台中市場人氣臭豆腐，一次吃到兩種口感臭豆腐，搭配獨特醬料一絕

台中臭豆腐專賣店滿街都是，不過這間位在向上市場中的有心臭豆腐很特別，不僅一次可以吃到傳統臭豆腐及香酥臭豆腐兩種口感，搭配獨門醬汁，口味更是一絕

有心臭豆腐位置

有心臭豆腐位在台中西區中美街與向上北路交叉口，紅色扛棒相當顯眼，每次經過都會聞到濃濃的臭豆腐香氣撲鼻而來，除了外帶，也有提供些許的內用座位區

有心臭豆腐除了傳統臭豆腐，還有香酥臭豆腐，也可以點綜合一次吃到兩種口感的臭豆腐

有心臭豆腐都是現點現炸，且每日換油，另外想要炸特酥或是較軟嫩口感都可以事先跟店家說

綜合臭豆腐 80元

糖糖點了一份綜合臭豆腐，裡頭包含四塊傳統臭豆腐及五塊香酥臭豆腐，旁邊還會附上小黃瓜及台式泡菜，最後還會淋上店家的獨門醬汁

香酥臭豆腐比較小塊，是一般傳統臭豆腐的一半，吃起來香酥脆口，濃稠的醬汁比較偏重鹹，有點像麻醬的味道，還挺特別的

另外傳統臭豆腐比較大塊，口感比較軟嫩多汁，搭配泡菜、小黃瓜及獨門醬料，鹹香迷人，層次豐富，大口咬下去還會爆汁呢

來到向上市場覓食，推薦這間有心臭豆腐，一次可以吃到兩種風味的臭豆腐，搭配獨門醬汁，口味有別於一般外面吃到的臭豆腐，不過因為醬汁味道偏重，如果怕太鹹的朋友可以跟店家說加些許就好

《店家資訊》

店家：有心臭豆腐
電話：0938-181322
地址：台中市西區中美街226號
時間：16:00~23:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063867428142

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