新竹義大利麵有什麼好吃的？16間新竹市義式料理餐廳懶人包

新竹義大利麵有什麼好吃的？16間新竹市義式料理餐廳懶人包，是由熱血台中編輯群共同製作，想知道新竹有什麼好吃的義大利麵嗎？青醬、白醬亦或是紅醬，任君挑選！以下食記推薦就讓我們一起來瞧瞧吧，點選店名即可觀看全文：

哈比比廚房 Habibi’s-Kitchen & Pizza│新竹市東區仁愛街20號

有單點也有套餐可供選擇，餐點部份有披薩、燉飯、義大利麵、炸物、鬆餅及特色土耳其餐等，非常的豐富！慢慢弄起司干貝水管麵用的是厚捲的通心麵，寬度有點像是台灣的皮帶麵，也是使用慢慢弄乳酪坊的起司超級會牽絲的，而且鹹香又不油膩有點軟綿的口感，真的棒棒der~湯汁是有點像肉醬的羅宋湯味道，單喝起來並不會太鹹，味道濃郁的剛剛好，讓寬通心麵吸滿湯汁入口，也是一道不錯的選擇！

CIBO義麵│新竹市東區大同路86號 東門市場1037號攤

東門市場裡隱藏許多讓小米驚喜的美食，像最近在東門豆漿對面開了一家「CIBO義麵」，老闆擁有多家飯店和餐廳的餐飲經歷，他想要將親手製作的奶油白醬、紅醬等各種口味的美味義大利麵，讓更多人能嚐到。而且老闆選用的是新鮮且品質好的海鮮，餐點不僅份量多，而且口味也獨特呢!除了清炒外，還有紅醬、白醬、青醬、XO醬，可以依個人喜好搭配不同的醬汁~還有單點的沙拉、炸物、麵包等等，可以增加飽足感。

艾莎異國料理│新竹市東區公園路138號

照燒美國嫩肩牛排風味麵-整份牛排就放在蕃茄義大利麵上，牛排是煎得比較脆皮的口感，主廚說因為他們的牛排很新鮮，所以是建議五分熟來食用，咬起來是嫩中帶點嚼勁的口感，其實不會覺得很生耶，但如果覺得太生的朋友可以跟主廚說調整一下熟度喔！義大利麵份量也是挺多的，主廚一樣因為客人的口味，煮得是比較沒有麵心的口感，雖然是用進口的義大利麵條，但還是煮成比較偏軟的口感來符合客人的需求。如果喜歡吃有麵心的朋友可以先告知主廚一下喔。義大利麵醬汁是屬於紅醬蕃茄底，吃起來有蕃茄的鮮香和酸甜滋味，伴隨著麵條一起吃還挺開胃的，很適合一家大小享用喔~

將淋│新竹市北區西門街78號

將淋是一家低調的平價有內用及外帶的複合式餐廳，是新竹大遠百附近的上班族很常光顧的外帶店，價格不貴份量很多，而且有咖哩、合菜便當及義大利麵多樣的選擇，所以才這麼受小資族的歡迎~此外不想出門的朋友可以到熊貓及UBER的外送平台呼叫囉～奶油蕈菇培根雞肉還不錯吃耶，雖然是平價義大利麵，老闆給的料一點都不會少，而且還有刨出起司絲！奶油的甜香跟義大利麵就是如此的搭，再加上鹹香的培根及軟嫩的雞肉，會讓人忍不住一口接一口的吃，此外老闆不忘加入波菜及菇菇這個健康元素！

格林小鎮│新竹市東區民生路109號

這次回訪很推薦他們的紅酒燉牛肉佐法國麵包、德式脆腸歐姆蛋捲、經典大鬍子牛肉堡及很有特色的嗆辣奶油鴨胸義大利寬麵。格林小鎮不一定要來內用，還可以來外帶買麵包，麵包都是自家工廠每天新鮮製作!嗆辣奶油鴨胸義大利寬麵讓人很有驚喜感，鴨胸煙燻味濃郁，而且不會柴~小米很喜歡他們的辣奶油，辣度是小辣的口味，搭配奶油香真的很搭。而且辣奶油搭配寬麵條也挺適合，奶油濃郁搭配一點辣度，吃起來也不會膩!

