最新內容

一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

20210511202942 38 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

台中60年老字號早餐「謝氏早點豆花」專賣店前些日子搬到大誠街的小巷子內重新開張,剛開張時只有賣早餐餐點,直到最近招牌的豆花才開始有供應,與朋友們立馬找了一天平日的早上來吃蛋餅配豆花。

▼先認這個牌樓
20210511203054 85 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

新的地址在巷弄內比較不好找,從太平路轉進大誠街,看到巷子口城隍廟的牌樓(有掛招牌指示)轉進去約50公尺就能看到「謝氏早點豆花」~
20171102180429 85 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼謝氏早點豆花專賣店
20210511203036 4 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

雖說是平日的早上,攤子外面還是很多客人來買早餐,除了攤子的前面有擺放桌子,旁邊幾步路不遠處也有座位。20171102183715 26 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼攤子前的座位
20210511203038 71 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

有戶外座位也有室內座位,與之前相比新址的用餐座位比較少,遇到客人比較多時不免俗需要併桌,但是不少客人說有比較乾淨些。

▼旁邊的座位區
20210511203037 75 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

座位區旁就有一張大大的價目表可以參考,基本上就是傳統的中西式早餐,有蛋餅、三明治、肉蛋吐司、蘿蔔糕、炒麵、油飯、綜合湯、漢堡等。

▼價目表
20210511203054 53 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

60年老店早已是台中在地知名的早午餐店,所以也有很多媒體來採訪,牆上有著各大媒體拍照留念。20180725160056 90 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼媒體採訪
20210511203044 92 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

阿姨們相當熱情一邊招呼來店的客人點餐就座,一邊吆喝著客人來領取餐點,還會跟客人寒暄幾句,果然是這類傳統早餐店會有的人情味。
20171102180434 23 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼點菜單
20210511203033 46 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

攤位有分湯台跟煎台兩個區域,湯台這邊有阿姨們處理綜合湯、炒麵、油條這類餐點,煎台這部分就是煎著粉漿蛋餅、蘿蔔糕這類餐點。

▼煎台
20210511203119 60 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼粉漿蛋餅皮
20210511203041 89 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

撈一匙粉漿放到煎台上煎至兩面變熟,然後再敲一顆蛋蓋起來就成了最傳統的粉漿蛋餅。

▼傳統蛋餅
20210511203039 25 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

煎台另一側則是放了滿滿的蘿蔔糕,還是第一次看到這樣煎著一整大塊蘿蔔糕的情景,很酷啊~20171102183713 82 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼整塊蘿蔔糕
20210511203043 37 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

這個是霸子我點的蔥蛋餅,就是剛剛看到煎台的粉漿蛋餅內再加入蔥花點綴,雖然很簡單但是就是喜愛這種純樸的風味。

▼蔥蛋餅,30大洋
20210511203419 5 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

現煎的粉漿餅皮吃起來很有Q度,而且也有一定的厚度吃起來蠻有口感的,配上蔥蛋的香氣很好吃,上頭淋的蒜蓉醬會比較鹹一點要沾著蛋餅吃比較洽當。
20171102180205 27 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼粉漿蛋餅皮很Q
20210511203423 27 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

這個是朋友點的肉鬆蛋餅,就是蛋餅中間再夾入肉鬆,同樣也有淋蒜蓉醬油。

▼肉鬆蛋餅,25大洋
20210511203417 89 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

軟Q的蛋餅內有著鹹鹹香香的肉鬆,肉鬆吃起來沙沙的也很有層次感跟香氣。

▼香香鹹鹹
20210511203425 43 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

看著剛剛整鍋蘿蔔糕看起來很好吃,所以我們也有點一份手工蘿蔔糕來嚐嚐看。

▼手工蘿蔔糕,30大洋
20210511203418 68 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

蘿蔔糕表面有煎至微微恰恰的模樣,吃起來外脆內綿密,帶有淡淡的蘿蔔香氣,手工蘿蔔糕也好吃。

▼蘿蔔糕好綿密
20210511203422 93 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

桌上有提供東泉辣椒醬、生辣椒等醬料看個人喜好自行添加,生辣椒有辣,夾一點點配蘿蔔糕可以襯托蘿蔔糕的甜味唷~

▼配辣椒
20210511225722 61 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

店內的炒麵有淋上肉燥跟豆芽菜,而且還會搭配一塊油豆腐,感覺豐富不少,然後少不了要加台中特產東泉辣椒醬,這樣才完整~哈哈~

▼炒麵
20210511231036 30 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼淋上東泉辣椒醬
20210511231039 55 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

肉燥的油脂夠,這樣拌起麵來會比較香,然後加上甜甜鹹鹹辣辣的東泉辣椒醬,即使原本炒麵口味沒有很重,這樣拌一拌後就會很涮嘴~

▼甜甜辣辣的滋味
20210511231448 66 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼紅豆豆花,35大洋
20210511203417 87 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

點了兩碗豆花,原本要點的綠豆豆花因為綠豆沒了,所以改成紅豆豆花,另一碗則是有三樣配料的綜合豆花,豆花內有搭配糖水跟一些小碎冰。

▼綜合豆花,40大洋
20210511203414 40 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

綜合豆花裡面的三樣配料分別是紅豆、花生及粉圓,配料也是給得很多,粉圓是小顆傳統粉圓,花生跟紅豆都帶點脆度~

▼紅豆、花生、粉圓
20210511203420 20 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

豆花採加拿大非基改黃豆製作,吃起來很綿實的口感,糖水甜度適中,配上QQ的粉圓、帶點脆度的花生與大紅豆很有層次感,一大碗吃完很有飽足感。
20171102180156 36 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼好綿密的豆花
20210511203421 31 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

結語:

「謝氏早點豆花」搬家後人氣依舊,店內的豆花真材實料又好吃,搭配一些傳統的粉漿蛋餅、手工蘿蔔糕等早餐,走樸實路線很實在,難怪這麼受歡迎,而且大概也是台中唯一一家能吃著早餐配豆花的早餐店,店內客人幾乎都會點上一碗豆花,真是非常有趣的畫面,喜歡傳統粉漿蛋餅、炒麵、蘿蔔糕這類早餐的朋友,也可以來吃吃看唷~
20171102175959 18 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

▼吃早餐配豆花
20210511202945 89 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

 

◎店家資訊

謝氏早點豆花

地址:台中市中區大誠街148巷22號
電話:04-2221-0624
營業時間:05:00~12:00

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~
2017 09 18 161533 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~
2017 09 18 161540 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~
2017 09 18 161546 - 一早吃粉漿蛋餅配豆花,謝氏早點豆花,60年老店搬新家後還是很夯~

台中訂房