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台中人氣紅心地瓜球又一間分店,進軍勤美商圈,想吃不必在遠奔大里~

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紅遍台中的紅心地瓜球又開一間分店啦!這次新店開在西區勤美誠品附近,想吃紅心地瓜球不必再遠奔總店大里,下午三點開賣至晚上九點,不過常常不到打烊時間就賣完,想吃的朋友還是建議早點來卡位

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紅心地瓜球總店在大里,第一次吃到他們家的地瓜球時糖糖就深深愛上,不僅大顆,香脆滋味更是令人著迷,可惜就是地點太遙遠,糖糖想吃至少要花上30~40分鐘的路程,現在除了總店大里,在台中東區、西區、南區、北區、龍井也都有分店,目前離糖糖最近的就是位在西區,最近才新開不久的美村店,攤位就在美村路上萬客什鍋的前面

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地瓜球一包30元,兩包50元,營業時間從下午三點至晚上九點,糖糖一開賣就來卡位,這邊剛好是西曬的位置,陽光直接照射下來無敵熱,在等待地瓜球的同時都快變成焦糖了,真佩服店家能在這裡炸地瓜球,已經夠熱了還要經過太陽公公的酷曬,為了就是要讓我們吃香酥美味的地瓜球,真是辛苦了!

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現點現炸的地瓜球,壓地瓜球的器皿跟總店一樣,將地瓜球從小顆變成肥嘟嘟的模樣,畫面超療癒,這也是為什麼糖糖最愛看地瓜球現炸的原因

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經過不停地反覆壓地瓜球的動作,讓地瓜球變大顆的同時也不會吸太多油,最後起鍋倒入鐵盤前會再反覆拋接把地瓜球的油給瀝乾

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現炸出爐的地瓜球終於到手啦!熱騰騰的超級燙手,老闆直接把紙袋裝到滿,一份30元雖然蠻大包的,不過糖糖個人還是建議直接買50元兩包,因為吃完一包會想再吃一包

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紅心地瓜球的特色就是大顆又香脆,直接拿大拇指來比就知道,現炸地瓜球咬下去還會發出輕微的卡滋聲,外皮超外皮超酥,內餡Q彈,散發著濃郁的地瓜香,好吃不油膩,讓人越吃越涮嘴

 

住在西區的朋友們,想吃紅心地瓜球不必再跑大里總店或其他分店,在美村路就可以買的到,公休日是每週一,記得先筆記起來不要撲空了,是說什麼時候換南屯也開分店呢(期待

 

《店家資訊》

店家:紅心地瓜球-台中美村店
地址:台中市美村路一段185-1號(萬客什鍋-美村店前)
時間:15:00~21:00;週一店休
臉書:https://reurl.cc/3LrzKl

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