台中東區超人氣排隊老店，內用紅茶喝到飽!5元湯品免費續

這家吃過N次的台中老店-花蓮水尾臭豆腐自由店，
原名叫花蓮瑞穗臭豆腐，
真的讓我一個搬來台中的花蓮人非常的有親切感阿。
在google maps上有超過3000則網路評價，
依據有4.4顆星的好評，
臭豆腐酥與軟的比例恰恰好，
還有內用紅茶免費喝，
$5元湯品可以續碗喔~

台中 花蓮水尾臭豆腐 位置

花蓮水尾臭豆腐原名花蓮水尾臭豆腐，
後來更名，
把瑞穗改為瑞穗的舊稱水尾，
還開了分店喔!!
花蓮水尾臭豆腐自由店離南天宮很近，
位置就在地址就在自由路三段上，
超大的藍色招牌非常好醒目。
周邊停車的話要找路邊的停車格，
或是往付費停車場；
騎機車臨停方便，
但還是要注意一下，
不要違停喔!!

台中 花蓮水尾臭豆腐 用餐空間

花蓮水尾臭豆腐自由店內用屬於半開放的用餐空間，
傳統小吃店常見的鐵桌+塑膠椅，
不少常客都是熟門熟路的，
點完就就自行入座了。
有電風扇跟水霧降溫，
我們在平日的下午三點多的時段前來，
不會太熱，
人也不多。

點餐區也是外帶區，
點餐後就站在旁邊等就可以了。
一旁有裝飲料的大鐵桶，
紅茶可以免費暢飲，
內用享喝湯的話，
湯桶就在旁邊自己裝，
也只要$5這種佛心價喔!!

台中 花蓮水尾臭豆腐 菜單

餐點非常的簡單，
臭豆腐分4塊$50、5塊$60、6塊$70、7塊$80，
湯$5可續加，
紅茶免費喝到飽。

台中 花蓮水尾臭豆腐 餐點介紹

主角臭豆腐我們點了6塊$70，
旁邊的泡菜量有跟臭豆腐的份量成正比，
這點非常的OK。

泡菜的部分酸脆又帶著甘甜感，
咬下去那種爽脆的口感，
非常開胃又解膩。

臭豆腐外層酥脆，
內部綿軟還有點多汁，
在比例上算是蠻剛好的。

醬汁部分鹹中帶甘，
把泡菜塞進臭豆腐中吃起來多開胃的酸，
與脆脆的口感，
整體更是加分。

辣醬我個人覺得鹹>辣，
雖然味道不錯，
但就不夠辣的感覺~

去舀湯的時候有點嚇到，
因為平常都外帶居多，
也沒有打包湯或紅茶的習慣，
沒想到他們家的湯用料這麼足。

因為湯桶中的量大約是1/3，
隨便挖一湯匙料就這麼滿，
有筍子跟豬血還有排骨，
喝起來濃濃的胡椒香，
非常暖胃!!
紅茶的部分這一天的茶喝起來很像青草茶，
所以喝了一杯就沒再續杯了。

整體來說花蓮水尾臭豆腐的餐點價格還算平實，
湯品佛心價，
紅茶還可以免費喝，
重點是臭豆腐好吃，
挑對時段來就不用擔心大排長龍囉!!!

台中花蓮水尾臭豆腐 店家資訊

營業時間:14:00 – 19:30(週日13:30開始營業)
公休日:每周二
電話：04-2213-6359
地址：台中市東區自由路三段151號
粉絲團:花蓮瑞穗臭豆腐

【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】

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