前鋒路水餃之家,在地人才知道的巷弄美食,遇紅就休的東區水餃店(暫停營業)
說到東區水餃店,一定不可錯過這間前鋒路水餃之家,騎車經過這邊很多次,每次都被店門外滿滿的人潮跟摩托車給吸引住,心想有機會一定要來試試看,後來就特別挑一天前往,這次是特別過了中午用餐尖峰期才過來的,但這人潮一樣很誇張耶!
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前鋒路水餃之家的櫃檯,一次好幾個鍋擺著,店員也蠻多的。
水餃之家菜單
這邊有辣椒之類的醬料,需要自取。
水餃都是現場手工包的,不是那種機器大量製作,現點現煮需要等一些時間。
水餃一顆4元,塊頭不小,裡面的內餡是很飽滿的,手工現捏的皮就是有彈性,如果放冷吃皮會比較Q一些。
裡面包的是高麗菜豬肉,吃起來有點微甜,湯汁也蠻多的,雖然一顆要4元,但我覺得CP值很高。
貢丸湯小的20元,裡面也有5顆貢丸,聽說乾麵份量驚人,但這次沒胃可以吃就沒點到了。
這邊也有滷味小菜,可以切一些配,整體來說,這裡很巷子的感覺容易錯過,人潮卻不少,東西份量多,CP值還不錯,是一間會讓我再訪的小吃店。
水餃之家
地址:台南市東區前鋒路93號
電話:06 2370086
營業時間:11:20–14:00, 16:50–19:30 (週六週日公休)
標題應該加個台南…