牛老總涮牛肉：鮮美涮牛肉不必跑台南，台中也有高檔深夜食堂～每日新鮮溫體牛肉超美味，火鍋、熱炒都好吃，吃了會上癮！
台中五權路上，有家外觀亮眼的「牛老總涮牛肉」，主打當日台南溫體牛肉，營業時間從傍晚五點到凌晨三點，除了涮牛肉火鍋，還有超下飯的各式牛肉熱炒，吃了真的會上癮啊！
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內部空間跟外觀一樣寬敞大器。
這裡的亮點當然就是涮牛肉啦！
鍋底分為藥膳鍋和原味鍋，可以依人數選擇大、中、小鍋。我們兩大一小點了中鍋，其實有點大，下次可以考慮小鍋就好。
原味鍋底是用各種新鮮蔬果和牛大骨熬煮，上桌時裡面也放了一些青菜。
新鮮直送的溫體涮牛肉，果然不簡單。
將肉片放在勺子上，入鍋川燙五秒，再把肉片放進空碗，淋上熱湯，八分熟吃剛剛好。
真的是無比美味啊！
冷凍豬肉片跟鮮牛肉片一比，實在天差地遠，還是點鮮牛肉片才是王道！
圓筒花枝丸（120元）外觀、口感也都不賴。（另外還有圓筒牛肉丸和圓筒蝦仁丸）
特別的是，這裡除了火鍋，也有熱炒喔，幾乎都是以牛肉為主角，都很下飯！
蔥爆牛肉（小：180元）。
牛肉炒蛋（小：180元）。
除了白飯，還有麵線可以選（50元）。
人多可以選擇搭好菜色的套餐組合，從2800元到4500元都有，大家可以參考看看。
【牛老總涮牛肉】
地址：台中市西區五權路1之130號
預約電話：04-23782929
營業時間：星期一～日 17:00~03:00
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