手作水果粉粿好繽紛,地芋添糖芋圓嫩仙草,粉粿加芋圓滑嫩QQ雙口感
主打彩色珍珠、包心粉圓、粉粿的「地芋添糖」甜品店有個可愛又逗趣的店名,店內自家蒸煮粉粿、包心粉圓相當有特色,可搭配剉冰、嫩仙草、黑糖甜湯不同基底創造多樣吃法,甚至還有不同季節的水果粉粿、水果珍珠可以嚐鮮,相當有意思。
▼地芋添糖
「地芋添糖」甜品店就位在台中北屯的旅順路二段,店面貼滿了店內各式各樣的餐點照片及相關產品介紹。
▼騎樓有愛文芒果
騎樓處的桌椅則有夏季盛產的愛文芒果,所以不僅能在店內吃到相關的芒果甜品剉冰,也能直接買幾顆愛文芒果回家唷~
▼櫃台
「地芋添糖」店內空間不是很大,一進人就會看到櫃檯,透明玻璃櫥窗內則擺出了當天熬煮的粉粿、珍珠等各種配料。
▼店內環境
牆面上則有掛著自家粉粿、粉圓、彩色珍珠的食材來源,顏色皆來自於天然食材的顏色,讓客人們吃得更安心更放心。
▼各式配料
▼菜單
甜湯甜品有剉冰、黑糖甜湯、嫩仙草、冰牛奶等基底,再搭配自選三種配料,也可以升級成大碗,飲品則是各種牛奶、冰沙,此外還有分享餐適合三五好友一同享用。
▼彩色蔬果珍珠
彩色蔬果珍珠選用水果、蔬菜製作,有時會有一些特殊口味他們也會公布在粉專上面,五顏六色的彩色珍珠看起來很繽紛。
▼綜合粉粿
粉粿同樣也是水果口味,櫃台這邊會有寫上綜合粉粿的口味,甚至一些當季盛產的水果也能做成限定粉粿口味,例如夏季才有的超厚工荔枝粉粿。
▼季節粉粿
不僅能在現場吃到這些蔬果珍珠、粉粿、包心粉圓、芋圓等,有喜歡的生鮮產品也可以買回家自己慢慢品嚐。
▼生鮮產品
▼嫩仙草搭粉粿、芋圓,$65元
我點了一碗「嫩仙草」搭的配料是粉粿、季節粉粿及芋圓,店內的嫩仙草是沒有添加奶油球的,但因為有粉粿不同顏色搭配,看起來也很鮮明吸引人。
▼粉粿
這天吃到的綜合粉粿則有火龍果、蝶豆花跟梔子花三種口味,自家現蒸的粉粿,吃起來很Q很有口感。
▼荔枝粉粿
厲害的是連荔枝都能做成粉粿,乳白色的荔枝粉粿還能看到荔枝果肉的模樣,咀嚼起來很滑Q而且荔枝香氣也很明顯,非常好吃~(季節荔枝粉粿已完售)
▼釜蒸芋圓
切成立方塊的芋圓我也很喜歡,選用來自大甲的高雄一號芋頭製作,吃起來帶點黏稠的鬆軟Q度,有點像吃蒸芋頭的口感,粉粿搭芋圓咀嚼起來有雙重滑Q口感,讚~
▼雙重滑Q口感
滑嫩的仙草,吃起來估溜估溜,沒那麼脆彈,能吃到仙草微微苦韻,配上香甜滑Q的粉粿、芋圓吃整體不會太過甜膩。
▼嫩仙草
細細品嚐的確感受到「地芋添糖」用心製作每一種配料,氣味跟口感都跟坊間的有點不同,而且光是用當季蔬果食材製作粉粿、珍珠這點就很值得來這邊吃上一碗甜品,喜歡這類滑Q粉粿、珍珠、粉圓甜品的朋友可以關注一下他們的粉絲頁,說不定改天會有一些意想不到的食材會出現唷~
▼甜度剛好
◎店家資料
「地芋添糖」包心粉圓、彩色珍珠、芋圓甜品
https://www.facebook.com/heavenlysweet2015
地址:台中市北屯區旅順路二段143號
電話:0965-334-580
營業時間:11:30~20:00