美的湯汁,所以吃湯包的時候要小心燙口喔!
除了上面推薦湯包和紅油抄手之外,這一道上海炸排骨也算是我的必點菜單,因為排骨是直接油炸並沒有裹粉,口感和香氣比較接近古早味,好吃。
近來上海好味道小籠湯包也成為媒體採訪報導的美食焦點,雖然湯包從一份4、50元一路漲到現在8、90元,吃起來會有點心痛,但因為口味真的獨特,連外國人、外地人都連連稱讚,所以偶爾來吃吃也是不錯的喔!
上海好味道小籠湯包
地址:台南市東區東安路26號
電話:06-2081601
營業時間:10:30~23:00
官網:http://hwd.com.tw/web/