台北酸辣湯有哪些?17間台北市酸辣湯料理推薦懶人包


台北酸辣湯有哪些?17間台北市酸辣湯料理推薦懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,不知道為什麼每次吃餃類都很習慣來碗酸辣湯呢~所以它的存在真的很重要啊~點選店名即可觀看全文!如想看看 新北酸辣湯全攻略,也有分享食記喔!

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鼎泰豐 南西店(新光三越南西店一館)|台北市中山區南京西路12號B2

鼎泰豐酸辣湯,一絲絲的木耳、豆腐,看到這般師傅細緻的刀工,讓我想到了米其林一星的餐廳人和園,一樣是著重在食材的處理與呈現,把每道菜餚都當成藝術一樣處理。鼎泰豐的酸辣湯,除了刀工厲害,味道也是很棒。採用自己加釀造的米醋,入口的那股酸香味迷人。如果覺得味道不夠,可以自己再加醋或是加胡椒,融合自己喜歡的風味,會更加美味的:D

 

 

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蘇杭點心店|台北市中正區羅斯福路二段14號

台北小籠包推薦這家蘇杭點心店,破2千網路評價4顆星的台北小籠包店,因為有日本媒體報導加上旅遊書籍加持下,擄獲不少外國旅客到訪,就連在地人也都會來吃,鄉民評價小籠包以及酥餅都很有水準,蘇杭點心店的生意非常好,不分平假日店內總是滿滿人潮!我看每桌都有點酸辣湯我後來也加點了一碗酸辣湯裡面的料還不少但沒啥酸辣感表現算是中規中矩囉!

 

 

【士林站美食】每天中午都會排隊,及品鍋貼水餃專賣店 2022:士林新光醫院週邊熱門小館 5017

及品鍋貼水餃專賣店|台北市士林區美崙街93號

「及品」的酸辣湯大致還不錯,份量夠、內容也蠻標準,只是口味酸辣度稍淡,可以讓客人自己再加強。

 

 

頂好紫琳蒸餃館|台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓(頂好名店城地下美食街)

老式麵點館子多半會賣酸辣湯,幾乎是標配。酸辣湯中規中矩,微酸帶點胡椒辛香,保有舊式的風味。

 

 

【台北忠孝新生站美食】紅油抄手配炸醬麵是絕配,水餃1顆只賣5元,抗漲高CP值好店,小四川手工水餃麵食館 2023:低調平價不起眼小麵店,省錢必收 5447

小四川手工水餃麵食館|台北市大安區濟南路三段65-1號

「小四川」的酸辣湯規規矩矩,該有的豆腐絲、蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、雞蛋都有,而且還有豬肉絲!你沒看錯,這麼便宜的酸辣湯還吃得到正統酸辣湯該有的肉絲,是不是很感人?比起很多水餃名店的酸辣湯都還好!

 

 

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雙連高記手工水餃/三五水餃|台北市中山區民生西路17號

他們家的酸辣湯偏甜~~是一個又辣又甜,酸度則是還好~裡面的料挺多的就是~

 

 

【善導寺美食】有煎餃子館 39

有煎餃子館 北市忠杭館|台北市中正區杭州南路一段10-1號

酸辣湯中滿滿的湯料~筍、金針菇、蛋花、木耳、豬血、豆腐等, 芡汁不會太厚,喝起來十分滑順, 咕嚕咕嚕滑落胃袋,一陣暖意直流, 而酸度更是滿足我的需求, ACO一般喝酸辣湯時,都得自己再添加黑醋, 但是【善導寺美食推薦】有煎餃子館 北市忠杭館的酸辣湯酸度很十足喲!

 

 

大直水餃之家

水餃之家台北市中山區大直街2巷31號(捷運大直站1號出口)

水餃之家位在大直,從捷運大直站1號出口出來沿大直街往「實踐大學」方向走,在左手邊的小巷內。對初次來的人不是很好找,但這家可說是在地人必吃的店,店家只賣中午,用餐時間可能會小排隊。酸辣湯和豆腐蛋花湯,都是小碗酸辣湯和豆腐蛋花湯還行,有點眷村老味道。

 

 

【中正紀念堂站美食】60元可以吃一餐,江浙四海包子店 2022:便宜讓人感動的佛心價,排骨炒飯份量大誠意足,抗漲必收 5061

江浙四海包子店|台北市中正區寧波西街87號

「四海包子」賣小籠包(不是湯包)、各式包子、水餃、麵、炒年糕、炒飯、湯類。本貓點個小碗酸辣湯,沒想到送上桌還蠻大一碗,味道蠻傳統的。

 

 

巧之味手工水餃 濟南店|台北市中正區濟南路二段6號

酸辣湯算是一般,基本湯頭不會太酸辣,當個配水餃的湯可以,如果想要味道重一點可以自己再加調味料。

 

 

【港墘站美食】居和熹湯包:內湖737巷名店,只賣小籠湯包、蒸餃及酸辣湯,熱賣多年從路邊攤變餐館 4796

居和熹湯包|台北市內湖區內湖路一段737巷71號

店家只賣三種餐點:湯包、蒸餃、酸辣湯,價錢算是平實!吃湯包或餃子配上一碗酸辣湯很搭。「居和熹」的酸辣湯份量還可以,但是風味明顯太鹹、酸度不足、胡椒襯出來的辣度也不夠,柴魚味太濃,像是台式羹湯的風味(魷魚羹一類),完全不像典型的酸辣湯。主要問題還是出在太鹹,很可惜。

 

 

亓家蒸餃專賣店|台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號

中華開發大樓旁邊的大巷子即是南京東路五段123巷,這條大巷子有許多餐館,是附近龐大上班族重要的用餐地帶。後方第二條巷子口轉角,有本貓喜歡的「河內河粉」。從巷口右轉,沒多遠即是「亓家蒸餃」~有販售酸辣湯!

 

 

【國父紀念館站美食】北平都一處:米其林必比登,徐老爹的超大張蔥油餅與特色北方菜 4651 (推薦)

北平都一處|台北市信義區仁愛路四段506號

台北的「都一處」在老闆徐老爹的巧妙廚藝下闖出了名號,連年得到「米其林必比登」的肯定~有販售酸辣湯!

 

 

【龍山寺站美食】45顆冷凍水餃200元,從早上八點半賣到晚上八點半不休息,海天香餃 2023:萬華龍山寺站的家常水餃店 5701

海天香餃|台北市萬華區和平西路三段168號

吃水餃必配酸辣湯,「海天香餃」做的算是一般。說真的,現在水餃店裡要喝到有古早味、真材實料的酸辣湯越來越難了!

 

 

畝畝園|台北市內湖區康樂街136巷18弄30號

東湖這帶北方麵食不算多,陳記一畝園算是東湖的巷弄老店,沒想到FB網友分享陳記一畝園店主已換,原店主則在東湖國小後方康樂街再開了一家『畝畝園』。

 

 

宋江餡餅粥|台北市士林區天母北路2號

道地的台式酸辣湯入口滿滿的配料,辣度其實還好,就是胡椒的辣居多,不過酸度就很足,吃餡餅怎能不來上一碗呢!

 

 

紫琳山東蒸餃大王|台北市中山區南京東路二段115巷3弄2-2號(近四平街)

吃餃子類好像都一定要來碗酸辣湯(咦~黑人問號!?)不知道是什麼時候養成的習慣,滿滿餡料酸味剛好又便宜!

 

 

 

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