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熱血採訪 | 不二製餅~台中超夯蛋黃酥新開幕,試營運訂單已滿到中秋節後,排隊一人限購24顆!!

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這陣子台中最夯的話題莫過於不二製餅蛋黃酥新開幕,不二製餅其實大有來頭,是原彰化不二家的第三代來台中開設的新品牌。早就想吃不二家(現在改名不二坊)很久了,現在台中就能吃到相同口味的蛋黃酥,真是令人開心的好消息

 

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不二製餅蛋黃酥 | 25秒影片搶先看

 

如果你們不想排隊也不急著吃的話建議用電話預訂,預訂就沒有數量限制,目前訂單已經滿到中秋節後了!現場排隊的話早上、下午都有固定時段發放號碼牌,每天就兩次,現場還有每人限購24顆的規定,~沒拿到就等明天囉!

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平日來買比較容易,沒有像開幕第一天那麼誇張,但假日應該還是會排到哀哀叫 XDD   不二製餅目前試營運中,7/21才正式開幕,到時候還會有活動,每天限量100顆蛋黃酥贈送給大家

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固定時間店員會出來發號碼牌,有拿到都買得到,而且拿完號碼牌可以直接進入店內等叫號。是說店員很暖心,邊發號碼牌邊跟大家說辛苦了,非常地親切

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進到店裡,整間店被買蛋黃酥的人潮塞滿滿,還好我們有先預訂,不然光是等叫號也是要花不少時間~

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不過進來你會發現,真正的店面比想像中小很多,從外面看起來偌大的建築,絕大部份還是製作糕餅的廠房空間

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叫到號碼可以跟店員說你需要的數量,就會現場包給你

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蛋黃酥禮盒有兩種Size,大盒12入、小盒6入。我們這次都買小盒的,自己吃不會太多,送禮也能送較多的朋友

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櫃台後方有一個預訂禮盒區,已訂購自取者,現場領貨結帳不需要排隊

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提著兩大袋禮盒出來,整個超開心!台中最夯的蛋黃酥終於到手啦~ 雖然現場一樣要排隊,但對住在台中的人來說,至少不用為了吃幾顆蛋黃酥特地跑一趟彰化,還不見得能買到 XDD

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不二製餅蛋黃酥 | 蛋黃酥 6入 $240元

剛打開居然還是有點溫熱的手感,每顆蛋黃酥都是當天現做的好味道。一顆40元的蛋黃酥並不便宜,但手工製作每顆看起來都好飽滿,而且真的很好吃呦~

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就連上頭點綴的芝麻感覺都先烘烤過,一咬下去濃郁的香氣十足迷人,表皮則是又薄又酥

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刀子劃下你都能明顯感受到它的酥脆度~ 紅豆餡甜而不膩,蛋黃特別大顆又濕潤,吃起來不乾口,香氣也很濃郁!鹹香滋味中帶著一抹甜,加上酥鬆餅皮,吃起來很有層次感,讓我吃完一顆忍不住又接一顆

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不二製餅

▋地址 : 台中市南屯區永春東七路725號

▋電話 : (04) 2380-8199

▋營業時間 : 週一 ~ 週日 10:00~20:00 ( 週三公休)

 

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