2024台北花雕雞好吃的在哪裡？9間台北市花雕醉雞料理懶人包
2024台北花雕雞好吃的在哪裡？9間台北市花雕料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!花雕酒製成的花雕雞、花雕蝦~韻味十足，迷人的風味光是香氣就太難拒絕，以下圖文食記分享推薦，點選店名即可觀看全文喔：
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飯Bar內湖旗艦店│台北市內湖區內湖路一段360巷2號
中式料理也可以吃得很有儀式感，必點花雕遇到雞、美人茶遇東坡肉，現場製作提拉米蘇好吸睛，捷運西湖站美食推薦!花雕遇到雞-如果你來飯BAR這道冷盤的花雕遇到雞一定要點，這道料理充分展現出師傅的刀工還有調味上的美學，趁著低溫品嚐雞皮Q彈細緻的口感。淡淡的花雕酒香濃而不嗆，嚴選雞腿肉皮彈肉細，每片幾乎0.5公分的厚度刀功相當了得，不虧是得獎佳餚。
小小 Little By Little 咖啡餐食|台北市中山區南京東路三段223巷16號
貴妃醉雞-朋友點了夏日限定的醉雞，一份有八片也很夠份量，咬下冰涼中肉質富有彈性，除了雞肉的甜，還散發迷人酒香，真的很適合大熱天享用。
港都熱炒 中山旗艦店│台北市中山區民生東路一段52號
花雕醉雞-花雕酒的淡雅香氣撲鼻，還沒入口就能感受到迷人的醉香，從擺盤開始就能感受到店家的用心，花雕醉雞使用雞腿肉，口感扎實彈牙，我最喜歡帶有一點肉凍的Ｑ嫩感，入口滿嘴酒香馥郁芬芳，溫順不嗆，作為第一道品嚐，非常開胃呢！
草山夜未眠│台北市士林區東山路25巷81弄99號
台北草山夜未眠陽明山景觀餐廳，燈光美氣氛佳看台北市夜景約會聖地！平價美味的餐點、不馬乎的擺盤、超美的陽明山夜景、華麗的裝潢，不管是帶情人、朋友、家人來都適合！花雕雞丁-有著濃郁花雕味的雞丁，跟著芹菜、大蔥下去拌炒，帶一點勾芡的口感滑嫩順口!
The Who Cafe 框影咖啡│台北市大安區麗水街2-1號2樓
有超萌的貓咪陪吃！太療癒了啦～位於捷運東門站附近的貓咪咖啡廳「The Who Cafe 框影咖啡」，它的酒香花雕雞麵好好吃唷！酒香花雕雞麵線-花雕雞麵線超香的，而且有好多塊雞腿肉，裡面的枸杞也是給得滿滿！！非常有誠意的一碗麵線，我一個人吃完超飽。
上海鄉村│台北市中正區濟南路二段37號
宮廷花雕雞這個直接退冰就好，是冷盤，直接擺盤就可以上桌，這盤最輕鬆啦~~光是這一大盤醉蝦就有20隻，再加上數十種中藥材跟花雕酒下去浸泡，這個蝦子吃起來超香甜耶，蝦肉也好吃，不會因為它是冷凍年菜就失去彈性，我說過，上海鄉村的年菜是急速冷凍，所以可以完整的保存食材的美味呢!
一品 花雕雞 市民旗艦店│台北市松山區市民大道四段207號
「沙蜆鍋」吃完了要換主角「花雕雞」。這裡的服務生會來幫客人料理，客人不太需要動手，服務蠻勤快的。這花雕雞是乾鍋的作法，選用雞腿肉及雞翅肉，搭配青椒、芹菜、蔥段，用花雕酒熬煮，據說原是大陸廣東珠海一間餐廳裡的一道菜。鍋蓋一打開，濃郁的花雕酒香氣立即撲鼻而來！雖說用花雕酒料理會略帶苦味，鍋內又有本貓最害怕的青椒，但是卻意外的爽口好吃，雞肉鮮嫩，酒精也都揮發的差不多了，這花雕熬煮的醬汁還挺下飯（可以加點白飯來配）。
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 原創花雕雞 | 02 2577 2745 | 台北市松山區市民大道四段181號 |
| 心心麻辣鍋西門店 | 02 2388 9299 | 台北市萬華區成都路141號 |
