新竹東區日本料理有什麼好吃的？20間新竹市東區日式餐廳小吃懶人包
新竹東區日本料理有什麼好吃的？20間新竹市東區日式餐廳小吃懶人包，是由熱血台中編輯群共同製作!新竹東區必吃日式料理美食食記來啦，每一家都好誘人~以下分享推薦~點選店名即可觀看全文:
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鳳亭│新竹市東區公園路273號
新竹最美的公園就在開滿櫻花的麗池公園！每年2-3月櫻花盛開的季節，這裡就會湧現非常多遊客。公園內有一家日式的無菜單料理-鳳亭，除了精緻的日式料理以外，還有下午茶套餐、定食及生魚片可以享用~不只如此這裡還可以租借和服，在日式木造建築內拍上美美的照片，接著跟公園內上百棵櫻花樹拍照。在如此日式氛圍下用餐真的超有fu的!新竹麗池公園鳳亭無菜單日本料理。在絕美的櫻花及日式公園內穿和服大啖日式料理！散壽司也讓人很驚豔！黑鮪魚碎肉配上海膽、鮭魚卵和海葡萄，而且小米還發現有金箔耶！真的是相當高級的散壽司~因為有醋飯，讓我們帶有飽足感，而且黑鮪魚、海膽非常鮮甜，加上鮭魚卵爆漿的口感，搭配得相當完美。
馬的深夜食堂│新竹市東區民生路255號
想一次吃到多樣日本料理美食，那就來試試看新竹「馬的深夜食堂」新推出的合菜套餐！這是一家街邊的日本料理店，麻雀雖小五臟俱全，主打手工串、炙燒握壽司和招牌明太子料理，最近推出了兩種不同價位 $788 和 $1088 合菜套餐，自前菜、湯品、生魚片依序安排細細品味；$1088 還有明太子龍蝦入菜，品嚐美食以免向隅請提早預訂喔~
毛起來喫寵物友善居酒屋-新竹直營店│新竹市東區民生路210號
竹北人氣很強的「毛起來喫寵物友善居酒屋」插旗新竹市民生路囉~喜歡邊吃著烤串邊喝啤酒，又愛跟毛小孩互動的朋友絕對不容錯過！ 老闆精選新鮮食材，各式烤串全程使用炭火燒烤，肉汁和炭火香融合的肉串，讓人回味無窮。 這裡更有毛孩專屬餐點、炸物和創意料理，像是蒜奶烤牡蠣、明太子海膽鮭魚卵烏龍麵等等。 老闆還會使用當季新鮮食材，精心推出創意料理，每次來都讓人有驚喜感!
苹果燒肉│新竹市東區信義街72號2樓
「苹果燒肉」新開幕！在信義路上Barfly的二樓，也就是先前「櫻燒肉」的位置；用餐空間全新裝潢，開放的通鋪空間是年輕學子喜歡，壁上掛著吃燒肉的藝妓大畫，日式氛圍感十足，如果訂的是外側的兩間包廂用餐，那襯著晚上的街景又有另一番風情；吃到飽方案有超值$499、豪華$659、極品$899、奢華$1399四種，今天我選的就是$899吃到飽方案，選擇等級越高吃的種類也越多囉！
朝日串串│新竹市東區食品路311號
這家燒烤店「朝日串串」是近期食品路上的橘色霓虹亮點，在從前「元酥雞」的位置，有帶骨鹹酥雞、雞軟骨等台式炸物，脆皮蝦、青蔥捲等BBQ適合小酌怡情，還能點到清蒸鱸魚、扇貝和生蠔上桌享用，生啤酒在這叫做止痛藥水快笑死，人生苦短那就再挺一柱再說~點亮著夜色還有各種多元日式串烤、炸物、清蒸美食，是新竹地區朋友夜晚小酌聚會的口袋名單!