LEE’S Dream│新竹市東區東新路9號

新竹絕美餐酒館LEE’S Dream視覺與味覺的華麗饗宴！李宅餐酒館(單身友善餐廳)手工寬扁麵條帶有嚼勁的麵香，吸附老酒醋酸V帶甜的醬汁，加上嫩而不柴的鴨胸肉和精緻擺盤，展現出主廚的用心!小米很喜歡他們在料理中以小番茄、玉米筍等蔬菜增添顏色，最後以各式食用花點綴，提升視覺和味覺的享受~

Garden Party Restaurant│新竹市東區金山六街六巷2號

位於新竹東區金山街的Garden Party，大門旁有夢幻玻璃屋花園，是網美新竹IG打卡餐廳熱門點 干貝XO醬鮮蝦天使細麵- 接著這道干貝XO醬鮮蝦天使細麵，是尼克吃一口就愛翻驚豔的義大利麵， 採用自製的干貝XO醬，佐以剝好殼可立馬食用的草蝦，讓女孩紙都能優雅地享用美味的蝦子， 而麵條部分採用天使細麵，因為表面積的關係，麵條非常容易收汁入味， 每一口都挾帶著滿滿XO醬大海滋味的香辣口感，讓人實在過癮極了!

YATS葉子 • 新竹店│新竹市東區慈濟路228號

宮保川味雞球義大利麵，這是主廚用中式料理的元素與義式料理的手法融合出來的創意料理！微辣的口味大眾化都能接受，雞腿肉嫩嫩的鹹中帶甜有傳統中式的口味，哈哈哈…還有小米愛吃的花生XD義大利麵是義式傳統的清炒風味，鹹中帶甜的醬汁吸附著義麵上讓人忍不住一口接一口的吃～

TWINS PASTA廚房義式料理│新竹市東區南大路107號

新竹Twins創意義式廚房。義式X西藏青海料理！他們是以創意義大利麵及燉飯為主，份量上還蠻多的，由於搬到比較優的地方，價格上比在東門市場時有漲價，不過也算合理，有不到200元義大利麵可供選擇。

拉菲爾咖啡│新竹市香山區海埔路588號

這一道是店員推薦的燒烤七味雞腿義大利麵，辣度是屬於小辣的唷~這個烤雞肉的雞皮烤的還蠻脆香的，配上七味粉還挺不錯的。這道義大利麵除了使用的香料是九層塔外還有搭配著炸芋頭絲與地瓜絲，口味層次上挺豐富的!他們的義大利麵條不是軟趴趴的是有點麵勁，口味上是屬於清炒搭配七味粉辣香還挺醒胃的，整體來說個人覺得還蠻不錯~

犀牛西式小館│新竹市北區民富街151號

一家以義式料理為主犀牛。西式小館，主廚以前是飯店當廚師，現在自己出來當老闆繼續展示他的手藝，這次來訪可以感受到他們的食材品質要求美味，義大利麵及燉飯個人蠻喜愛的，還有套餐裸麥麵包小米超愛的。

斑馬騷莎美義料理│新竹市民族路41號

尊吃了一口之後，覺得口感偏硬且不習慣，所以立馬就變心，改吃漢堡去了XD但這筆管麵的口感和硬度，剛好很合游小熊的胃呢，依附在筆管麵上的白醬，為麵條增加了溼潤度，奶油的味道，濃淡度也很適中，再搭配新鮮的海鮮一起吃，游小熊個人很喜歡呢^^

喜食廚房│新竹市北區育英路37號

「喜食廚房Sense Kitchen．藝術品佐餐食，視覺與味覺的雙重享受（獨家咖哩/義式料理/中式簡餐/彩堡/近天公壇）」 自家製肉醬麵-不得不說，喜食的特製肉醬，真的好吃吔~ 屬紅醬的口味，除了調味的很不錯之外，鹹度也很剛好! 搭配軟硬適中且帶有溼度口感的麵條，好入口也很好吃!