熱血採訪│超過30種口味酥皮蛋餅任你挑！熔岩蘿蔔糕更是熟客必點，搭配特製蒜醬超涮嘴
這間台中大里早午餐「喜饌晨食」其實魚編常常路過，最多網友喜歡的就是他們家的酥皮蛋餅，不但煎得香酥脆薄，最厲害的是竟然超過30種口味的蛋餅可以選擇，鹹甜口味通通有，完全是蛋餅控的最愛！熔岩蘿蔔糕也是不少熟客必點，以蘿蔔糕包夾著起司與培根，再搭配上特製蒜醬很涮嘴～
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喜饌晨食│地點與用餐環境
喜饌晨食就位在爽文路與樹王路交叉路口，距離德芳路也相當近，像魚編本來就住在南區，其實順著樹王路一路開到底，就能看到位在轉角白底黑字的招牌。如果是開車臨停購買還算方便，想要內用久坐的話，建議騎車過來會比較好停車。
整個店面的空間與一般早餐店無異，即使沒有精緻的裝潢，但環境都打理得還蠻乾淨的，加上是半開放式的空間，所以不會有惱人的油煙味悶在裡頭。
這裡最特別的是營業時間，除了早上與中午都能吃得到之外，沒想到竟然還有下午茶時段呢！櫃檯還有標示選用的肉品來源，吃起來讓人更加安心，每週甚至會在櫃檯公告當週的隱藏版餐點，熟客也可以換換口味嘗個鮮～
目前喜饌晨食與UberEats和Foodpanda都有配合外送服務，如果實在懶得出門，也可以在家中一鍵下單很方便～
喜饌晨食│德式香腸蛋餅
或許常在早午餐店吃到德式香腸與蛋餅，但還真的沒有吃過兩種食材的組合，他們家的蛋餅是酥皮蛋餅，不是那種餅皮厚、邊吃狂掉屑屑的那種口感，而是煎得香酥脆薄，同時還能吃得到蛋香。
可以看到蛋餅裡頭一次夾了兩條德式香腸，吃起來特別有肉感，與一般熱狗粉粉的質地完全不同，慢慢咀嚼愈嚼愈香～
喜饌晨食│蜂蜜芥末起司魚排蛋餅
身為每到麥×勞必點麥香魚漢堡的忠實粉絲，吃到這款蜂蜜芥末起司魚排蛋餅有著莫名的熟悉感，因為簡直是麥香魚的翻版，不同的點就在於把漢堡皮換成了酥皮蛋餅，還挺有趣的～
香酥的餅皮包夾著金黃酥炸的嫩鮮魚排，搭配上半融化的誘人起司，再結合了蜂蜜的香甜與芥末的微嗆，是小朋友應該也會蠻喜歡的口味～
喜饌晨食│蘿勒番茄起司蛋餅
如果你們很愛吃瑪格麗特披薩，那麼這款蘿勒番茄起司蛋餅也可以說是低配版的瑪格麗特蛋餅，畢竟一份蛋餅不到50元，加上最近物價飛漲，其實也算是挺有誠意了XD
別看這款口味是沒有肉的，蛋餅內餡可以一次吃到九層塔、番茄與起司豐富的香氣層次，尤其是酸甜多汁的番茄十分開胃爽口～
喜饌晨食│海陸雙星胚芽漢堡
如果想要份量更有飽足感，來份胚芽漢堡也是不錯的選擇，每份胚芽漢堡都含有一顆荷包蛋～胚芽漢堡口感是屬於比較膨鬆柔軟的，咀嚼起來有著淡淡的甜味；不過魚編是比較偏好口感紮實一點的漢堡餅皮，雖然個人沒那麼喜歡，但以內餡的用料與價位來說，接受度其實還是蠻高的～
海陸雙星胚芽漢堡裡面有著牛肉排、魚排、生菜、洋蔥、起司與荷包蛋，可以吃到兩種不同的肉肉，重點是沒有另外加入其他過多的美乃滋和醬料，還能保有食材的原味，格外清爽好吃。
喜饌晨食│海味炸蝦圈圈胚芽漢堡
獨鍾海味的朋友可以試試海味炸蝦圈圈胚芽漢堡，裡頭包含了炸蝦排、洋蔥圈、生菜與荷包蛋，而且洋蔥圈本身還有淋上些許番茄醬提味～
這款漢堡的口感層次更明顯，除了有著洋蔥圈的酥炸多汁，炸蝦排更是紮實、又能吃得到鮮味，再伴隨著清脆的生菜一同入口，酥香又不油膩。
喜饌晨食│港式蘿蔔糕
平常到早餐店點餐，我們也愛點蘿蔔糕，比較特別的是喜饌選用的是港式蘿蔔糕，外表煎得酥脆薄香，恰恰的口感很讚，內裡吃起來綿密嫩口。
原本以為看起來色澤偏白，是口感偏粉、需要另外加醬調味的那種，不過裡面竟然吃得到油蔥與臘肉丁，細緻的香氣也蠻涮嘴的～
喜饌晨食│熔岩蘿蔔糕
更進階的版本就是熔岩蘿蔔糕，可以說是點購率超高的人氣品項，有著雙層金黃酥脆的蘿蔔糕，中間包入了大片香煎培根，以及融化的起司，光用看的就特別邪惡啊～
其實魚編覺得最加分的就是特製蒜醬，平常實在不太愛蒜醬的鹹甜重口味，但他們家的特製蒜醬的香氣層次很棒，微鹹微甜、開胃又不膩口。
喜饌晨食│脆薯
如果有帶小朋友來用餐的話，這裡也有基本款的炸物可以選擇，脆薯外表皮薄香酥，吃起來也很多肉綿密，不用沾醬就很夠味。
喜饌晨食│拿鐵與鮮奶茶
柚編點的拿鐵是無糖的版本，咖啡味很濃郁，喝起來順口不澀，還有細緻的奶香；而魚編點的鮮奶茶微甜爽口，冰冰涼涼地也很消暑。
喜饌晨食│用餐感想
之前經常路過這間喜饌晨食，這次實際來踩點才發現雖然是一般平價早餐店的規格，但是在用料方面還蠻實在的！尤其是蛋餅口味的選擇超級豐富，酥皮蛋餅口感香酥卻完全不硬口～最棒的是下午時段竟然也能吃得到，銅板價也不傷荷包，愛吃早午餐和午後點心的朋友又多了個選擇啦～
喜饌晨食
營業時間：06:00–17:00(每週四公休、每月第一週週三公休)
電話：0909 650 103
地址：台中市大里區爽文路556號
粉絲專頁：喜饌晨食