台北雞翅名店來台中啦！主打多達12種的吮指炸雞翅和無國界料理，近台中美術館～
台北雞翅名店▸GUMGUM Day & Night◂來台中啦！五月初才開始試營運的剛剛台中店，不止原汁原味的把台北店的各樣人氣菜色搬來台中，還新增了全新的早午餐Pizza Sandwich系列餐點，可惜這天造訪時間是晚上吃不到，不然也想點來吃看看是什麼新鮮的組合！
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店位在台中美術館附近、富邦天空樹的正對面，庭院式的大落地窗設計在夜色中很吸睛呀～
戶外庭園也有座位區，有著徐徐夏夜晚風的時刻在這裡用餐也不錯的感覺，但也怕被蚊蟲攻擊就是😅
剛剛台中店一樓內用區是L型的設計，即使是平日晚間生意也很好，每桌都坐滿囉。
我們被安排在二樓面窗的座位，二樓的用餐空間比一樓開闊許多，覺得用餐起來比較舒服一點。
分為餐點菜單和飲品菜單，剛剛台北店沒有的品項是Pizza Sandwich系列，另外店員還有推薦他們家第一支精釀啤酒「剛剛 1 號」，其他必吃的就是多達12種的雞翅啦！
青檸桂花梅子氣泡飲
梅子味跟檸檬味明顯突出，桂花氣味稍淡一些，氣泡顆粒濃烈有感，喝起來舒服！
加勒比海燒烤雞翅
雞翅都是四翅四腿的組合，菜單上有標註辣度以及推薦圖示的一道，沒猶豫多久就點起來！
雞翅肉質處理的剛好，還有灑上白芝麻增加香氣；加勒比海口味原本的刷醬是好吃的甜辣風味，辣度滿高的覺得有到接近中辣，搭配的藍紋起司醬吃起來有點酸鹹風味，可起到一點解辣效果🤤
你濃我濃鮮蝦義大利麵
這道義大麵上桌後覺得擺盤賣相就蠻讓人有興趣的！上頭灑了蠻多炸過的的鱈魚香絲～
麵條醬汁收得滿乾的且麵體吃起來有Q彈感，蝦醬味果然很濃，再加上有一點酸酸像番茄的風味，搭配炸得酥酥的鱈魚香絲很開胃。
使用的是草蝦蠻大一隻的，有開背方便剝殼，但沒有去腸泥稍微可惜啦！
芝麻葉生火腿披薩
剛剛的披薩大小是11吋的，共會切成八片，店員有介紹餅皮是拿坡里風格比較薄片，不過台中店不是使用窯烤去製作，吃起來和近來吃到的窯烤披薩稍微有點差別。
披薩的邊緣餅皮口感鬆軟，中間偏薄皮，底部和邊綠較沒有窯烤過的那種焦香和酥酥的感覺；生火腿的煙燻風味蠻重的，中間起司香濃，搭配有特殊香氣的芝麻葉是不敗的組合。
整體來說GUMGUM Day & Night 剛剛台中店的用餐環境佳，餐點份量和口味水準都有在線，二個人吃完以上餐點會有飽足感不會空虛，開心台中又多了一家適合約會或聚餐的知名餐廳啦！有機會推薦來試試囉～
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GUMGUM Day & Night 剛剛台中店
地址：台中市西區五權一街89號
電話：04 2376 7887
營業時間：11:30-16:30、17:30-22:30
