新竹越式料理有哪些？6間新竹縣越式餐廳小吃懶人包
，是由熱血台中編輯群共同製作! 越式餐館食記光是用看的就感覺開胃，一起來看看有甚麼好吃的吧 ~點選店名即可觀看全文!如想看看新竹市越式料理全攻略也有喔!
漢䅘先生/爅登煙醺/金福越式河粉快取店｜新竹縣竹北市嘉豐南路二段220號
生牛肉河粉貼心的將湯跟河粉分開，不用擔心河粉浸泡太久影響口感。 要吃的時候只要將兩者混合，就可以還原美味的越式河粉了。河粉口感特別爽滑，吸附甜美的湯頭，是女士們很喜歡的喔 ! 牛肉沾醬很有越式特色，而且很辣，小米提醒要斟酌沾取喔。
美利河 – 美式越南料理 竹北文田店｜新竹縣竹北市文田街15號
在竹北的文田街上悄悄地開了一間美式的越南料理-美利河 Merry Pho，其實美式越南料理是有歷史時空背景的。 在1975年越戰結束後，一些越南子弟遠渡美國生活，在美國經營餐館，結合美國文化，就演生出美式越南料理。在加州，美利河可是老字號美式越南料理代表喔～ 這次來訪覺得湯頭很重要，像越南牛肉河粉的湯頭濃郁不膩，配上兩種不同的牛肉及爽脆的河粉，美式的越南魂都在裡面阿~ 招牌半生半熟牛肉-建議可以跟店員說不要太熟，剛上桌的半生熟牛肉真的很嫩，建議趕快吃吃，不要讓牛肉熟透是最完美的口感。 其實店家給的牛肉分量還挺多的，而且每片都挺大片的。
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 淮靖河內越南美食 | 0973 227 966 | 新竹縣湖口鄉民族街112號 |
| 麗宴越南小吃 | 0963 076 275 | 新竹縣竹東鎮長春路一段142號 |
| 蓮殿 越南中越美食館 | 03 555 0402 | 新竹縣竹北市中正西路342號 |
| 芯園台越美食 | 03 596 2729 | 新竹縣竹東鎮大同路88號 |