洪家回春堂 | 甜不辣酥脆口感很棒必點，水湳市場炸物宵夜好選擇～(已歇業)
可能是因為健身的關係，平時有在吃的乾淨，偶爾才可以也才會這樣放縱一下自己，吃點cheat meal。其實是對身體好的，當然，對心態上更好。鹽酥雞這東西我們不是每天吃，但要吃的時候，會買一堆然後吃到爽XD
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洪家回春堂在台中最近蠻紅，強生小吠某晚回娘家，想說嘴饞想吃，就繞過來長安路二段，還好人沒有很多
位於長安路二段水果大批發斜對面
水湳店是分店，外觀招牌讓人看了一眼就不會忘
菜單很好笑，回春綱目，價格看起來是可接受
幾樣想吃的剛好都有
打卡拍照的招牌還蠻好玩的
點了這些，帶回家然後兩個人吃沒錯 
鹽酥雞我們覺得口味上是還不錯，但真的小了一些，導致口感有那麼一些不滿足，一次都要塞好幾塊才過癮。有附上九層塔搭配一起吃很棒。四季豆不會炸的太乾，整體上不會有油膩的感覺，不知道為什麼Google評價很多都說油膩？
不辣的原味，讓強生直接包著Costco買的墨西哥捲餅，直接吃了一卷鹽酥雞捲餅XD 會不會太有創意
另外甜不辣一定要點，這是洪家的招牌！吃起來很像蝦味先的味道，裡面沒有一般煮的甜不辣的軟嫩口感，是已經炸到乾後，再吃零嘴的感覺。神奇的是這甜不辣竟然很順口，讓我們一下就吃完了
米血糕和底下的蘿蔔糕還不賴，整體吃起來也不會油膩或是口味太重，覺得是有符合我們吃的比較健康和解饞的效果
甜不辣裡面
蘿蔔糕的斷面
豆干斷面～
洪家回春堂在台中還有其他的店面，總店是在中美街，有機會在附近就繞過去試試看吧～以上簡單食記給大家參考囉!
📌 洪家回春堂
📭 地址：407台中市西屯區長安路二段182號
📞 電話：0916 162 206
🈺 營業時間：16:30-23:00
🔵 FB：https://www.facebook.com/since2017.09.20/