東門冰室1059│新竹市東區大同路86號
東門冰室1059位於新竹東門市場內.由一對年輕夫妻經營，今年初才開幕沒多久就因為浮誇又真材實料的冰品擁有不少死忠客戶，特別引進日本刨冰機.主打新鮮如羽毛輕柔的白雪刨冰.化口度極佳，雖然一份冰品單價不低.但是分量多到幾乎可以三人吃沒問題，近期芒果季也推出比臉還大的芒果冰，層層堆疊像小山一樣高的芒果冰上桌連球哥都看到傻眼啦!!
小東門-蒸烤鮮飯食│新竹市東區大同路86號 (東門市場1082室)
小東門氛圍是很有日式風格，在大紅燈籠燈光下及流行曲發酵~小東門有一片IG牆擁有東門城新竹文化特色，也有創新哥吉拉的出現，最後有大家童年或青年時名流100追夢人的回憶，希望大家不只是來找美食，也可以踏出一步進來走走東門市場，真的跟以前不一樣了。
燒肉霸│新竹市東區大同路86號1131室
隱藏在東門市場內有濃濃日式風情的燒肉店「燒肉霸」，大家吃過了嗎？ 在想念日本的時候，一定要來這裡緩解想出國的渴 XD 老闆特別引進日本烤爐，在烤肉時能以高溫瞬間炙燒、鎖住肉汁，還有專業代烤服務，再也不用擔心肉品烤壞了~ 整體來說肉品的品質相當不錯，很對得起它的價格，而且還能吃到市面上少見的雞松阪。 店內的吧台式座位設計，對單身者挺友善的，即使一個人吃烤肉也不尷尬喔！
東京純豆腐巨城店│新竹市東區中央路229號B1樓
東京純豆腐就在以前點水樓的位置，從中央路的手扶梯下去或CITYSUPER 後方穿過去就找到了。 店內是走時尚簡約風，從2人~6人的位置可以選擇。 點餐時如果是選豆腐鍋有三種口味可以選，有鹽味.味噌.白湯底，辣度是可以選不同的程度。
客美多咖啡 新竹公道店│新竹市東區公道五路三段1號2樓
來自名古屋的客多美咖啡店第22家門市來到新竹市插旗~ 同時新竹公道店是全台空間最大的門市～ 這家日本知名咖啡連鎖店的特色就是名古屋朝食文化「點飲料附贈早餐」， 只要每天早上11:00 前到店內用，點任何飲料就附餐烤厚片吐司，並附有紅豆泥、雞蛋、雞蛋沙拉等三種醬料。 對喜歡早上來一杯熱咖啡的朋友來說，還有送早餐是很超值的享受!
柚子│新竹市東區文化街84號
清新日式暖木風的文青店面吸引了我們前來，本來對日式定食的確也沒什麼期待，畢竟以前太常去日本了，定食很普遍 ; 但這一家真的是有質感又好吃的定食，雖然是日本常見家庭料理，但確實是好吃的，而且選用日本九州瓷器，細節上也很用心，值得推推。
山田麻糬製造所│新竹市東區文昌街85號
山田麻糬製造所~新竹美食推薦!會知道山田麻糬製造所是因為上次在新竹五峰悅峰山莊的時候小管家買給我們吃的，後來才知道這間是新竹排隊美食，來了兩次終於吃到…山田麻糬製造所的生意很好，因為麻糬都是當天現點現做，而且還會依據不同季節推出不同口味，再加上可愛的包裝，馬上成為IG人氣打卡店了。
横浜家系ラーメン拉麵家│新竹市東區民生路119號
(左邊)魚介清湯W叉燒DX及(右邊)超叉燒拉麵! 麵是選普通硬及湯淡及油少，此為較適合台灣人的口味，如果要很日本味就全部選最左邊的！這個超叉燒是適合愛吃肉肉的朋友，不太愛吃肉的朋友可以點一般叉燒拉麵250元4片肉。湯頭是濃郁的大骨甜味~選了台灣味在鹹度上也很適中，喝起來不鹹膩也很順口^^ 麵是選普通硬，帶點嚼勁的麵香纏住濃郁的湯頭讓小米有印象深刻！
