台北花雕雞好吃的在哪裡?8間台北市花雕料理懶人包

飯Bar內湖旗艦店|中式料理也可以吃得很有儀式感,必點花雕遇到雞、美人茶遇東坡肉,現場製作提拉米蘇好吸睛,捷運西湖站美食推薦

台北花雕雞好吃的在哪裡?8間台北市花雕料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!花雕酒製成的花雕雞、花雕蝦~韻味十足,迷人的風味光是香氣就太難拒絕,以下圖文食記分享推薦,點選店名即可觀看全文喔:

 

 

飯Bar內湖旗艦店|中式料理也可以吃得很有儀式感,必點花雕遇到雞、美人茶遇東坡肉,現場製作提拉米蘇好吸睛,捷運西湖站美食推薦

飯Bar內湖旗艦店│台北市內湖區內湖路一段360巷2號

中式料理也可以吃得很有儀式感,必點花雕遇到雞、美人茶遇東坡肉,現場製作提拉米蘇好吸睛,捷運西湖站美食推薦!花雕遇到雞-如果你來飯BAR這道冷盤的花雕遇到雞一定要點,這道料理充分展現出師傅的刀工還有調味上的美學,趁著低溫品嚐雞皮Q彈細緻的口感。淡淡的花雕酒香濃而不嗆,嚴選雞腿肉皮彈肉細,每片幾乎0.5公分的厚度刀功相當了得,不虧是得獎佳餚。

 

 

【中山熱炒推薦】港都熱炒 中山旗艦店.雙連美食.台北熱炒.台北宵夜 18

港都熱炒 中山旗艦店│台北市中山區民生東路一段52號

花雕醉雞-花雕酒的淡雅香氣撲鼻,還沒入口就能感受到迷人的醉香,從擺盤開始就能感受到店家的用心,花雕醉雞使用雞腿肉,口感扎實彈牙,我最喜歡帶有一點肉凍的Q嫩感,入口滿嘴酒香馥郁芬芳,溫順不嗆,作為第一道品嚐,非常開胃呢!

 

 

草山夜未眠│台北市士林區東山路25巷81弄99號

台北草山夜未眠陽明山景觀餐廳,燈光美氣氛佳看台北市夜景約會聖地!平價美味的餐點、不馬乎的擺盤、超美的陽明山夜景、華麗的裝潢,不管是帶情人、朋友、家人來都適合!花雕雞丁-有著濃郁花雕味的雞丁,跟著芹菜、大蔥下去拌炒,帶一點勾芡的口感滑嫩順口!

 

 

【東門站咖啡廳】The Who Cafe 框影咖啡!貓奴最愛,療癒萌系不限時咖啡廳,框影菜單

The Who Cafe 框影咖啡│台北市大安區麗水街2-1號2樓

有超萌的貓咪陪吃!太療癒了啦~位於捷運東門站附近的貓咪咖啡廳「The Who Cafe 框影咖啡」,它的酒香花雕雞麵好好吃唷!酒香花雕雞麵線-花雕雞麵線超香的,而且有好多塊雞腿肉,裡面的枸杞也是給得滿滿!!非常有誠意的一碗麵線,我一個人吃完超飽。

 

 

上海鄉村,佛跳牆,八寶芋泥,冷凍年菜,宅配,川香酸菜魚,火腿扁尖燉烏雞,迎春團圓六品年菜

上海鄉村│台北市中正區濟南路二段37號

宮廷花雕雞這個直接退冰就好,是冷盤,直接擺盤就可以上桌,這盤最輕鬆啦~~光是這一大盤醉蝦就有20隻,再加上數十種中藥材跟花雕酒下去浸泡,這個蝦子吃起來超香甜耶,蝦肉也好吃,不會因為它是冷凍年菜就失去彈性,我說過,上海鄉村的年菜是急速冷凍,所以可以完整的保存食材的美味呢!

 

 

一品 花雕雞 市民旗艦店│台北市松山區市民大道四段207號

「沙蜆鍋」吃完了要換主角「花雕雞」。這裡的服務生會來幫客人料理,客人不太需要動手,服務蠻勤快的。這花雕雞是乾鍋的作法,選用雞腿肉及雞翅肉,搭配青椒、芹菜、蔥段,用花雕酒熬煮,據說原是大陸廣東珠海一間餐廳裡的一道菜。鍋蓋一打開,濃郁的花雕酒香氣立即撲鼻而來!雖說用花雕酒料理會略帶苦味,鍋內又有本貓最害怕的青椒,但是卻意外的爽口好吃,雞肉鮮嫩,酒精也都揮發的差不多了,這花雕熬煮的醬汁還挺下飯(可以加點白飯來配)。

 

 

店名 電話 地址
原創花雕雞 02 2577 2745 台北市松山區市民大道四段181號
心心麻辣鍋西門店 02 2388 9299 台北市萬華區成都路141號

 

 

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