沐嵐 · Moonlight│新竹市東區西大路247號 南門市場第0012店鋪
這間應該是新竹最超值的日式咖哩飯了！位於南門市場旁西大路上的沐嵐日式咖哩飯，是一間隱藏版且網路人氣極高的日式咖哩店。他們的咖哩飯只要200~300多元之間就有滿滿配料和主菜，一個大男生來吃也可以吃的超飽~所以每天只要沒有準時來等店家開門，可是要排隊排很久喔！
千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店│新竹市東區東門街56號2樓
千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店。吃到飽有三種不同的價位都可以吃到品質很優的食材，而且不只是肉肉也有很多海鮮的選擇。這次是小米已經是二訪，整體來說食材品質沒變，還加碼M9澳洲和牛可以吃到飽！
新築窟HSINCHUKU│新竹市東區南大路166號
這次市府以日式建築物融合文創，規劃出有文藝色彩的下竹町。讓新竹擁有一個文藝的空間，也保留了歷史古蹟，也讓新生代也能了解過去黑金町風靡的時代。而且不只新創這個文創的空間，也在警察宿舍改建推出時尚的蔬食餐酒館，這樣讓時尚的美食及百年日式老屋的結合，是有歷史文化及美食兼具的好地方!
谷太 · Goodtime│新竹市東區勝利路131號
這家谷太 · Goodtime 拉麵是沐嵐老闆的最新力作，承襲品牌一貫特色，日式拉麵內特別加入新鮮水果，融合水果甘甜風味的湯頭十分清爽~而且老闆真的很隨性，目前剛試營運不久，連招牌都沒有 XD! 精選牛拉麵，肉肉的份量給得挺多的，除了原有的舒肥牛肉以外，還會附上兩片叉燒。 特別的是老闆特地加入了新鮮蔬果，像是柳橙、檸檬、小番茄、櫛瓜等等，讓濃郁的湯頭增添清爽的口感，不會讓人感到膩口~小米很喜歡牛肉的湯頭，濃郁的大骨湯頭帶有蒜香，濃郁且不鹹膩!
壽司郎慈雲店│新竹市東區慈雲路91號到93號
這是網友推薦必點的豪華鮭魚親子(80元)及鮮蝦3貫（60元)有滿滿的鮭魚卵配上紫蘇葉的香氣很滿足，這次2訪一樣覺得這道是必點的。愛吃蝦的朋友可以選這個鮮蝦3貫，一次可以吃到三種不同的蝦蝦～老實說新鮮度來說比起第一次吃巨城時有好很多，比較沒有鮮味了。
寫樂亭丼飯專賣│新竹市東區關新二街119號
這次除了內用的新菜色推出，還有豪華的會議便當是園區公司的秘書們最便利的選擇。會議便當有雙主菜、三主菜、海陸大餐等可非常豐富，而且使用是有加入藜麥米飯，有肉有蔬菜，真的是豐富、美味及健康俱全的便當~
ABV日式居酒館│新竹市東區關新路173號
ABV日式居酒館位於關新路靠近竹科火車站，就在梁杜漢的旁邊，開車的朋友的建議停在竹科火車站，再走過來大概5分鐘左右的時間。進入店裡會感受到日式的風格中帶上懷舊及西方文化和洋兼併的風格結合！在木頭的樑柱旁是典雅的吊燈，有沒有一種回到復刻時代吃飯的感覺呢？聽店家說在日本的明治時代開始西方文學大量進入後，所以可以看到日式裝潢設中看得到些微西洋風燈飾之類，在店內喝著西方各國精釀啤酒，吃著日式居酒料理，不也是一種和洋兼併~